斬新！冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂｢生スイートポテト｣

甘泉堂｢生スイートポテト｣は、スイートポテトをプリンと融合した新食感のスイーツです。

可愛い陶製の白い容器に入っており、冷蔵庫で冷やしてスプーンでいただきます。

｢こんなスイーツはなかった！｣と発売以来、熱く注目を浴びる冷製スイーツ。

スタイルが新しいだけでなく、美味しさも新しいのがこの商品のメリット。今回、お取り寄せしてみたので、その味をご紹介しましょう！

①新感覚のスイーツである
②容器が可愛い
③味のバリエーションが豊富

｢生スイートポテト｣を販売している甘泉堂は、大阪市のお菓子メーカーです。

甘泉堂は、さまざまな素材を組み合わせた“コラボスイーツ”を発表することで有名。羽二重餅と生チョコを組み合わせた｢生チョコ大福｣や、わらび餅を洋風にアレンジした｢いちごミルクわらび餅｣などで人気を呼んでいます。

とりわけ、お店の最近の目玉である｢生スイートポテト｣は、｢おいしいギフト大賞2018｣で銅賞を受賞、TV番組でもたびたび紹介され、人気を集めています。

｢生スイートポテト｣は、九州や沖縄の新鮮なサツマイモを使用してスイートポテトを作り、それを新鮮なぷりぷり卵や牛乳、クリームを合わせたプリン生地とミックス、オーブンで蒸し焼きにしたものです。

お店では、この商品のために高性能最新オーブン｢南蛮窯｣を設置、焼いてあるのに滑らかな舌触りととろける食感を実現しています。

お取り寄せすると｢生スイートポテト｣は冷凍で届きます。それを冷蔵庫で6時間ほどゆっくり解凍、戻ると冷たく滑らかな食感と濃厚な味が楽しめます。

｢生スイートポテト｣は、容器やパッケージも凝っています。

お取り寄せするとき伝えておくと、包装紙にメッセージシールを貼ってもらえるので、母の日などの記念日ギフトにもぴったりです。

包装紙を開くと、ブラウンのしっかりした箱が現れます。

その中には、美味しい｢生スイートポテト｣が3種類。いずれもホワイトの可愛い陶製ボトルに入っており、カラフルなラベルで封をされています。

このボトルのサイズは高さ8cmほど、白くてとても可愛いんですよね♪

ボトルにはプラスチックのフタも付いているので、｢あのミニボトルが欲しいからお取り寄せしてみる｣なんて人も出てきそうです。

また商品にはプラスチックのスプーンも同封されています。

3本セットの場合、入っている生スイートポテトは種類が違い、生スイートポテト1本・栗フレーバーのドルチェ1本・紫芋の恋紅生スイートポテト1本という組み合わせです。

いずれも色鮮やかでみんな美味しい！種類別にお伝えしましょう。

まずごくシンプルな生スイートポテトから食べてみましょう。

容器のフタを開けるとプリンのような色が目に飛び込みます。すこしパサッとしているようにも見えますね。

スプーンで口に運ぶと、｢冷たい！美味しい！｣

食感はスイートポテトをシャーベットにしたものを、さらにプリン風に滑らかにした感じ。味にはパサついたところがありません。

でも、滑らかな食感の中に、しっかりポテトの繊維が残っているのです。

それが風味をアップして、さらに美味しく感じさせます！

ご覧いただいているのは、恋紅という紫芋の生スイートポテトです。

色がとてもきれいですね。で、味も紫芋のコクがあり、さらに濃厚になっています。

こちらも舌触りが滑らか、またお芋本来の甘みが感じられ、アイスクリームなどよりヘルシーかも？　と感じます。

新食感の｢生スイートポテト｣、もちろん自分へのご褒美のためにお風呂上がりに食べても美味しそう。

だけど、なんといっても新感覚のスイーツなので、思わず誰かにこの美味しさをプレゼントしてみたくなりますね。

味にバラエティがあることから、ホームパーティのデザートに出しても喜ばれそうです。

容器からそのまま食べるのもいいけれど、シャーベットみたいにガラス容器に入れても見栄えがします。

あなたもぜひ一度、レッツトライ♪

店舗名：甘泉堂
商品名：生スイートポテト
内容：3本
価格：￥1,287（税別）
賞味期限：冷凍2週間　解凍後冷蔵保存2日
保存方法：冷凍・冷蔵

情報取得日　情報取得日　2019年3月1日