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渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

公開 2019.05.20 更新 2026.07.18

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    渋皮付きの栗が美味しい渋皮付きの栗が美味しい

    “栗好き”には見逃せない!「焼モンブラン」

    ケーキのモンブランがそっくりおまんじゅうに変身、しかも渋皮付き栗が丸ごと中に入っている!

    こんな驚きの和洋折衷スイーツをつくり出したのが、京都のフレンチレストラン、ガスパールザンザンです。

    「焼モンブラン」は重量感たっぷり、丸っこい見た目にも愛嬌があり、しかも美味しいと評判!

    「新感覚スイーツ」の呼び声も高い「焼モンブラン」を、今回、お取り寄せしてみたので魅力をお伝えします!

    ガスパールザンザン「焼モンブラン」をおすすめする3つのポイント

    ①和洋折衷の新感覚スイーツ
    ②丸ごと入れた栗が美味しい
    ③さまざまな飲み物に合う

    大人スイーツの最高峰!ワインにも合う レ・ザンジュの「プティ・フール・サレ」

    京都の人気フレンチ、ガスパールザンザン

    ガスパールザンザンは、京都烏丸にあるフレンチレストランです。

    フレンチステーキの専門店で、TV番組でも時折お店が紹介されています。

    そしてガスパールザンザンは、美味しいスイーツを製造販売していることでも有名です。

    中でもイチオシは、「焼モンブラン」。ちょっと聞いただけでは正体がつかめない感じですが、どんなお菓子なのか、ご説明しましょう。

    栗の美味しさ満載の和洋折衷スイーツ!

    「焼モンブラン」はマロンペーストを練り込んだ生地に、渋皮の付いた栗を丸ごと入れて焼き上げた和風・洋風いいとこどりのスイーツです。

    クリーミーな生地からは栗の香りがフワッと香り、中にある栗の実は美味しい砂糖漬けにされています。

    それをそのまま焼いた「焼モンブラン」は、栗好きには見逃せないお菓子!

    栗の旬といえば秋ですが、オールシーズン食べたくなる魅力あふれるマロン・スイーツです。

    可愛い、夢見る、玉手箱。甘音屋「笑美玉(えみだま)」

    パッケージは“マロンカラー”

    「焼モンブラン」のパッケージはマロンカラーをしています。

    横長でスタイリッシュな箱のフタを開くと、紙袋入りの焼モンブランが詰まっています。

    この栗渋のような色をした紙袋は、ほっこり温かみがあっていい感じです。

    ひとつ手にとってみると、意外と重たいことに気づきます。

    栗が丸ごと入っている上に、生地にも密度があって充実感たっぷり。

    「焼モンブラン」は、ひとつ食べると満足感があり、食べごたえのあるスイーツなのです。

    安心素材を生かした懐かしい味のアップルパイ「ダッチクランブル」

    見た目は丸っこくてラブリー♪

    紙袋を開けると、ふっと栗の香りがします。

    そして「焼モンブラン」の見た目はコロッとしていて愛嬌がある感じ。一見、おまんじゅうのようなのですが、食べてみると洋風の味わいです。

    生地はしっとりしていてまろやかな食感です。味はケーキのモンブランみたい。とてもモダンなお菓子という印象です。

    渋皮付きの栗が美味しい

    まん中に、渋皮付きの栗が埋め込まれています。渋皮が付いているから少し苦みもあって、さらに大人っぽく全体の味を引き締めます。

    生地の柔らかさと栗を噛んだときの食感の違いも面白く、多面的な魅力を持った大人のスイーツという感じです。

    やはりフレンチレストランがプロデュースしただけあって、ほっこりしているのに実に洗練されたお菓子です。

    合わせるドリンクはなんでもOK

    「焼モンブラン」は、どんな飲み物にもマッチします。

    コーヒー、紅茶、緑茶はもちろん、ワインや牛乳にも合いそう。

    また洗練された味わいから、年少者から年配の方にまで美味しいと思ってもらえるスイーツではないでしょうか。

    疲れが溜まってほっこりしたいティーブレイクに、一人で食べていても、元気が沸いてくる美味しさです。

    またお知り合いの方にギフトで贈っても、きっと喜んでもらえると思います。

    5個入りと小さいポーションがあるのも、プチギフトや自分へのご褒美用に便利に使えるはず。

    「焼モンブラン」は、“栗好き”でなくてもぜひ注目したいスイーツです。

    店舗・商品情報

    店舗名:ガスパールザンザン
    商品名:焼モンブラン
    内容:5個
    価格:¥1,342(税別)
    賞味期限:15〜30日
    保存方法:常温

    情報取得日 情報取得日 2019年3月1日

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