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合同会社HITOOMOI
2019年1月に設立したフードコーディネーターと管理栄養士が在籍する料理研究家の会社。レシピの企画・開発から撮影、スタイリング、栄養計算、商品開発を中心に事業を行う。ミッションは「好きな人を想う手作り料理で幸せな食卓づくりを。」
公式サイトはこちら。
スーパーフードって何?
スーパーフードの歴史は、意外と浅く、1980年代にアメリカやカナダで食事療法を研究する専門家たちが使ったのが始まりといわれています。
なんとなく、栄養価が高いのかなと思う方も多いはず。スーパーフードとは「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。」食品のことで、一般社団法人日本スーパーフード教会で定義されています。
スーパーフードを渡すシーン
スーパーフードをギフトとして渡すなら、親しい友人や健康・美意識の高い人、家族など、親しい間柄の方がいいでしょう。渡すためには、まず自分自身がスーパーフードについて知っていることがとても大事です。さらに効能や食べ方などを調べておくとよいでしょう。そのスーパーフードが渡す相手にとってメリットのあるものだと喜ばれます。
ものによっては渡すだけでは、使い道のわからないスーパーフードもあります。使用方法を教えたり、手作りお菓子の中に混ぜたりして使うのがベターです。
気持ちが伝わるスーパーフードのギフトおすすめ15選
スーパーフードは、とても栄養価の高い食品です。自分ではなかなか買えないものもあるので、ギフトでもらったら嬉しいですよね。ですが、デメリットとしては使い方に困ってしまうものがあること。使いづらいスーパーフードは、ギフトとして加工されてあるものや使い方を伝えたりメッセージとして残す必要があるでしょう。
HITOOMOIがおすすめするスーパーフードは、比較的使いやすく、日常で取り入れやすいものばかり。是非、参考にしながら選んでみてくださいね。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■アセロラ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード ビタミンCたっぷりの赤い果実
創健社
有機栽培ですくすく育ったあせろらと、かむかむのビタミンC(オーガニックビタミンC) 45g(1.5g×30包)
「ビタミンCの王様」といわれるほどビタミンCが豊富なスーパーフードであるアセロラ。ポリフェノールも豊富で最強の抗酸化作用も併せ持ちます。
こちらの商品は有機アセロラ、有機カムカム、有機アガベシロップの3種の有機素材を配合した、果実由来のビタミンCです。粉末なので、ジュースやヨーグルト、ドレッシングに混ぜるだけで摂取しやすいというのが嬉しいポイント。健康意識や美意識の高い友人へのギフトにおすすめです。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■マヌカハニー
HITOOMOIおすすめのスーパーフード ハチミツの王様とよばれるハチミツ
BeeMe/ビーミー
マヌカトハニー UMF25+ 250g 専用スプーンギフトセット
ニュージーランドにのみ自生するマヌカの木の花から採取されるマヌカハニー。「ハチミツの王様」とよばれるスーパーフードです。
大切な人に贈るなら、こちらのスプーン付きのマヌカハニーがおすすめ。垂れにくい構造をしていて、さらに肌触りがいいスプーンです。毎日ひとさじの健康習慣を贈ることができます。希少価値が高く、安い価格ではないからこそ相手を想う気持ちが伝わりますよ。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■アサイー
HITOOMOIおすすめのスーパーフード スーパーフードの筆頭格
Bio Floresta/ビオフロレスタ
サンバゾンアサイー(無糖)
アサイーといえばハワイのアサイーボウルを思い浮かべる方が多いでしょう。アサイーは、ブラジルアマゾン地帯の河岸や平野部原産地の植物です。
ポリフェノール、カルシウム、食物繊維、鉄分、必須脂肪酸(オメガ6、オメガ9)、植物ステロール、ビタミンEなど多くの栄養素を豊富に含むアサイーはまさにスーパーフードの筆頭格。使い切りパックで使いやすさも抜群です。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■マカ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 「アンデスの女王」であるマカの粉末
健康食品の原料屋
有機マカ100g
アンデスに住む子どもたちの栄養状態と大人の体格の良さの秘訣がマカの効果によるものであるといわれ、「アンデスの女王」とよばれているスーパーフードがマカです。
こちらのマカは、女性らしくありたい方、スタミナをつけたい男性、さらには成長期のお子様まで愛用することができる商品です。豊富なアミノ酸、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミン類、アルカロイドなどさまざまな栄養成分を摂ることができます。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■ゴジベリー
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 手軽に食べられる!長寿の赤い果実
Grace of Nature/グレースナチュレ
有機 ドライ ゴジベリー クコの実 オーガニック 有機JAS認定
ゴジベリーとは、杏仁豆腐などにのっているクコの実のこと。中国で人気のスーパーフードで、漢方としても使われています。
ビタミンCやミネラルなどの栄養素がたっぷり詰まっているゴジベリーは、美容や健康の面において注目されています。手軽に食べることができる有機ゴジベリーは、大粒で食べ応えもあります。紅茶に入れて香りを楽しんだり、ヨーグルのトッピング、ちょっとした間食にぴったり。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■麻の実
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 生活習慣病の予防にもなるプロテイン
Hemp Foods Japan/ヘンプフーズジャパン
HEMPS 有機ヘンププロテイン
麻の実はヘンプシードともいわれる、「麻(ヘンプ)」の種子の部分。たんぱく質を豊富に含んでいる最近話題のスーパーフードです。古くからある穀物のひとつで私たちにとって馴染み深い食材のひとつでもあります。
こちらの商品は、成分の約半分がタンパク質、1/4が食物繊維、1/8が必須脂肪酸、残りがビタミンやミネラルで構成されるヘンププロテイン。現代人に不足しがちな豊富な栄養がギュッと詰まっています。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■ザクロ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード シミ予防の強い味方
ROCKS&TREE/ロックスアンドツリー
ハーブコーディアル 有機ゴジベリー&ザクロ
ビタミンCやカリウム、ポリフェノールを豊富に含んでいるスーパーフード、ザクロ。強い抗酸化作用があり、シミ予防の効果が期待できます。
美容を気にされている方におすすめなのがジュースタイプのギフト。ザクロをはじめとした数種の果実と、人気のスーパーフードであるゴジベリーが配合されたジュースです。砂糖の代わりにアガベシロップで甘味を加えた身体に優しい商品。炭酸やお湯で割るとおいしくいただけます。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■モリンガ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 「奇跡の木」を使用したティーバッグ
モリンガ&モリンガ
香ばしい!! 有機モリンガ茶(カップ用三角ティーバッグ)1g×20包
最新のスーパーフードであり、身近なスーパーでも取扱店が増えてきているモリンガ。種から花までほぼ使用でき、栄養価の高さから「奇跡の木(ミラクルツリー)」ともよばれています。
クリームや保湿剤などの化粧品から、お茶や粉末剤、タブレットなどの食品まであるモリンガ。強い抗酸化作用によって炎症を抑える効果が期待できます。こちらの商品は、沖縄の契約農家で栽培された有機モリンガを使用したティーバッグ。モリンガ独自の香りを楽しめます。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■ケール
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 栄養豊富な野菜の王様
KALEFARM/ケールファーム
ケールはちみつレモン - KALE HONEY LEMON -
青汁の材料にもなるスーパーフード、ケール。食物繊維やビタミン・ミネラル分を豊富に含んでいる野菜です。ミネラルの中でも、現代人に不足しがちなカルシウムを多く含んでいます。
初めてのケールはちょっと食べにくかったり、飲みにくいもの。そこに、はちみつとレモンを加えることで飲みやすく、ギフトとして渡しやすい商品にしたものがこちらです。素材にもこだわり、老若男女問わずおすすめのギフトですよ。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■ココナッツ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 中鎖脂肪酸が豊富なチップス
KALDI/カルディ
キングアイランド ココナッツチップス 40g
日本のスーパーでも比較的よく置いてあり、身近な食材でもあるココナッツもスーパーフードのひとつ。ココナッツは、エネルギーとして変換しやすい中鎖脂肪酸が豊富で、脂肪として蓄積されにくい性質があります。
ココナッツの風味を楽しみたい方や、ちょっとしたお礼に渡したい時は、ココナッツチップスが活躍。カルディは実店舗数も多いので、気軽に購入しやすいのも魅力です。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■キヌア
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 古代から受け継がれた「母なる穀物」
十勝キヌア
「ミニ3個セット」200g×3
過酷な環境下でも育つことができるキヌアは、母なる穀物ともいわれるスーパーフードです。宇宙食としても採用されるほど、栄養豊富な食材。
プレゼントするならこちら。北海道十勝産のキヌアで、農薬不使用の安全安心の商品です。オランダ開発品種の日本独占使用権を取得し、多収穫・安定供給を実現させた商品。 一般のキヌアに比べて栄養価が高いそうです。大切な人へのプレゼントにぴったりです。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■ビーツ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 飲む輸血とよばれるビーツのスムージー
オーガニック&ナチュラルマーケット
冷凍ビーツ&トリプルベリー
真っ赤なスーパーフードであるビーツは、飲む輸血ともよばれている食べ物です。色素にもなっているベタレインという成分には、抗酸化作用が期待できます。
有機JAS認証のビーツとブルーベリーを使用したこちらのスムージーは飲みやすく、ギフトとしても喜ばれる商品。新鮮な状態で小さくカットして冷凍されています。アレンジレシピも載っているので、応用が効きやすく飽きがこないのも魅力。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■スピルリナ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 生きる化石といわれる藻
ROO'BAR/ローバー
オーガニックプロテインバー40g (スピルリナ&レモン)
35億年も前から存在したとされているスーパーフード、スピルリナ。藻の一種で、生きる化石ともいわれています。たんぱく質・炭水化物・脂質・ミネラル・ビタミン類に富んでいて、栄養価の高い食品です。
こちらは砂糖・保存料不使用、すべての原材料がオーガニック使用のプロテインバー。1本で11gのタンパク質が摂れて、お食事の一部やおやつに、またワークアウトの後などに食べるのがおすすめです。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■カカオ
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 神様の食べ物とされたチョコの原料
Navitas Organics/ナビタスオーガニック
オーガニックカカオニブ、227g(8オンス)
カカオはテオブロマという学名があり、これはギリシャ語で神様の食べ物という意味だそうです。もともとは神にささげるスーパーフードだったということ。ポリフェノールが豊富で、強い抗酸化作用をもっています。
カカオニブはカカオ豆の胚乳を発酵、焙煎して粗く砕いたもので、ギフトにぴったり。使い勝手も良く、スムージーやヨーグルトのトッピングにしたり、お菓子に入れることも、そのまま食べることもできます。
もらったら嬉しいスーパーフードのギフト ■チアシード
HITOOMOIおすすめのスーパーフード 栄養の宝庫!チアシードのクッキー
マルシマ
有機玄米プラス キヌア&チアシード
チアシードはマヤ文明の時代からあるスーパーフードで、人の健康を古来より支えてきた食材。チアシードは、ブラックとホワイトの種類が2つがあります。食物繊維やオメガ3脂肪酸などが豊富です。
ちょっとしたお土産ならこちらがおすすめ。チアシードの他にもキヌアや黒ゴマが入っており、ぷちぷちした食感がたのしめるお煎餅です。有機にこだわり、砂糖不使用かつグルテンフリーのおやつ。