大人スイーツの最高峰！ワインにも合うレ・ザンジュの｢プティ・フール・サレ｣

仕事もオフも忙しくて、なかなか自分の時間が作れない。そこへやっと訪れたくつろぎタイム！

そんなときには、頑張っている自分にとっておきの“ご褒美”をプレゼントしたいですね。

おすすめは極上スイーツ！

優れたスイーツは、ときめきの瞬間を体験させてくれます。

パッケージを開けたときのサプライズ、うっとりする食感と心震える甘さ。

どんなに疲れていたって、｢また明日、がんばろう！｣そう思わせてくれるパワーがあるのです。

あなたにおすすめの、選りすぐり・ご褒美スイーツをご紹介しましょう。

まず、大人のための極上スイーツ、レ・ザンジュの｢プティ・フール・サレ｣を鎌倉からお取り寄せしてみました！

■レ・ザンジュ｢プティ・フール・サレ｣をおすすめする3つのポイント

① 珍しい塩味のクッキーである
② ワインなどのお酒にも合う
③ パッケージの缶がお洒落

南仏ニースをテーマにした洋菓子店レ・ザンジュ

レ・ザンジュは、鎌倉の人気洋菓子店。見た目も味もこだわりの上質スイーツを発売していることで有名です。レ・ザンジュについてご紹介しましょう。

■店名はニースの｢天使の湾｣！

レ・ザンジュは、1982年、鎌倉に開店しました。店名は、鎌倉の姉妹都市であるニースの浜辺｢天使の湾（ベイレ・サンジュ）｣にちなんでいます。

外観は、赤いフランス瓦の屋根に、シンボルツリー・ミモザの樹の緑が映える美しいお店です。

■洗練度の高いスイーツたち

レ・ザンジュでは、クッキーやサブレといった焼き菓子、ケーキ、ボンボンショコラなどのチョコレートを製造・販売しています。いずれも洗練された見た目とクセになる味を持った逸品ぞろいです。

販売しているクッキー｢鎌倉の小石｣は、モンドセレクション金賞を3年連続で受賞しています。

また｢プティ・フール・サレ｣は、平成28年・日本経済新聞｢ワインと絶妙おつまみ菓子｣第9位にランクインしました。

さらに鎌倉市商工会議所の｢かまくら推奨品｣にも登録されています。

■｢プティ・フール・サレ｣のこだわり

塩味のクッキー｢プティ・フール・サレ｣は、原料・製法ともにレ・ザンジュの強いこだわりがこめられています。

オリジナルの塩味クッキーなのですが、ここで使われている塩は特別なもの。
湘南鎌倉でごくわずかに作られる窯炊きの塩と、フランス・ゲランド塩をブレンドしています。

ゲランド塩は、 9世紀の昔からバリュディエ（製塩職人）の手で伝統的な製法で作られてきました。こうしたこだわりの塩を使用しているから、ひと味もふた味も違う美味しい塩味クッキーが誕生したのですね。

オーセンティックでお洒落なパッケージ

｢プティ・フール・サレ｣は、包装などのパッケージもとびきり素敵です。

“自分へのご褒美”にぴったりな、スタイリッシュな外観のクッキーです。

■シックな包装紙と小鳥マーク

レ・ザンジュのテーマカラーはブラウン。お菓子の包装紙もブラウンをアクセントにした落ち着いたものです。お店のマークの小鳥シールも愛らしいですね。

■風格を感じさせるアンティーク缶

｢プティ・フール・サレ｣は、フランスのアンティーク缶をイメージした缶に入っています。

風格があって、優雅で、スマート！

フタを開けると、素敵な“ご褒美時間”が始まる予感がします。

中には4色の可愛いクッキーが並んでいます。

ブランド塩が醸し出す“大人の美味しさ”

｢プティ・フール・サレ｣のフタを開けると、4種類のクッキーが登場します。

いずれも塩味クッキーで、ハーブやチーズなどのフレイバーが付いています。その味わいをご説明しましょう。

■フワッと香るハーブの香り

｢プティ・フール・サレ｣には、4種類のテイストの塩味クッキーが収められています。

バジル・ドライトマト＆オレガノ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズの4つです。

それぞれのクッキーを手でつまむと、香りがしっかり伝わってくるのがうれしいところ。

バジルやオレガノ、チーズの香りがいきいきと香ります。

■食感は少ししっとり！

｢プティ・フール・サレ｣は、少ししっとりめの食感です。噛んでいると、口の中でホロホロ美味しく崩れていきます。

パリッと乾いた食感のクッキーもいいけれど、湿り気があるのは、とくに塩味クッキーにはぴったり。

口溶けは軽く、飲み物なしでもつまむことができます。

■洗練された大人味！

食べていると、バジルやゴーダチーズなどの風味を強く感じます。

塩味の生地に練り込まれた素材が強く個性を発揮しているのです。

種類ごとに味が違うので、いくつもの世界を味わうことができます。

いずれも味わいは洗練された大人味！

とくにレッドチェダーチーズは、ワインなどお酒にも合いそう、と感じます。

お酒とも相性がいい極上スイーツ！

｢プティ・フール・サレ｣に合わせる飲み物は、紅茶やコーヒー、日本茶などでもいいですが、とくにお酒によく合いそう。

ティータイムに味わうだけでなく、ワインやウイスキーのおつまみにするのもおすすめです。

ピノ・ノワールの赤ワインなど、好みのワインを飲むときのお供に、さらに彼や友人が訪ねてきたとき、お酒と一緒にサッと出すのも気が利いています。

またソファにゆったり座って、ビデオを見ながらくつろぐときに、飲み物と一緒にちょっとつまむにも重宝します。

一口で、美味しい陶酔が味わえる、｢プティ・フール・サレ｣は、休日の自分へのご褒美にぴったりなスイーツの逸品です。