母の誕生日には素敵なスイーツをプレゼント！美味しくておしゃれでスペシャルな13選

京都の「むしやしない」のオーナーシェフはもともと和食のシェフ。そのため厳選した和素材を使い、地産地消の体にやさしいスイーツ作りを目指しています。そして豆乳の可能性を見つけ、アレルギー対応のケーキ、ミラクルケーキも開発しました。アレルギーのある方はこちらもチェックしてくださいね。

15種類ものプティフールの詰め合わせ「花コフレ」。オーナーがパリの修行中に恋に落ちた、原点のスイーツ。開店から10年後にやっと完成しました。

生産から加工まで、新潟の物作りの技術が生み出す食べるアート。土田農園が育てる高級洋梨ル・レクチェ、それをバラの花のようにカービングし、コンポートに。

カービングとはタイの伝統工芸で、700年もの歴史があります。そのカービング担当はタイで学び、現地の大会でも優勝した女性工芸家。食べてしまうのが惜しいほど美しいコンポート。全てが手作業のため、生産量もごくわずか。残念ながらすぐに売り切れてしまうので次回は12月中旬発売です。

カヌレが生まれたフランス、ボルドーは有名なワインの産地。ワイン造りの工程で、オリを取り除くために卵の白身を使います。そのため大量の黄身が余ってしまう。そこでその黄身を使って作られたのがカヌレ。ボルドーの伝統菓子となりました。

そのカヌレに世界三大珍味といわれるトリュフを入れて焼き上げたのが「テラコヤ 」のトリュフカヌレです。しっとり、もっちりしたカヌレが香り高く生まれ変わりました。

高級フルーツ店の代名詞、千疋屋。1931年から宮内庁御用達でもあり、フルーツギフトといえば千疋屋ですね。その千疋屋の目利きが選んだ最高のフルーツをたっぷり使ったフォトジェニックなタルト。箱を開けたとたんに歓声が上がりそうな美しさです。

マンゴーの下に隠れたカスタードクリームも甘すぎず、フルーツの味を優しく引き立てます。サクッとしたタルト生地と絶妙のバランス。特別な日にふさわしいフルーツタルトです。

チョコレート・ジェムズ、宝石のようなチョコレート。イタリアはもちろん、世界中から集められる厳選された素材。女性のショコラティエが作り出す、ブルガリの美の世界。繊細で複雑な手作業で、一粒に2、3日も掛かるとか。人気チョコレートブランドにも負けません。

そんな特別なチョコレートから、5つ選んだギフトボックスです。イタリアらしいバルサミコ酢やリコッタが使われているものに抹茶ソルトも加わったベストセレクション。

ひと口サイズの玉羊羹。楊枝でそっとつつくとプルプルの食感、5つの味が現れます。5種の味と色は酒、塩麹、酢、醤油、味噌の「発酵のさしすせそ」。合わせて、5つの季節（春夏秋冬と土用）も表現しています。

季節感を大切にする和菓子らしい美しい発想と細部にもこだわったパッケージ。特に5個入りはお手頃価格とあいまって、手土産としてもとても人気の商品です。15個入りやイタリア、メディチ家に献上された特別のバージョンもありますよ。

横浜元町に店舗構える焼き菓子専門店、パブロフのギフトセット。美味しさはもちろん、その可愛いデザインでも大人気のお店です。パブロフの名前の由来は「パブロフの犬」から。名前を聞くだけで美味しさが蘇ってくるようなケーキを、という思いでつけられました。

一番有名なパウンドケーキはオレンジ、チョコレート、ナッツ、抹茶小豆…と様々。こちらのセットはベーシックなパウンドケーキに4種類の小さなクグロフも楽しめるベストセレクション。

新作のチーズケーキはいつも必ず試す…そんなお母さんの誕生日プレゼントには、北海道の人気洋菓子店「LeTAO」のスイーツセットがおすすめです。

なめらかな口どけが魅力の定番ドゥーブルフロマージュ、カカオの香りとチーズのコクがマッチしたショコラドゥーブルの2種入り。どちらもベイクドとレアの2層仕立てになった贅沢な味わいのスイーツです。各4号サイズ（2、3人分）なので、一度に食べ比べも楽しめますよ。

横浜「VANILLABEANS」のスイーツ。「Bean to Bar」とフェアトレードのチョコレートで有名です。バターの風味豊かなクッキーに生チョコを挟んだ「ショーコラ」、ショコラとガナッシュを合わせてケーキ仕立てにした「パリトロ」の2つが味わえます。

「ショーコラ」のフレーバーは定番のマイルドカカオ、甘さが穏やかなリッチミルクの2種類。「パリトロ」は洋酒を使って、深みのある味わいに仕上げています。

おやつは和菓子派というお母さんの誕生日には、徳島の厳選素材を使ったスイーツをプレゼントしてみましょう。果物のように甘い鳴門金時、香りが強い木頭柚子、微生物の力で発酵させた阿波晩茶などを使用。

それぞれ素材の良さを生かし、9種の上等な和スイーツに仕上げています。一度にいろいろなおいしさが楽しめるギフトは、箱を開けたときの印象も華やか。個包装になっていて、ある程度日持ちする点も魅力です。

ひんやり冷たいスイーツやアイスが好きなお母さんの誕生日には、こだわりのジェラートギフトがおすすめ。名古屋発の専門店「桜山ジェラートLoop」のギフトは、スペシャルな6種のフレーバーが楽しめます。

抹茶やミルクバニラといった定番のほか、桜の花、八丁味噌、ピスタチオなど個性的な味わいが勢ぞろい。甘さ控えめ、大人の味、ワンランク上の贅沢な美味しさをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

可愛いものが好きで集めているお母さんには、女性に人気の「カレルチャペック紅茶店」のギフトセットを誕生日プレゼントに。オーナーで絵本作家の山田詩子さんによるデザインがキュートなチェスト型パッケージが魅力です。

洋菓子やプリンと一緒にオリジナルブレンドの紅茶を詰め合わせたセットです。スイーツを楽しんだあとは、チェストを小物入れとして活用できます。

日本のみならず世界で活躍するパティシエ、辻口博啓さん。人気のテリーヌショコラのロカボ版があります。砂糖不使用でも美味しいチョコレート、ショコラユニバースは辻口さんと健康食ラボの共同開発で、試行錯誤の末、生み出したものです。

そのチョコレートで作られるテリーヌは、ほのかに香る赤ワイン、低糖質を感じさせない濃厚な美味しさ。ダイエット中のお母さんでも安心して召し上がれます。でも食べ過ぎは禁物ですよ。