“金箔の街”金沢がおくる、「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」!

「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」は、薄さ1ミクロンの金箔に金魚の模様をあしらったカステラ。“金箔の街”金沢ならではの上品な遊び心たっぷり。長寿祝いなど贈答品にもふさわしい。


薄さ1ミクロンの金箔を貼ったカステラ

金沢は国内生産量99%を占める“金箔の街”。「まめや金澤萬久 金のかすてら・金魚」は金箔をわずか1ミクロンの薄さに引き延ばして金魚の模様をあしらったカステラ。

パッケージを開くと、純金箔ならではの品格ある輝きに出会える。金箔は一枚ずつ丁寧にカステラの上に貼っているという。絢爛豪華な金のカステラは長寿や結婚祝いなどにぴったりだ。

遊び心たっぷりの金魚たち

表面の金魚模様は3パターン。輝きの中をゆらゆら泳いでいる様子が愛らしい。それぞれの金魚を縦にくり抜いて型抜き遊びも楽しめるという。金箔の上の模様は季節ごとに変わり、秋からはうさぎとお月様に変わるというからそれも楽しみだ。

カステラの生地に使われるのは、「エグロワイヤル」という特別な卵。吟味した飼料を与えた鶏の卵で黄身の色が濃く深い旨みをもっている。他の素材の風味をいかす特性もあり、カステラはバランスよくすっきりした味わいに仕上がっている。

こだわりの生地作り

カステラの生地作りには「共立て法」を用いている。「共立て」は、卵の黄身と白身を一緒に泡立てること。そのために生地はきめ細かく締まっており、しっとりした重量感がある。

この金のカステラ、お祝いの席に持参すれば、パッケージを開けたときから豪華絢爛さに歓声が上がるだろう。そしてしっとりした口あたり、卵の風味まろやかな味わいに満足感が高まるはず。お祝いの場をおいしく華やかに演出してくれるカステラである。

この商品の詳細情報
まめや金澤萬久
金のかすてら
内容量 3切
税込価格 1350円
賞味期限 21日
保存方法 常温保存
アレルギー 卵・小麦
包装 -
情報取得日時
2017年9月1日 現在

関連するキーワード


お取り寄せギフト

関連する投稿


エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

エレガントさを誰かに届けたい♪ KIHACHI「バームクーヘン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、KIHACHI「バームクーヘン」についてのレビューをご紹介します!


台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

台湾の人気スイーツが日本で味わえる!サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、サニーヒルズ「パイナップルケーキ」についてのレビューをご紹介します!


可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

可愛い、夢見る、玉手箱♪甘音屋「笑美玉(えみだま)」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘音屋「笑美玉(えみだま)」についてのレビューをご紹介します!


斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

斬新!冷やして美味しいスイートポテト、甘泉堂「生スイートポテト」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、甘泉堂「生スイートポテト」についてのレビューをご紹介します!


渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

渋皮付き栗を閉じ込めた!ほっこり可愛い、ガスパールザンザン「焼モンブラン」

今回は、自分へのご褒美やギフトにおすすめのお取り寄せスイーツ、ガスパールザンザン「焼モンブラン」についてのレビューをご紹介します!


最新の投稿


ネコハウス付きおいしいおかき 新潟味のれん本舗 オリジナルネコ柄『マカダミアニャッツBOX』

ネコハウス付きおいしいおかき 新潟味のれん本舗 オリジナルネコ柄『マカダミアニャッツBOX』

こんにちは。皆さんに旬のギフト情報をいち早くお伝えするギフト総研です。今回は、新潟味のれん本舗 オリジナルネコ柄『マカダミアニャッツBOX』をご紹介します!


バイク好きに贈るプレゼント12選!父の日や誕生日、記念日に喜ばれる男女向けグッズ

バイク好きに贈るプレゼント12選!父の日や誕生日、記念日に喜ばれる男女向けグッズ

バイク好きさんにプレゼントするなら、どんなものが喜ばれるのでしょう。彼氏や彼女、お父さん、お母さん、友だち、同僚など...あなたの身近にいらっしゃる男性、女性のバイク乗りさんは、きっとそれぞれがバイクを通して人生をエンジョイされているはず。例えば一人気ままなバイク旅や、気の合う仲間とのツーリング、まるで愛車を子供のように可愛がる、コレクターなど...その人のスタイルに合うグッズなら喜ばれそうですね。本記事では、そんなバイク好きさん感動の商品をご紹介。ライダーの必需品から便利グッズ、格好よく乗りこなしたい方へのお洒落アイテムまで揃えました。あなたがそれほどバイクに詳しくなくても大丈夫。ギフト選びのコツも併せて解説していきます。


メンズTシャツの人気ブランド21選!彼氏・旦那・男友達へのプレゼントに

メンズTシャツの人気ブランド21選!彼氏・旦那・男友達へのプレゼントに

彼氏や旦那さん、男友達へのプレゼントに、おしゃれなTシャツを贈りませんか?夏には1枚でさらっと、冬にはインナーとして使えるTシャツは、オールシーズン大活躍。デザインも豊富で価格も様々なTシャツは、気軽に贈れるギフトとして大人気。今回は定番のアイテムや話題のストリートブランド、身近なスポーツブランドまで幅広く集めました。各ブランドのおすすめアイテムもご紹介しているので、こちらを参考に、ぜひとっておきの1枚を見つけてくださいね。


ハイブランドの手軽な男性向けプレゼント20選!3,000円程度の名品ギフト

ハイブランドの手軽な男性向けプレゼント20選!3,000円程度の名品ギフト

男性へのお手頃なプレゼントに、人気ブランドや一目置かれるようなハイブランドを贈りたい。そんな方に、3,000円前後でおすすめのお手頃ギフトをご紹介します。男友達や彼氏、会社の同僚、兄弟、旦那様へすぐにでも贈りたくなる、高見えアイテムばかり。ビジネスで使えるものから、メンズ美容やグルメまで有名ブランドから素敵な品を厳選してセレクト。高校生や大学生だけでなく、50〜60代の父親世代にも喜ばれる名品をリストアップしました。おしゃれ男子注目の、最新アイテムもお見逃しなく!


予算5,000円!男性がもらって嬉しい高級感あるプレゼント15選

予算5,000円!男性がもらって嬉しい高級感あるプレゼント15選

まもなくクリスマスシーズン到来!恋人や家族、男性の上司や男友達へのプレゼント選びでお悩みの方も多いはず。そこで今回は、予算5,000円で贈る男性へのプレゼントをギフトの目利きがご紹介。ちょっぴり特別感のあるファッション小物やガジェット類から、記念日にふさわしい高級ブランド品までバランス良くリストアップしました。センスがいいと褒められるアイテム満載ですので、誕生日や内祝いの贈り物にもどうぞ。