料理家 戸根美知子さんに聞いた！おすすめの手土産
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料理家として活躍中！
戸根美知子さん
戸根美知子（とね みちこ）さん
東京都大田区で料理教室「Michiko’s Cooking」を主催する料理家。
企業のイベントなどで料理を披露することもあり、活躍の場は多岐にわたります。
極上の手みやげ・ギフト。アトリエうかい『フールセック』の気になるお味は？食のプロがプライベートで購入する
おすすめの手土産
食にこだわる職業である“料理家”。
そんな、食のプロである料理家の戸根美知子さん（以下、＜戸＞）に聞いた、おすすめの手土産をさっそくご紹介していきます！
ーーホームパーティーに行く際の、おすすめの手土産を教えてください
＜戸＞ホームパーティへ行く時は、ホストのテーマを邪魔をしないようにお酒を選ぶことが多いです。
食べ物を持っていくとしたらプロシュートやオリーブなど。
ワインが似合いそうなパーティであれば、エノテカでワインを買うのがお気に入りです。あまり詳しくないので、料理や好みのテイストを伝えてお店の人に選んでいただきます。
ーー料理を作って持っていったり、お惣菜を購入していったりはしないんですか？
＜戸＞ホストが用意する料理と手土産がかぶってしまうのはあまりよくないので、ホームパーティーへ行く際は、食品系の手土産は避けるようにしています。
もちろん、料理を持ち寄ってホームパーティーを行う際には、担当を決めて作っていくこともありますよ。その際は、お肉系とか魚系とか担当を決めて、料理を持ち寄ります。
あ、あと子どもが多いホームパーティーだと、パイ生地でソーセージを包んだものなど、お子さんでも食べやすい（子どもが好きそうな）ものを作って持っていきます。
ーー友人へちょっとしたお礼をしたいときに渡す、おすすめの手土産を教えてください
＜戸＞おいしいのはもちろんのこと、見た目が華やかで可愛いので『BEL AMER』のパレショコラがおすすめです。
種類も豊富にあり、友人やその家族のことを考えて選ぶことができるので。
私の中で、定番の手土産スイーツのひとつですね。
小振りでかわいい『御笠山』のどら焼きで“気持ち”を贈ろう仕事の関係者への差し入れは
自分がもらって嬉しかった『AUDREY』のスイーツ
https://www.instagram.com/p/BtNhNUbAbiP/?utm_source=ig_web_copy_link
ーー仕事仲間やクライアントへの差し入れにおすすめの手土産を教えてください
＜戸＞『AUDREY（オードリー）』のスイーツです。知人にいただいて初めて知ったのですが、見た目がとてもお洒落なのと、おいしいので一気にファンになりました。
近場だと横浜と日本橋にしか店舗がないので、特別な手土産としてお渡しできるのも魅力だと思います。
人気店なので話題性もありますし、日持ちもするので、総合的にみてとてもよく、手土産におすすめです。
“濃厚なトキメキ”で、ときには自分を甘やかそう。グラマシーニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」InstagramやHP内のブログにて
レッスン情報も公開中！
https://www.instagram.com/p/Bw39ciJAG1D/?utm_source=ig_web_copy_link
今回、おすすめの手土産をご紹介してくださった戸根美知子さんは、InstagramやHP内のブログにてレッスン情報を公開しています。
戸根さんのことをもっと知りたいと思った方や料理教室に興味を持たれた方は、ぜひチェックしてみてください。
Editors' Gift Guide ／ 手土産
手土産のおすすめギフト
手土産で選ばれている商品
並び順は、編集部が記事で選んだ回数が多い順です。-
3本の記事で選定
久世福商店
久世福特選 彩り米菓 100gごはんのお供やお出汁で知られる久世福商店が手がける、彩り米菓。上品な風呂敷包みをほどくと、一口サイズのおかきやお煎餅がたっぷりと現れます。一つひとつ個包装のため職場でシェアしやすく、小腹が空いた時にもつまみやすい仕立て。手土産としても喜ばれる、心遣いの伝わる詰め合わせです。
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2本の記事で選定
雅正庵
静岡抹茶バウムクーヘン静岡産の高品質抹茶と卵、国産純正バター100％で焼き上げた雅正庵の抹茶バウムクーヘン。濃厚な抹茶の風味に、シュガーコーティングされたフォンダンがアクセントを添えます。美しい年輪模様は繁栄や長寿を意味する縁起物として、内祝いなどの贈り物にも好適。温めて、あるいは冷やして、異なる食感や味わいを楽しめます。
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2本の記事で選定
山本山
のりせんべいとフレーバーのりせんべい4個セット日本橋の老舗・山本山による、4種ののりせんべいの詰め合わせです。柚子や梅風味の海苔でお煎餅を包んだ人気商品で、パリッとした食感と香ばしい海苔の風味が楽しめます。お中元やお歳暮の品としても選ばれてきた知名度あるブランドは、一目できちんと感が伝わり、高級感と安心感のある手土産としておすすめできます。
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1本の記事で選定
乳酸ジンジャー 生姜シロップ高知県産の生姜とお米由来の植物性乳酸菌をブレンドした「乳酸ジンジャー 生姜シロップ」。アミノ酸やミネラル、食物繊維をたっぷり含み、無添加で産後のママも安心です。美味しい上に栄養補給にもなるため出産祝いの手土産におすすめで、水やフルーツジュース、牛乳で割るほか、ヨーグルトにトッピングしても美味しくいただけます。
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1本の記事で選定
大栄魚類
新潟ディップ 4種大栄魚類の「新潟ディップ 4種」は、新潟産の高級食材4種と越後味噌を組み合わせたディップソースです。白いご飯や生野菜との相性が抜群で、トーストに塗っても美味しくいただけます。忙しくて食事に時間をかけられない育児中のご家庭への手土産や、贅沢なものを贈りたい出産祝いにぴったりです。
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1本の記事で選定
FRUITEST／フルーテスト
シャインマスカット妊娠から授乳期まで、食事に気を配り甘いものを控えてきた頑張り屋のお母さんへ。FRUITEST／フルーテストのシャインマスカットは、生産者が腕によりをかけて育てた果物を、独自の製法で果物本来の甘みをギュッと凝縮したドライフルーツです。甘すぎず楽しめ、賞味期限は発送より120日以上。手土産に向く一品です。
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1本の記事で選定
LE PAN／ル・パン神戸北野
瀬戸内レモンケーキ 6個入夏の手土産の定番になりつつあるレモンのお菓子。こちらはラグジュアリーホテル直営のスイーツショップが手がける一品です。ふんわりやさしい生地に瀬戸内レモンの爽やかな酸味を混ぜ込み、コーティングのチョコレートの甘みと絶妙に調和。ほどよい酸味で暑いお盆にもさっぱりいただけます。鮮やかな缶のパッケージもおしゃれで、ホテル直営ならではの高級感が漂う贈り物です。
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1本の記事で選定
ショコラブティック レクラ
惑星の輝き 8個入リーガロイヤルホテル内のショコラブティック「レクラ」がつくる、宇宙の輝きを表現したショコラ。太陽系8惑星をかたどった8個が一列に並ぶパッケージは、まるで本物の太陽系空間のよう。宇宙をイメージした遊び心あるデザインは男友達の誕生日に、高級感のある味わいは昇進祝いの贈り物にも向いています。
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1本の記事で選定
CelebiTEA／セレビティー
ハーブティーシリーズ産後の母乳育児をサポートする、天然ハーブティー「CelebiTEA」。インド産茶葉をアルミホイルのスティックに包み込み、豊かな香りと味わいはそのまま。カップとお湯があればどこでも楽しめ、忙しいママの束の間のリラックスタイムに寄り添います。産後の体型維持や母乳分泌、乳腺炎予防が期待でき、"カジュアルセレブ"をコンセプトにしたギフトです。
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1本の記事で選定
DEL'IMMO／デリーモ
ティグレアソート10個セット東京ミッドタウン日比谷などに店舗を構えるDEL'IMMO（デリーモ）は、ショコラティエが手がける美しい洋菓子で知られる一軒。こちらのティグレアソートは、ケーキのように華やかなトッピングを施した焼き菓子10個のセットです。見た目の愛らしさに加え、常温で持ち運べる手軽さと、洗練されたパッケージも魅力。相手の顔を思い浮かべながら贈りたい一品です。
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1本の記事で選定
CONVERSE／コンバース
コンバース ベビーシューズ キッズ ベビーオールスターよちよち歩きをはじめたばかりの1歳児への贈り物にふさわしいファーストシューズ。歩きやすい設計で脱ぎ履きも簡単なため、公園などへのおでかけが増える時期に活躍します。コンバースのオールスターシリーズはママ達の間でも人気があり、はじめてのお揃いシューズとしても楽しめる、お洒落でかわいい一足です。
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1本の記事で選定
BelleVie Enfant／ベルビー アンファン
シェリ ミミ ベビーリュック1歳頃からのおでかけに活躍するベビーリュック。ベルビー アンファンは、有名人ママたちのインスタ投稿で注目を集めるブランドです。ふんわり優しいミルキーカラーが上品で可愛らしく、アップリケや名入れ刺繍にも対応。ドレスやカップケーキのアップリケは女の子への贈り物として人気があり、特別なギフトにふさわしい一品です。
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