東京スカパラダイスオーケストラ“谷中さん”おすすめの手みやげ アトリエうかい「フールセック」
レストラン「うかい亭」で食後に提供されるプティフールが始まりの「アトリエうかい」のクッキー。
食後でも食べやすいように、深い味わいながら軽やかな食感となるよう、研究されて作られています。
また、クッキー作りに使用するジャムやプラリネ、ジャンドゥーヤも手間を惜しまず手作りしている点も魅力。
つくり手のこだわりが詰まった“フールセック”は、宝石箱のような見た目や味わいにより、ギフトや手みやげとしても人気があります。
実は、アトリエうかいの“フールセック”は、先日「とっておきの手みやげ帖」のインタビューで東京スカパラダイスオーケストラの谷中さんがおすすめしてくださったスイーツです。
ダンディでかっこいい谷中さんが、こちらのかわいらしいクッキーをご紹介、というのが少し意外な気がしていましたが、一口食べただけで“とっておき”というのを実感。
サクサクなのに口溶けがよく、甘さも控えめで老若男女問わず食べやすいので、手みやげやギフトとして大切な人にプレゼントしたくなりました。
サクサク食感と軽やかな口溶け 極上のクッキーを詰め合わせ
「フールセック」に入っているクッキーはどれもサックサク。
軽やかな食感なのに、口の中ではほろほろと溶けて絶妙な甘さが広がる、不思議な感覚も魅力です。
甘すぎないので、「普段甘いものはあまり食べない」という方でも食べやすいスイーツだと思います。
今回編集部で購入した『フールセック 小缶』には、7種類のクッキーが入っていました。
どれもサクサク感と、なんともいえない口溶けが楽しめます。
また、それぞれ味がまったく違うのもポイント。
赤や白の小粒クッキーは、酸味があって爽やか、ジャムが乗ったものはフルーツの旨味も存分に味わえます。
ここで少し、他のmemoco編集部員の声もみていきましょう！
【口コミ①】 ■クッキー好きな方に一度は食べてほしい！
想像に反するふわっとした食感が印象的。
種類ごとにそれぞれインパクトの違う味わいで、うかい亭の丁寧なお料理を連想させます。クッキー好きの方に、一度は食べてもらいたい！
自信を持って贈ることのできる手土産になりそう。
【口コミ②】 ■男性編集部員もおかわりしちゃう！
しっかり焼かれているのに、口の中に入れるとフワっとほろほろにほどけました。
甘すぎず、酸味もあって、大人のクッキーという感じ。谷中さんおすすめのクッキーは、やっぱりおしゃれでしたね！
味もおいしくて、ぼくはおかわりしちゃいました。
【口コミ③】 ■初めての食感と味のクッキー！
初めての食感と味のクッキー。すっぱさが、クセになります！
（クッキーの梅干し？という感じ。）
ジャムが真ん中に入っているクッキーは、見た目がかわいくて、特に口の中で溶けやすいように感じました。
どれも、本当においしかったです。
缶を開けた瞬間に広がる 甘い香りと宝石箱のような世界
フールセックのクッキーは絵本や童話に出てきそうな、レトロでかわいらしいデザインの缶に入っています。
蓋を開けた瞬間には、ほのかな甘い香りが辺りに広がり。宝石のような美しいクッキーが目に飛び込んできます。
味だけでなく、目でも楽しめるスイーツのため、小さいお子さんから年配の方まで、本当に多くの方に喜んでもらえそうな、ギフトにぴったりの一品です。
色とりどりのクッキーが、ぎゅっと缶に詰っている様子は、写真に収めておきたくなること間違いなし。
プレゼントでもらったら、食べる前に撮影タイムが必要になりますね！
どのクッキーも甘さ控えめなので、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、日本茶やミルクなど色々な飲み物にあいそう。
ちなみに今回編集部では、ダージリン系の紅茶と一緒にいただきました。
いつもの休憩タイムが、アトリエうかいの「フールセック」のお蔭で、特別な時間に変わった気がします。
この体験をプレゼントできるのも、手みやげやギフトの魅力ですよね。
特別感たっぷりのひとときを あなたの大切な人へ
アトリエうかい『フールセック』の魅力をたっぷりと感じていただけましたか？
もちろん、人へプレゼントするだけでなく、自分へのちょっとしたご褒美にするのもおすすめです。
赤いリボンがかけられた缶を開け、おいしいクッキーを食べる。…ただそれだけなのに、日常と異なる特別な時間が流れます。
ぜひ、あなたの大切な人への贈り物に選んでみてはいかがでしょうか。
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