キューブのかたちがキュートなラスク

四国の洋菓子店「ソルシエ」では、バウムクーヘンをキューブ状に切って焼き、可愛いラスクを作りました。コロコロしているから、名前は「コロコロラスク」。一人で仕事をしながらつまんでも、みんなで一緒につまんでも、ちょっぴり幸せになれるクリーミーな甘さです。


バウムクーヘンから作ったラスク

四国の洋菓子店、ソルシエの「コロコロラスク」は、バウムクーヘンをラスクにしたお菓子です。キューブ状でコロコロしていて、まずカタチがカワイイ! そして、味はけっこう濃厚でクリーミーです。バウムクーヘンの甘さとしっとり感がラスクになっても残っています。

また、お店のマーク、魔女のイラスト入りシールを使ったパッケージがなかなかオシャレ。ラスクは常温で90日ももつので、ちょっとした手土産用に取り寄せておくのもいいかもしれません。

低温のオーブンで時間をかけて

「コロコロラスク」は、低温でじっくり焼き上げてあるそうです。キューブ状にカットしたラスクをオーブンで時間をかけて焼いたことから、ザクザクした食感に仕上がっています。

まぶしてあるのは微粒糖なので、甘さはほのか。でもさすがはバウムクーヘン、お腹にたまる満足感があります。そしてよ〜く見ると、コロコロラスクの表面には、バウムクーヘンと同じ縞々もようがあるのです。そこもまた、ちょっと可愛いですね。

つまみやすいので、お茶の時間にも

仕事中のお茶の時間、手を休めてゆっくりスイーツを食べる時間はない、そんなときにも、コロコロラスクなら手軽につまめそう。また、満足感があるので、残業のときの軽食代わりにもなるかもしれません。

残業時、オカキをポリポリかじっているより、ラスクをつまんでいる方が、ずっとスマート! 日持ちもするので、会社のデスクにしのばせておくと、強い味方になってくれるかもしれません。

この商品の詳細情報
SORCIE
コロコロラスク
内容量 130g
税込価格 864円
賞味期限 90日
保存方法 常温
アレルギー -
包装 -
情報取得日時
2017年7月12日 現在

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