サクサクのパイ生地としっとり感を極めたカステラが呼び起こす感動「シェ松尾のシュミネ」

アーモンドパウダーが使われたカステラをパイ生地で包んだ新感覚のパイ菓子「シェ松尾のシュミネ」は、贈る側も贈られる側も幸せにしてくれる絶品スイーツだ。


しっとり感と上品な甘さが忘れられなくなる「シュミネ」

高級フレンチレストラン「シェ松尾」が作り上げたオリジナルの焼き菓子「シュミネ」。アーモンドパウダーとパイ生地が織りなすこのシュミネは、初めて食べた人はみな驚くという。さっそく取り寄せてみた。

「シュミネ」の3つのおすすめポイント

おすすめポイント その1 アーモンドパウダーの程よい甘さとコクを出すバターの風味
おすすめポイント その2 有名フランス料理店から生まれたオリジナル焼き菓子
おすすめポイント その3 パリッとしたパイ生地に包まれたしっとりカステラ

レストランのデザートを好きな場所で食べられる喜び

一流シェフが手掛けるレストランから始まったストーリー

スイス、フランス、イギリスで学んだオーナーシェフ松尾幸造氏が、帰国後各大使館へのケータリングサービスを行いながら、東京都渋谷区松濤に開いたレストラン「シェ松尾」。全国的に有名な同店は、系列店をはじめ、焼き菓子、お惣菜などの公式オンラインショップがある。

フランス料理店から生まれたオリジナル焼き菓子

松尾シェフは、日本人で初めてアルパジョン料理コンクール金賞を受賞した一流シェフ。シュミネは、レストラン「シェ松尾」開店の5年後にオープンした「パティスリー・シェ松尾」で誕生した。

”煙突“をイメージしたかわいい形

「シュミネ」とは、フランス語で煙突の意味。円柱状の姿形が煙突に似ていることから、この名が付けられた。

金色の箱の中に並ぶかわいい煙突

化粧箱は輝く金色。手に取った瞬間に高級感が漂い、箱の中に詰められたお菓子・シュミネへの期待感を高めてくれる。一つ一つ個装されているので、食べたい時に適切な量を手にとることができる。

スポンジのしっとりさが伝わる重さ

手にとって見ると、想像よりしっかりとした重さがあった。これは、中のスポンジがしっとりしているからだろう。

カステラとパイ生地のおいしいコントラスト

袋を開けると微かに甘い香りが漂う。頭についたアーモンドは姿をすべて隠さない程度に埋め込まれているので、落ちてしまうことはない。

アーモンドパウダーが演出する上品な甘さ

カステラに使われているアーモンドパウダーは、上品な甘さ。口にいっぱいに甘さが広がるが、優しい味わいだ。

パリっとしたパイ生地がカステラを包む

パイ生地は、パリっとした歯ごたえ。練り込まれたバターが程よい風味を出し、このお菓子に深みを出している。

しっとりしたカステラが届けてくれるおいしさ

パイ生地の歯ごたえが、急にしっとり感のある少しひんやりしているカステラに変化する。これは初めて食べる人は驚くはずだ。カステラは食べ応えはあるが重くはない。

女性やグルメな人、重要な取引先への手土産に

有名店のオリジナルお菓子であるシュミネは高級感があるので、重要な取引先への手土産にも適しているし、グルメ趣味の相手なら話題づくりにも役立つだろう。2個入りから15個入りまであり、マロン(栗)、レザン(レーズン)、アブリコ(あんず)、プルノー(プラム)、ポンム(りんご)、コンフィー(果実砂糖漬)と様々な味がある。人数が多い場合は、切り分けていろいろな味を楽しむこともおすすめだ。

この商品の詳細情報
シェ松尾オンラインショップ
シュミネ詰合せ
内容量 二個入り(レザン×1・マロン×1)
税込価格 972 円
賞味期限 30日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
アレルギー 卵、乳、小麦、アーモンド
包装 個装
情報取得日時
2017年11月22日 現在

関連するキーワード


お取り寄せギフト

関連する投稿


エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、KIHACHI「バームクーヘン」についてのレビューをご紹介します!


台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、サニーヒルズ「パイナップルケーキ」についてのレビューをご紹介します!


可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘音屋「笑美玉(えみだま)」についてのレビューをご紹介します!


斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘泉堂「生スイートポテト」についてのレビューをご紹介します!


渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、ガスパールザンザン「焼モンブラン」についてのレビューをご紹介します!


最新の投稿


予算500円!小学生女子がもらって嬉しいプレゼントおすすめ13選

予算500円!小学生女子がもらって嬉しいプレゼントおすすめ13選

小学生の女子に贈る予算500円のプレゼント。ここでは、自分の娘やお孫さん、知り合いの女の子にプレゼントを渡す予定のある方を対象に、人気ギフトを厳選してご紹介します。低学年から高学年の女子向けまで、流行に敏感な女の子がもらって喜ぶプレゼントを幅広く集めました。誕生日会やクリスマスのプレゼント交換、ちょっとしたお礼やお返し向きのプチギフト、入学・卒業祝いなどにもぴったりな名品ばかりです。女の子にプレゼントを選ぶ時に気をつけたいポイントも詳しく解説しています。「イマドキ小学生の流行が知りたい」という方も必見!ぜひ参考にしてみてくださいね。


[1歳〜中学生]女の子が大満足のクリスマスプレゼント24選|2025年度版

[1歳〜中学生]女の子が大満足のクリスマスプレゼント24選|2025年度版

待ちに待ったクリスマス。女の子が笑顔いっぱいで喜んでくれるような、クリスマスプレゼントを用意したいですね。女の子におすすめのクリスマスプレゼントを1歳〜15歳、未就学児~中学生まで年齢別にご紹介します。話題のおもちゃに女の子好みのオシャレグッズ。幅広く取り上げています。今年話題のキャラクターグッズ、人気ブランドのアイテムを、ぜひチェックしてみてください。


男性が喜ぶクリスマスプレゼントを選ぶコツ・おすすめ商品13選!

男性が喜ぶクリスマスプレゼントを選ぶコツ・おすすめ商品13選!

身近な男性のためにクリスマスプレゼントをお探しの方へ、ギフト選びのポイントとおすすめ商品をご紹介します。女性の贈り主さんの場合、異性である男性の好みや趣向はわかりにくいですよね。彼氏や旦那様、男友達、男性の職場仲間などへのプレゼント選びにお悩みの女性は多いのではないでしょうか。本記事ではそんなみなさんのために、男性に喜ばれるクリスマスプレゼントを徹底研究。MEMOCO編集部の独自アンケートをもとに男性が欲しいクリスマスプレゼントの特徴をまとめました。おすすめのプレゼント候補もご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。


彼氏へのクリスマスプレゼント!付き合いたて&ネタ切れさん必見の16選

彼氏へのクリスマスプレゼント!付き合いたて&ネタ切れさん必見の16選

彼氏に贈るクリスマスプレゼント、「何を贈ったらいいのか分からない...」とお困りの彼女さんもきっと少なくないはず。付き合いたての場合はまだ彼氏の好みや欲しいものが判らない場合もありますね。また長いお付き合いで気心の知れているカップルでも、誕生日や記念日などでたびたびプレゼントを交換してきたでしょうから、ネタ切れによるマンネリ感も否めないのでは。そんなプレゼント迷子に陥っているあなたへ、本記事では厳選のおすすめアイテムをご紹介します。年代や立場によって欲しいものや趣味趣向が異なることを踏まえ、10代、20代、30代、40代以上にカテゴライズ。物欲ない彼氏もあなたからのプレゼントを心待ちにしている彼氏にも、きっと満足してもらえますよ。


ライオンハートのリングを贈ろう!おしゃれメンズ&ペアにおすすめ10選

ライオンハートのリングを贈ろう!おしゃれメンズ&ペアにおすすめ10選

ライオンハートのリングをギフトに贈りたいけど、どんなデザインが人気?本記事では、ライオンハートの豊富な商品の中から、メンズギフトにおすすめのリングをご紹介。素材、デザイン、カラーなど、様々な好みに合うようにセレクトしました。さらに最近増えているペアリングにも着目。女性目線でいいなと思えるアイテムも揃っていますよ。着け心地の良さにもこだわったライオンハートのリング。長く愛用してもらえるものがきっと見つかります。