こだわりのキャラメルソースとざらめが決めて！黒船のザラッテラ

ザラッテラを販売している「黒船」は、どのお菓子も印象的なパッケージを採用しています。デザインのコンセプトは、全てロゴタイプと白と黒のみという潔さ。黒船のお菓子の独特な世界観は、この斬新なデザインも一役買っているのです。また、シンプルな材料にこだわっているからこそ、厳選した原料を使用するのも黒船ならでは。岩手山麓で育った鶏の新鮮な卵、粒を均一に揃えた国産の小麦粉、独自にブレンドされた甜菜糖と上白糖は、いずれも黒船のお菓子に欠かせないものです。

外装を開けると、モノトーンのおしゃれな外観がひときわ目をひきます。その大人っぽくておしゃれな見た目は、一見カステラとは思えないほど。宝石をイメージしたような、まるで飛び出しているように見える絵も、中身へのワクワク感を引き立てくれます。配送の場合、夏場（5月15日～10月）は冷蔵便で届きます。

お待ちかねのザラッテラは黒のケースに入って登場！箱を開けると黒い紙に白文字の英語と日本語でザラッテラの商品説明が書いてあります。金の箱にピッタリとおさまった、こんなにスタイリッシュなカステラは見たことがありません。

こだわりのバニラビーンズを使用しているという、こんがりいい色に焦がしたキャラメルソースの上に、まるで宝石のようにキラキラひかり輝く大粒のざらめ。その贅沢な見た目に、食べる前からもう感激です。

期待で胸をいっぱいにしながら袋を破ると、まずその焦がしキャラメルソースの香りが鼻をくすぐります。そのなんともいえない香ばしい香りだけで、どんどんお腹が減ってしまいそうです。大粒のざらめのかかったカステラを切ると、断面は美しい黄色。一口、口にほおばると、ふんわりとしたカステラとザクザクしたざらめのコントラストが楽しい！おいしい！初見では多めのざらめが甘すぎるかも？と思ったのですが、焦がしキャラメルソースがほろにがビターテイストなので、ベストマッチ。いくらでも食べ続けられちゃいます。

黒船と言えばカステラ、というほど有名ですが、ザラッテラはその黒船カステラの発展型ともいえる一品です。バニラビーンズと生クリームが溶け合ったパリパリの焦がしキャラメルソースとざらめのザクザク食感とのコントラストで、カステラのふわふわ感がより引き立てられます。最初はざらめによる主張、そしてブリュレがやってきて、最後にカステラの優しさが残るという、1つで3回おいしい至福の一品です。

箱を見ただけでは、まさかカステラが入っているとは想像もつかないスタイリッシュなモノトーンな包装。さらに開けてビックリ、ブリュレとざらめのコンビネーションという、新しくも懐かしい味わい。そして、何といってもそのふわふわのカステラの優しい甘さ。ザラッテラは一般的なカステラとは一線を画す、まったく新しいタイプのカステラです。新しい物好きな友人へのお土産に、チョコの代わりとしてバレンタインのおしゃれなプレゼントに、ぜひおすすめです。

自由が丘に本店を置く黒船。「作りたてが命」が信条で、ザラッテラの賞味期限は製造日を含む7日とやや短めですが、それも新鮮さの証。ザラッテラは、2017年第27回全国菓子大博覧会にて、金菓賞を受賞した商品。その味わいは本物です。1本まるっと入っているので、好きな分量だけ切り分けられることも魅力の一つ。定番のカステラとは一味違うザラッテラ、大切なあの人への贈り物としてぜひ選択肢の一つにいかがでしょうか。