老舗の風格!「なだ万 カステラギフト」

百八十以上年続く老舗の日本料理店「なだ万」。歴史ある料亭の作ったカステラは、もっちりと重厚感ある生地が特徴である。甘みには和三盆を使うなど素材も吟味されている。


重厚感たっぷりのなだ万カステラ

なだ万は1830年に創業された老舗日本料理店。この高級料亭ではスイーツもお取り寄せできる。なだ万のつくるカステラは吟味した素材が特徴である。小麦粉には国産小麦粉を使い、弾力ある生地をつくりだしている。

また甘味には和三盆を使用している。和三盆は四国地方でつくられる国産の砂糖であり、黒砂糖にも似たまろやかで深みのある甘さが持ち味である。さらに生地づくりには豆乳も使用するなど新たな試みでつくられたカステラは、口当たりや味わいが老舗ならではの風格ある逸品になっている。

食べきりサイズで味もさまざま

「なだ万 かすてらギフト」は、プレーンと柚子、抹茶味の3種類の詰め合わせ。いずれも切ったカステラが5個入っており、食べきりサイズであるのがうれしい。プレーンは甘みに和三盆を使い、さらに豆乳でまろやかさを加えている。柚子味、抹茶味と種類にバラエティがあるので人数の多い集まりでは重宝しそうだ。

国産小麦粉が醸しだすもっちりした味わい

なだ万かすてらの特徴はもっちりした歯ごたえ。これは厳選した国産小麦粉を使用していることから得られるものだ。弾力があるから満足感もあり、食事の代わりにもなりそうだ。

また噛んで味わっていると、そのうち卵の味がフッとする。これも老舗ならではの奥ゆかしい深みといえそうだ。

この商品の詳細情報
なだ万
かすてらギフト
内容量 4個 プレーン×2個 柚子×1個 抹茶×1個
税込価格 3,240円
賞味期限 30日
保存方法 常温保存
アレルギー 卵・小麦・大豆
包装 -
情報取得日時
2017年9月1日 現在

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