母の誕生日プレゼントに和菓子が人気!伝統からニューウェーブまで2019年おすすめ12選

母の誕生日プレゼントに和菓子が人気!伝統からニューウェーブまで2019年おすすめ12選


HIGASHIYA/日果子屋 ひと口果子 行(小満)

HIGASHIYA/日果子屋 
ひと口果子 行(小満)

毎日でも食べられる日常のお菓子がコンセプトの「日果子屋・HIGASHIYA」。菓子は本来は果子と書き、干した果物や木の実を食べたのが始まり。そんなお菓子を伝統を踏まえながら現代的なアレンジを加えた、新しい感覚の和スイーツとして紹介しています。

ひと口果子は焼酎に浸したレーズンや、クリームチーズ、ナッツを、野菜などを使った餡で包んだ小さな愛らしいお菓子。餡の種類はカボチャ、抹茶、紫芋に新じゃがなどで、様々な味を楽しむことができます。

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母の誕生日には和菓子をプレゼント
5. 和菓子のアート『上生菓子』

老舗の職人の技が光る
日本の季節をクリエイト

七条甘春堂 暦の上生菓子

七条甘春堂 
暦の上生菓子

日本らしい、そしてもっとも和菓子らしいものはと言うと、やはり上生菓子。四季に恵まれた日本だからこそ生まれた美しいお菓子です。小さなひと品の中に詰め込まれた老舗の職人の技と感性。古くから茶席のお菓子として発展してきました。

その芸術的で優美なことからお祝いごとにもふさわしい。季節感が大切なので毎月の暦に合わせて内容が変わります。七条甘春堂は豊臣秀吉が庭前の藤を褒めた、という歴史のある京都の菓子店です。

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母の誕生日には和菓子をプレゼント
6. 上品な『料亭の味』を贈る

椀だねから進化した和菓子
青々とした笹の葉とれんこん餅

和久傳 れんこん菓子西湖

和久傳
れんこん菓子西湖

京都の一流料亭和久傳で長く愛されているお菓子「西湖」。手作りにこだわって作られる繊細な食感がすばらしい逸品です。みずみずしい笹の葉につつまれた、ぷるんとした舌触りは原料のレンコンによるもの。和三盆の優しい甘さが本当に上品な和菓子ですよ。

森光子さんが楽屋への差し入れに使っていたそうで、一流の味を知る女優に愛される名品です。そんな話と一緒にプレゼントすればお母さんもきっと喜んでくれるでしょう。

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7. 老舗も挑戦『あん(餡)の可能性』

お母さんに新しい体験を
羊羹だけじゃない「TORAYA」

TORAYA/とらや あんペースト

TORAYA/とらや
あんペースト

とらやの新業態「TORAYA CAFE」の看板商品です。こしあん、黒砂糖やメープルシロップを加えた小倉あん、白ごまきな粉を合わせたもの、3種のあんペーストのセットです。羊羹で有名なとらやですが、そのノウハウを生かしてあんの可能性に挑戦

使い方は色々。パンに塗ったり、ホットミルクや抹茶に溶き入れる。ヨーグルトにも美味しい。水を加えてお汁粉にもできます。和菓子派、洋菓子派どちらのお母さんにも満足してもらえる老舗スイーツ。

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8. 『鶴屋吉信』のロングセラー

伝説から生まれた美しい和菓子
繊細で上品なホロホロの餡

鶴屋吉信 京観世

鶴屋吉信
京観世

京都の名店鶴屋吉信の人気商品、京観世です。堂本印象画伯が描いた優美なデザインの外装が美しい。お好きな長さにカットしていただきます。断面は優雅な渦巻き模様。繊細なため、職人が手作業で巻き上げます。

上品な甘さとほろほろとほぐれる餡は和菓子好きのお母さんにはもちろん、洋菓子派のお母さんにも、必ず満足いただける美味しさ。大正9年(西暦1920年)創案以来、変わらず愛されているロングセラー銘菓。

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9. メディアでも取り上げられる『栗のお菓子』

栗好きのお母さんにはこれ
二つの味が楽しめるスペシャルセット

良平堂 栗福柿 焼き栗きんとんセット

良平堂 
栗福柿 焼き栗きんとんセット

栗のお菓子で人気、岐阜の良平堂。地元で取れる栗を使い、熟練の職人による手作業で作られた安心安全な優しいお菓子。栗を蒸し、裏ごしをして氷砂糖を加え炊き上げる作業を丁寧に行っています。添加物は氷砂糖だけ。自然の栗の美味しさがダイレクトに伝わります。布で絞られた形も可愛い。

そして色鮮やかな栗福柿は、ねっとりした干し柿の中に栗きんとんが隠れています。意外性もあり、干し柿も栗も一緒に楽しめ、お母さんも喜んでくれるでしょう。

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