“金箔の街”金沢がおくる、「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」!

「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」は、薄さ1ミクロンの金箔に金魚の模様をあしらったカステラ。“金箔の街”金沢ならではの上品な遊び心たっぷり。長寿祝いなど贈答品にもふさわしい。


薄さ1ミクロンの金箔を貼ったカステラ

金沢は国内生産量99%を占める“金箔の街”。「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」は金箔をわずか1ミクロンの薄さに引き延ばして金魚の模様をあしらったカステラ。

パッケージを開くと、純金箔ならではの品格ある輝きに出会える。金箔は一枚ずつ丁寧にカステラの上に貼っているという。絢爛豪華な金のカステラは長寿や結婚祝いなどにぴったりだ。

遊び心たっぷりの金魚たち

表面の金魚模様は3パターン。輝きの中をゆらゆら泳いでいる様子が愛らしい。それぞれの金魚を縦にくり抜いて型抜き遊びも楽しめるという。金箔の上の模様は季節ごとに変わり、秋からはうさぎとお月様に変わるというからそれも楽しみだ。

カステラの生地に使われるのは、「エグロワイヤル」という特別な卵。吟味した飼料を与えた鶏の卵で黄身の色が濃く深い旨みをもっている。他の素材の風味をいかす特性もあり、カステラはバランスよくすっきりした味わいに仕上がっている。

こだわりの生地作り

カステラの生地作りには「共立て法」を用いている。「共立て」は、卵の黄身と白身を一緒に泡立てること。そのために生地はきめ細かく締まっており、しっとりした重量感がある。

この金のカステラ、お祝いの席に持参すれば、パッケージを開けたときから豪華絢爛さに歓声が上がるだろう。そしてしっとりした口あたり、卵の風味まろやかな味わいに満足感が高まるはず。お祝いの場をおいしく華やかに演出してくれるカステラである。

この商品の詳細情報
まめや金澤萬久
金のかすてら
内容量 3切
税込価格 1350円
賞味期限 21日
保存方法 常温保存
アレルギー 卵・小麦
包装 -
情報取得日時
2017年9月1日 現在

関連するキーワード


お取り寄せギフト

関連する投稿


エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、KIHACHI「バームクーヘン」についてのレビューをご紹介します!


台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、サニーヒルズ「パイナップルケーキ」についてのレビューをご紹介します!


可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘音屋「笑美玉(えみだま)」についてのレビューをご紹介します!


斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘泉堂「生スイートポテト」についてのレビューをご紹介します!


渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、ガスパールザンザン「焼モンブラン」についてのレビューをご紹介します!


最新の投稿


お茶ギフトおすすめ11選|おしゃれなプチギフトから目上の方に贈れる高級品まで

お茶ギフトおすすめ11選|おしゃれなプチギフトから目上の方に贈れる高級品まで

お茶ギフトは、種類も価格も幅広く、いざ選ぼうとしても案外迷ってしまうもの。そこで今回は、贈り物を選ぶ前に知っておきたいこととして、お茶の種類や予算相場などを詳しく解説します。そして、1,000円台から5,000円前後まで、価格別におしゃれなギフトもご提案。幅広い世代に贈りやすいちょっとしたプチギフトから、内祝いや節目のお祝いなどに使える高級品まで。お相手の好みやライフスタイル、ギフトシーンに合った最適なプレゼントがきっと見つかります。ぜひ最後まで読んで参考にしていただけると嬉しいです。


大人可愛い女性向けブランドネックレス!安いけどおしゃれな人気商品24選

大人可愛い女性向けブランドネックレス!安いけどおしゃれな人気商品24選

可愛いブランドネックレスは女性への贈り物としても、自分へのご褒美としてもピッタリです。サイズを気にしなくてもいいから、誕生日プレゼントやクリスマスのギフトなど、あらゆるシーンでおすすめのアクセサリーですよ。欲しいのは「安いのに可愛い人気ブランドのネックレス」という声が多数!そこで、プチプラなのに高見えする、大人可愛いブランドネックレスをご紹介します。ティファニーなど人気のアクセサリーブランドや、誕生石を使った物など、クオリティ十分なネックレスをリストアップ。可愛い彼女や奥さんに、日ごろ頑張る自分に、ぜひプレゼントしてあげましょう。


ライオンハートの人気ネックレスをギフトに!想いが伝わる13選

ライオンハートの人気ネックレスをギフトに!想いが伝わる13選

大切な恋人や家族、友人にライオンハートのネックレスを贈りたい!でもどんなデザインがいいかお悩みの方必見。こちらの記事では、ライオンハートの豊富な商品の中から、プレゼントに人気のネックレスをご紹介します。モチーフに隠された意味や、贈りたい相手をイメージできるおすすめポイントなどもあわせて解説。お揃いで楽しみたい方にぴったりのペアネックレスもセレクトしました。誕生日や記念日、クリスマスギフト選びの参考にしてみてくださいね。


メロン、スイカ、さくらんぼ、フルーツ大福が勢ぞろい! 弁才天 「夏のフルーツ大福4種セット」

メロン、スイカ、さくらんぼ、フルーツ大福が勢ぞろい! 弁才天 「夏のフルーツ大福4種セット」

こんにちは。皆さんに旬のギフト情報をいち早くお伝えするギフト総研です。今回は、弁才天 「夏のフルーツ大福4種セット」をご紹介します!


名入れで嬉しさ倍増!女性が喜ぶおしゃれな名前入りブランドギフト18選

名入れで嬉しさ倍増!女性が喜ぶおしゃれな名前入りブランドギフト18選

プレゼントに、より特別感を与える名前入りの刻印アイテム。誕生日や記念日、クリスマス、母の日などあらゆるシーンで女性にぴったりのプレゼントとして喜ばれています。昨今では名入れサービスができるコスメ商品など、各化粧品ブランドにも広がりを見せており、これからますます人気が高まってくるはず。今回はそんな名入れのできるブランドの中から、女性に人気のアイテムをご紹介いたします。