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合同会社HITOOMOI
2019年1月に設立したフードコーディネーターと管理栄養士が在籍する料理研究家の会社。レシピの企画・開発から撮影、スタイリング、栄養計算、商品開発を中心に事業を行う。ミッションは「好きな人を想う手作り料理で幸せな食卓づくりを。」
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低糖質なスイーツをバレンタインに贈ろう

バレンタインにはパートナーや友人など、さまざまな人からスイーツをもらう機会が増えます。美味しいスイーツは身も心も満たしてくれますが、糖質が気になるという方もいますよね。そのような時におすすめなのが、低糖質なスイーツ。罪悪感なく食べられるのが魅力です。
低糖質というと美味しいの?と思われますが、普通のスイーツと変わらず美味しく食べられる低糖質スイーツが近年急増中。低糖質スイーツを贈って、日頃の感謝を伝えましょう。
■糖質とは?
糖質とは、炭水化物から食物繊維をひいたもの。スイーツを作る材料である、小麦や砂糖、果物に多く含まれています。糖質が多く含まれているものを食べすぎてしまうと、身体は脂肪として蓄えてしまうのです。間食として食べるスイーツは、糖質を多く摂りすぎてしまいます。そのため、できるだけ糖質を抑えたいところ。
普段より甘いスイーツをもらうバレンタインだからこそ、糖質の量に気を付けましょう。
■低糖質スイーツを贈るときの注意点
せっかく低糖質なスイーツを買って渡しても、相手に気分を害されてしまう恐れがあります。それは、余計なおせっかいと思われてしまうパターンです。近年は低糖質ブームではありますが、身体や体型を気にする人も多いので、渡す相手に失礼のないようにしましょう。
渡すときの一言も大事です。感謝の気持ちを1番に伝えるとベスト。低糖質を全面に出しすぎて、相手に押し売りしてしまわないように気を付けましょう。
バレンタインに渡したい美味しい低糖質スイーツ10選
年に1度しかないバレンタイン。身体が喜ぶ低糖質スイーツを渡せば、身も心も満たされるはずです。今回は食のプロであるHITOOMOIが王道のチョコレートやケーキ、プリンなどさまざまな低糖質スイーツを紹介します。
美味しい低糖質スイーツと、あなたの想いをたっぷり詰めて渡しましょう。素敵なバレンタインになりますように。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■チョコクランチの宝石箱
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ グルテンフリー・低糖質が嬉しいサクサクなスイーツ

青山デカーボ
選べるボタン付きミニジュエルボタン缶【低糖質】
東京・青山で卵や乳、小麦を使わないスイーツの開発を20年以上も続けている「青山デカーボ」。2017年からは低カロリースイーツやグルテンフリースイーツの開発に参入し、人々に親しまれています。
かわいらしい缶の中には、グルテンフリーで低糖質の濃厚な味わいのチョコクランチがびっしり。クランベリー、ピスタチオ&レモン、いちごチーズ、アップルシナモンと4種の味が入った贅沢な宝石箱になっています。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■妥協のないおいしさ。低糖質バウムクーヘン
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ しっとりふわふわ生地に感動

SHARE EAT/シェアイート
超低糖質バウムクーヘン 15個
シェアイートでは自社オリジナルの低糖質粉を使ったスイーツを販売。低糖質でもおいしさに妥協しない商品づくりにこだわっています。
バウムクーヘンの糖質は1個あたり1.7g。卵とフレッシュクリームで濃厚な味わいに仕上げ、低糖質でも物足りなさはありません。個包装で上品な水色のパッケージも付いており、そのままプレゼントできますよ。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ 糖質制限ケーキの専門店が作る美味しいケーキ

GOOD EATZ/グッドイーズ
低糖質のベイクドチーズケーキ
「GOOD EATZ」は糖質制限ケーキの専門店です。このお店の取り扱うケーキは、一般的なケーキのおよそ70〜90%糖質がカット。バレンタインだけではなくずっと健康でいてほしい大切な家族のために、父の日や母の日のプレゼントとしても活躍します。
しっとり濃厚な味わいのチーズケーキを糖質90%カット。シンプルながら奥深い味わいを思う存分楽しめるケーキになっています。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■女性が喜ぶカップショコラ
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ 砂糖不使用で美容にも良いお菓子

スイーツSaccho
低糖質なめらかカップショコラ 3個入り ラッピング済
数々の賞を受賞したオーナーが作る添加物を極力使用せずに作った身体に嬉しいケーキがならぶ「スイーツSaccho」。雑誌やメディアにも出演されているそう。
砂糖不使用で糖質55%カットのされた魅惑のケーキ。冷凍のまま、解凍して常温、レンジで温めてもおいしい3段階で楽しめる低糖質なチョコレートケーキはバレンタインのお返しとしてもぴったりです。美容効果の高い食材であるカカオマスを贅沢に使用しています。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■フルーティーな味わいのチョコレート
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ 超レアな「白いちご」を使ったこだわりのホワイトチョコ

GRANDPOIR/グランポワール
雪うさぎ(白いちご)フルーツクーベルチュールクラフトチョコレート
グランポワールは体にやさしいBean to Barチョコレートの専門店。ホワイトチョコレートの「雪うさぎ」は糖質30%カット、食物繊維も豊富に含んでいます。
さらに、日本で5つの農家でしか作られていないという超希少な白いちごを贅沢に使用。ホワイトチョコレートの風味といちごのフルーティーさが見事にマッチした一品です。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■低糖質で食物繊維もたっぷりグルテンフリークッキー
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ IT企業から生まれた注目ブランド

FruOats/フルオーツ
【紙袋付ギフトBOX】オートミール×おからのグルテンフリークッキー7種セット 14枚入り
フルオーツは2021年からグルテンフリークッキーを販売するブランド。立ち上げたのはなんとIT関連企業。デスクワークの合間に罪悪感なく食べられるおやつを作りたい、という思いから誕生しました。
オートミールとおからパウダーを主原料にすることで糖質オフを実現。さらに食事で不足しがちな食物繊維もたっぷり入っています。ギフト用ボックスや紙袋もあり、バレンタインにもぴったりです。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■しっとり食感のフィナンシェ
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ 累計販売数7万個の低糖質スイーツ

DERICARBO/デリカーボ
低糖質フィナンシェ(西尾抹茶味/ダージリン紅茶味/バンホーテンココア味)
低糖質のパスタやラーメン、スイーツを取り扱う「DERICARBO」。糖質制限中やダイエット中でも、美味しいものが食べたいという方に人気のお店です。
しっとり濃厚なフィナンシェは食べると幸せな気持ちになります。バレンタインにはチョコではなく、フィナンシェのような洋菓子でも喜んでもらえるはずです。選べるフレーバーが嬉しいポイント。お好みの味を選んでプレゼントしましょう。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■糖質制限とは思えない生チョコレート
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ おいしさそのままで、糖質を限りなくカット

CRIORO/クリオロ
スリム・生チョコ・プレーン
“時代に合った美味しいもので幸せに”というコンセプトのもと、フランス人のシェフが営む「CRIORO」。フランスで培ったセンスに、日本独特の繊細さを織り交ぜた独自のスイーツを展開しています。
バレンタインにはチョコレートを贈りたいという方におすすめ。糖質量は1箱あたり約20g。カロリーゼロ・糖質ゼロの甘味料を使用しています。低糖質とは思えないほどのおいしさです。男性への贈り物として喜ばれます。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■製薬会社が開発したオーガニックチョコレート
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ ナチュラル志向な方に贈りたい

NOXオーガニック
NOXオーガニック プレミアムオーガニックチョコレート 12粒
スイスの製薬会社であるMesopharma社が手がけたチョコレート。100%オーガニックで添加物を一切含まない低糖質なスイーツです。
「安心して毎日食べられる」がテーマのギフト。まさにバレンタインの贈り物にぴったりです。オリジナル(アサイー、バオバブ)、クランベリー(クランベリー、バオバブ)、アーモンド&チアシード(アーモンド、チアシード、バオバブ)の3種類のフレーバーがあります。
喜ばれる低糖質バレンタインスイーツギフト ■ふわふわ生地と濃厚あんこが絶妙などらやき
HITOOMOIが選ぶ!バレンタインに渡したい低糖質スイーツ シャトレーゼのお手軽ギフト

chateraise/シャトレーゼ
糖質90%カットのどらやき
chateraiseは誰もが知る人気の洋菓子店。近くのデパートなどにもあり、気軽に寄ることができます。
バレンタインに王道のチョコレートから外れて、和菓子を贈ってみませんか?どらやきのおいしさは維持し、1個当たりの糖質量を5.3gと86%カット。お値段もお手頃なので、同僚や少しお世話になっている方へのプレゼントとして最適です。
HITOOMOI直伝!バレンタイン手作り低糖質スイーツレシピ
バレンタインに手作りのスイーツを渡したいけれど、渡す相手が糖質制限やダイエットをしていて普通のスイーツをあげられないという方必見!食のプロであるHITOOMOIが伝授します。
今回紹介するのは豆腐を使ったガトーショコラ。豆腐を使うことによって、バレンタインのスイーツに必要な材料であるチョコレートや小麦などの量を減らすことができます。チョコレートや小麦は、糖質量が多いので糖質を大幅にカットすることができるのです。
また、スイーツ作りに自信がない方でも安心してください。このレシピでは、小麦粉ではなくホットケーキミックスを使うので、誰でも失敗なく作ることができますよ。手作り低糖質スイーツで、日頃の感謝の気持ちや想いを伝えましょう。
■豆腐でガトーショコラ

豆腐でガトーショコラ 材料
<6個分>
絹ごし豆腐 :100g
チョコレート :80g
牛乳 :大さじ2
卵 :1個
砂糖 :20g
ホットケーキミックス:1/2袋(75g)
ココア :20g
溶かしバター :20g
粉糖 :適宜
豆腐でガトーショコラ 作り方
<作り方>
①耐熱ボウルにチョコレート、牛乳を加え、600wのレンジで2分加熱し、泡立て器で混ぜる。
②①に、豆腐を加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。さらに、卵、砂糖、溶かしバターを加え、泡立て器でその都度混ぜ合わせる。
③②に、ホットケーキミックス、ココアを加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
④③を、マフィン型に6等分に流し入れる。180℃のオーブンで20〜30分焼く。お好みで粉糖をかける。
豆腐でガトーショコラ 豆腐について
豆腐にはイソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンには美肌効果や骨粗鬆症予防効果、更年期障害の緩和効果などが期待されているといわれています。
また、豆腐は低カロリー、高タンパク、低糖質な食材ですので、カロリーを抑えたい方や健康的な体作りを目指している方は、豆腐を使ってスイーツを作ると良いです。カロリーを抑えながらも、罪悪感が少ないスイーツを食べることができるので、ダイエットをサポートしてくれます。
嬉しい効果が得られる食材ですよね。
豆腐でガトーショコラ ポイント
・レシピは絹ごし豆腐ですが、ない場合は食感は変わりますが木綿豆腐で代用してもOK。木綿豆腐の方が糖質量が少ないため、さらに低糖質に仕上げることができます。
・ラッピングするときは、必ず冷めてからいれるようにしましょう。

キットで簡単クッキング!バレンタインに渡したい手作りお菓子10選
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バレンタインにおすすめのチョコ&脱チョコレシピ4選!勇気を出して手作りを渡そう
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バレンタインに想いが届く!簡単手作りお菓子レシピ4選【食のプロオリジナル】
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