クリスマスは絶品タルトで乾杯しよう！
クリスマスと言えば、大きなチキンにテーブルを彩る華やかな料理。そして忘れてはならないデコレーションケーキ。クリスマス料理の主役と言っても過言ではないケーキだが、毎年何にしようか頭を悩ませている人も多いのではないだろうか。
そんな人にmemocoが提案したいのが、見た目も味も大満足の「タルト」。今回は数あるタルトの中からクリスマスにおすすめのタルトを厳選してご紹介！
１．フルーツ好きならコレ！八百屋さんのフルーツタルト
「八百屋さんのフルーツタルト」はその名の通り八百屋さんが作ったタルト。果物の良さを引き出すことにも熟知している青果店が贈るのは目を見張るほどの逸品だ。その季節ごとの旬の果物を使っており、いつ頼んでも美味しいフルーツを味わえるタルトなのだ。
■鮮度抜群のフルーツが絶品
新鮮さを第一に考えられている為、タルトは冷凍ではなくチルド便で配達される。届いたときには作りたての味をすぐに召し上がれるというわけだ。
そんなフルーツは想像以上のみずみずしさ。果汁たっぷりだが熟れすぎていない丁度良い具合。グレープフルーツやオレンジは大ぶりで食べごたえもあり、食感もひとつひとつ異なるのが食べていて楽しい。フルーツに合わせたカスタードクリームはクリーミーでとても柔らかい。
■選定理由
・華やかなデコレーション
・フルーツの鮮度がピカイチ！
・チルド便ですぐに食べられる
■店舗情報
店名：菓子工房 marukitchen
住所： 山形県鶴岡市新形町18-12
電話：0235-24-8087
営業時間：10:00～18:00
休業日：不定休
２．雪のようになめらかな「レアチーズタルト」
静岡県磐田市にあるお菓子工房「サン・ヴェルジェ」の「レアチーズタルト」は、デンマーク産の濃厚なクリームチーズを使い口どけ豊か。サワークリームがデコレーションされたクリスマスにもぴったりな可愛らしい見た目で女性達の心を射止めている絶品タルトだ。
■チーズのコクを存分に味わう
より美味しいチーズを求め、サン・ヴェルジェが厳選したデンマーク産のクリームチーズは濃厚なまろやかさが特徴。このチーズが非常にクリーミーで濃厚な絶品クリームを生み出している。
口どけもよく、チーズのコクがダイレクトに伝わり、チーズ好きにはたまらないクリームだ。クリームの白×フランボワーズの赤のコントラストはクリスマスシーズンにもぴったりな装い。
