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合同会社HITOOMOI
2019年1月に設立したフードコーディネーターと管理栄養士が在籍する料理研究家の会社。レシピの企画・開発から撮影、スタイリング、栄養計算、商品開発を中心に事業を行う。ミッションは「好きな人を想う手作り料理で幸せな食卓づくりを。」
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糖質オフなスイーツを大切な人に
両親や祖父母などに喜ばれる、健康を気遣う糖質オフなスイーツのギフト。マッサージ器や健康器具などのグッズなどもいいですが、糖質オフなスイーツを贈ってみませんか。糖質が控えられたスイーツは、近年美味しいものが増えてきているのできっと喜んでもらえますよ。
糖質オフなスイーツは、家族だけでなく、日頃から健康を気を遣っている人へのプレゼントにも最適です。
糖質の基礎知識
糖質は、スイーツの材料である小麦粉などの穀類やいも類、砂糖、フルーツなどに多く含まれています。普段の食事量であれば、細かく気にする必要はありませんが、摂りすぎには気を付けたいところ。糖質が多い食品を摂りすぎてしまうと、身体に脂肪として蓄積されてしまいます。
そのため、おやつとしていただくスイーツはできるだけ糖質を抑えるようにしたいところ。ここからは、糖質オフのメリット・デメリットについて紹介していきます。
■糖質オフのメリット
過度に糖質を摂りすぎてしまうと、エネルギーとして消化しきれずに、脂肪となって身体の中に蓄積してしまいます。これを防ぐためには、糖質を制限したり、低糖質を意識する必要があります。
糖質オフなスイーツは、糖質の食べすぎを予防してくれることがメリットのひとつといえるでしょう。
■糖質オフのデメリット
糖質は、大切なエネルギー源のひとつ。糖質0を目指してしまうのは危険です。普段の食事から極端に糖質を抜いてしまうと、エネルギー不足になってしまう可能性があります。
健康を気遣うはずが、健康を損なってしまっては本末転倒。健康な方は、普段の食事できちんと糖質をとるようにしましょう。スイーツ程度であれば、糖質オフでも大丈夫です。
大切な人に贈りたい糖質オフなスイーツギフト9選
大切な人に贈るなら、健康を気遣う糖質オフなスイーツを。手土産としても、誕生日などの特別な日のプレゼントとしても活躍するギフト9選をたっぷり紹介します。コンビニなど、市販で購入しやすい物からお取り寄せや通販まで選りすぐりを厳選しました。
喜ぶ姿を思い浮かべながらセレクトしてくださいね。あなたの想いがきっと相手に届き、喜んでもらえるはずです。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■糖質制限専門医が監修したチョコレートケーキ
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 甘いチョコレートムースを思う存分楽しめる
CRIOLLO／クリオロ
スリム・ショコラ5号
完成まで2年以上の歳月をかけて作られた、渾身の糖質オフなチョコレートムースケーキ。糖質制限のプロである山田悟医師のアドバイスのもと、人気のシェフが作りました。
1/6カットの糖質量は、なんとたったの4g。紅茶の香りのするチョコレートムースにバニラクリーム、チョコレートスポンジがマッチしています。糖質制限されている方や、ダイエット、美容・健康目的の方にも喜ばれるケーキです。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■サクサクおいしいチョコシュークリーム
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 たっぷりクリームが嬉しい低糖質なスイーツ
低糖工房
糖質77％オフチョコシュークリーム
大豆粉を使用し、低糖工房で大人気の糖質オフのスイーツチョコをたっぷりと使った魅惑のシュークリームです。濃厚なのに低糖質なのが嬉しいポイント。
シュークリーム1個あたりの糖質は2.3g。一般的なシュークリームと比べると糖質は77％カットです。低糖質であることを忘れてしまう味わいで、ギフトとしても喜ばれます。サクサク生地とたっぷりチョコレートクリームも楽しみたいときにぴったりのスイーツです。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■もちもちで腹持ち抜群なわらび餅
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 罪悪感なしでスイーツが食べたい時に
ぷるるん姫
低糖質 わらび餅風コラーゲン黒豆きな粉１０食
あんこ好き、パン好き、芋栗好きな販売店のバイヤーが溺愛する和菓子。どうしても甘いものが食べたいというときにいただけるスイーツです。ぷるぷる食感がやみつきになります。
1食あたりの糖質量はわずか0.7gと糖質オフで、カロリーも約26kcal。おいしく、罪悪感もないわらび餅です。食べ方もとても簡単で、袋に入ったまま上からお好みの大きさカットするだけで食べることができます。和菓子好きに贈りたいギフト。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■嬉しい詰め合わせの低糖質ブッセ
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 鎧塚俊彦氏こだわりのサクふわスイーツ
HEALTHY SWEETS／ヘルシースイーツ
鎧塚俊彦 低糖質ブッセ ９個入り
パティシエの鎧塚俊彦氏が「心の栄養になる、身体にやさしいスイーツをお届けする」ため企画・開発からこだわり抜いて作った糖質オフスイーツです。
ブッセ1個あたりの糖質量は4g以下。きな粉と食物繊維が豊富なおから粉を使用していて、サクッふわっ食感がたまりません。バタークリームベースで作られたバニラ、抹茶、コーヒーの3種類のクリームが楽しめます。丁寧に作られた、手作りの洋菓子を渡したいときにはこちらがおすすめです。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■糖質オフのしっとり濃厚フレンチトースト
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 大人気の食パンで作る低糖質なパン
Bikke／ビッケ
糖質制限フレンチトースト（３枚入り）
石川県にお店を構える、Bikkeで大人気の極上食パンを使用したフレンチトーストです。糖質量が高くなりがちなフレンチトーストを、低糖質に作りあげました。
こちらのフレンチトースト1枚あたりの糖質量は4.6g。糖質制限中の方やダイエット中の方でも、安心して食べることができるので、ギフトにぴったり。フレッシュバターを使用しているため、食べるたびにやさしい香りとリッチなコクを楽しめます。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■糖質制限ケーキ専門店で作るチョコレートケーキ
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 濃厚な3層の味が楽しめる糖質オフケーキ
GOODEATZ ／グッドイーツ
[低糖質] 3層のチョコフレーバー ショコノワール
高級低糖質チョコレートでチョコ好きの為の一品に仕上げられた、糖質制限ケーキ屋が作るケーキ。カカオ分73%の高級低糖質チョコレートを贅沢に使用しているので、濃厚な味わいが楽しめます。
一般的なチョコレートケーキの糖質量は100gあたり40g以上といわれていますが、こちらのチョコレートケーキはたったの3.9gと糖質オフなケーキです。3層の断面も美しく、健康志向な方へのギフトとしても喜ばれること間違いなし。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■シャトレーゼの糖質カットスイーツセット
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 嬉しい詰め合わせのたっぷりギフト
CHATERAISE／シャトレーゼ
糖質カットアソートセット
シャトレーゼの糖質カットスイーツや糖質カットパン・ピザセットを詰め合わせたギフト。送料無料で、11種類の糖質オフスイーツが入っています。いろんなスイーツを試したい方におすすめです。
こちらの商品は、1型糖尿病研究基金への寄付つきのセットで、おもいやりも感じられます。原因不明の1型糖尿病を治せる病気にするための研究基金へ200円の寄付がついている、優しいギフトセットです。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■香ばしいパフやアーモンドがアクセントのチョコ
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 たくさんの方へ配るならコレ
江崎グリコ
LIBERA素材たっぷり(香ばしパフ&アーモンド)
無味無臭の難消化性デキストリンを配合で、チョコ本来のおいしさそのままに、脂肪や糖の吸収を抑える、安心証明の機能性表示食品。手頃な価格で、たくさんの方に配る方向けにぴったりなスイーツです。
一口サイズで食べやすく、チョコレートでコーティングしてあり、手が汚れないのが嬉しいポイント。持ち運びに便利なパウチ形態で、サクサクした食感が嬉しい香ばしパフ&アーモンド味です。
身体を気遣う糖質オフスイーツギフト ■低糖質なのにおいしいクッキーの詰め合わせ
HITOOMOI厳選！糖質オフなスイーツの贈り物 かわいいおまじないカード付きのセット
夢見菓子
女神の低糖質クッキー3種類全36枚入りギフト＜おまじないカード付き＞
糖質オフ＆カロリーオフ＆グルテンフリーで大人の夢を叶えるスイーツブランドの夢見菓子が作るスイーツのアソートセット。3種類36枚の大容量セットで身も心も満たされます。
1ピース当たりの糖質量1.5g以下と低糖質・低カロリー・グルテンフリーの3拍子が整った、身体に優しいクッキーです。添加物もアルミフリーのベーキングパウダーのみのシンプルな作りで、まさにギフトにふさわしいセットとなっています。
手作り糖質オフスイーツレシピ
自分でも簡単に作れる糖質オフスイーツ。砂糖を抑えるだけでも、かなりの糖質量を抑えることができます。甘さが足りないと感じる場合には、糖質量が砂糖よりも低い甘味料を使うのが良いでしょう。はちみつやメープルシロップ、本みりんなどが代用品です。
是非手作りで作った糖質オフスイーツをプレゼントしてみてくださいね。
■雲パン
新感覚のふわふわ食感が楽しめる雲パンです。しっかりツノが立つまで卵白を泡立てるのが美味しく作るコツ。
この雲パンのレシピは、砂糖なしでも作ることができる優れもの。砂糖ありで作る場合の糖質は34.7gですが、砂糖なしの場合は7.9gまで下げることができます。
雲パン 材料
<2人分>
卵白 :3個分
砂糖 :大さじ3
片栗粉 :大さじ1
レモン汁 :小さじ1/2
雲パン 作り方
下準備:オーブンを170℃に予熱する。卵白は、冷蔵庫で冷やしておく。
①ボウルに卵白を入れ、ふわっとするまでハンドミキサーで泡立てる。砂糖、片栗粉を加えて混ぜ、レモン汁を加えてしっかりとツノが立つまで泡立てる。
②天板にクッキングシートを敷き、生地を中央にこんもりとのせ、形を整える。
③170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。器に盛る。
■フルーツゼリー
こちらのレシピの糖質量は71.4g。一見高いですが、アレンジをすることで糖質オフのフルーツゼリーができあがります。
この中で糖質量が高いミックスフルーツ缶を別のお好みのスイーツに、サイダーを炭酸水に変えるだけで半分以上の糖質をオフにすることができます。甘さが足りない場合はフルーツを足したり、甘味料を変えたりしてみてくださいね。
フルーツゼリー 材料
＜4人分＞
キウイフルーツ ：1個
ミックスフルーツ缶 ：130g
A
粉ゼラチン ：10g
お湯 ：50ml
砂糖 ：大さじ1
サイダー ：320ml
レモン汁 ：小さじ1
＊添え物
ミント ：適宜
フルーツゼリー 作り方
①キウイフルーツは0.5mm幅の輪切りにし、星の抜き型で抜く。
➁ボウルにAを合わせ、よく溶かす。砂糖を加え、よく混ぜる。
③②にサイダー、レモン汁、を加えて混ぜ合わせる。フルーツを加えて軽く混ぜる。
④透明なグラスに④を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
