プレゼントしたくなる♡おしゃれなクッキーが買えるお店＆通販情報15選

ザッハ・トルテで高名なお菓子屋さんのひとつ。逸話はいろいろありますが(笑)味覚的に私はこちらのほうが好きです。

壁際の配置。
高級感のあるショーウィンドウにケーキとチョコレートが販売されています。
こちらで、ケーキや猫の舌など購入しております。
ケーキはウィーンらしくとても美味。

2015.2.1※通常利用外‥系列のよしみで記載。
松屋浅草1階催事スペースにて。バレンタイン向けの販売が始まりました。

デメルがあります。限定販売のチョコレートを購入してみる。

ショコフィンガー998円
スウィート3本
　プラリネを加えたラムガナッシュをスウィートチョコレートでコーティングしました。
ミルク3本
　プラリネを加えたブランデーガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしました。
予想通り好みのチョコレート。
固いコーティングのチョコレートで柔らかいチョコを包んでいます。
こういうボンボン系のチョコレートが好き。
こちらのミルクチョコがとっても好みです。
チョコの芳香も良く、とろけ具合も素晴らしい。
お酒感はありませんでしたが、大満足のチョコレートです。

チョコマロン1620円
　イタリア産のヌードマロンをシロップに漬け込んでスゥィートチョコでコーティング

★年末のご挨拶に、デメルのソリッドチョコレートを、何個か購入しました！
ピンクのミニボックスに、チョコレートの粒が４つ入っていて、500円。

ちょっとした、お礼に、コンパクトで、
傘張らないなら、ちょうど良い♪
そして、一粒一粒、上品で高級感のある、
なめらかな味わい！
よくリピッてます(^∇^)

★今年も、自分にご褒美チョコを買いました♪
やはり、はずせない、デメルの猫ラベルのミルク味！

一枚一枚、味わって、いただきます(^○^)

そして、今年もぶたのフィギュアをゲット！！

★2013年１月今日から、松屋銀座では、
バレンタインパティオが始まりました！

初日に行かないと、ぶたのフィギュアが、もらえないので、
お昼休みに行きました。

ウィーンの王宮御用達菓子！
デメルがありました。
いつも、地下一階にもショップがあるから、いつでも買えましたが、
猫ラベルのミルクチョコレートが、
どうしても食べたくて、購入！

確か、初めて、高級チョコを食べたのが、デメルの猫ラベルで、
美味しさに、感動した思い出が！
こんな、美味しいチョコが、世の中にあるんだ～って♪

ちなみに、お値段は、25枚入りで、
1890円。

高級チョコなので、少しずつ、
味わいながら、いただきます！

松屋銀座のノベルティ、ぶたのフィギュアは、ゲットできました(^。^)y-~

ベンズのクッキー屋と隣のUFJのATMと色味が似すぎててどっちが右でどっちが左だったか一瞬思い出せないというのと、こちらの行列と近くのベイクさんの行列とがいい勝負、というのはここ最近の自由が丘あるあるです（笑）。
12月のオープン以来ずっと行列並んでますよね。行列見て何回あきらめたことか（＾＾;）。
自由が丘マダム達も、ちょっと待てば落ち着くわよね～、と言いながら通り過ぎる。

それでも愛するイギリスからきてくれたクッキーということで意を決し、落ち着くのを待てないので朝イチで行ってみることに。でも10人くらい並んでた・・orz。
南口を出てすぐ左手、TWG（自由が丘豆知識（？）：皆があれはトワイニングだと思ってるのですが、TWGはシンガポールのThe Wellbeing Groupの略なので実はトワイニングではないんですよ・・（＾＾;））の横なので改札出れば行列してるのがすぐ見えます。

なんであの行列がなかなかすすまないのか（1回最初並んだことがあって、5分くらい並んでもピクリとも行列が動かず、あきれてギブアップ。）自分がようやく対面のカウンターまでたどりついてわかったのですが、5枚買うと今なら2枚サービスで足してもらえるんですってね。だから、最後の最後になって、お味見で2枚か3枚でよかったけど、あらそれじゃー5枚買って2枚足してもらおうかしら、になるので、またクッキーの種類を選び直しになるから、じゃないかと思いました（→私）。
あと、オーダーする時点になってメニューがカウンターには置いてないので、クッキーの名前が覚えきれなくて、パッと見、区別のつきにくいいろんなクッキーの山を前にして、あれとかそれとかみたいになって要領をえなくなってしまう、んだと思います。（なのでこれから並ばれるみなさん、並んでいる間に、正面に見えているケースのクッキーの名前は憶えておきましょう。あと、何枚買うかカウンターで先に聞かれるので枚数をちゃんと明確にしておきましょう。）

で、7枚入れてもらって紙のボックスに入れてもらうとそれなりにけっこうな重さになります。
覚えてる限り書くと
ホワイト＆マカダミア
レモン
ホワイト＆フルーツ
ダーク＆ジンジャー
ピーナツバター＆ミルクチョコ
あと2種でてこない・・。

そのまま食べるのもソフト系でおいしいですが、（つまりステラおばさんのカリカリ系ではない。）
ホイルでくるんでオーブントースターで3分くらい温めて、1分くらい余熱でホカホカさせてから出して食べるとめっちゃおいしいです。
絶対あたためたほうがいい！チョコもトロトロのクリームみたいに柔らかくなるし、平べったく焼いたケーキみたいな食感になります。
カントリーマァムをあたためてもそれに近い食感ですが、カントリーマァムの表面のカリカリ感がさらにふわっと柔らかくなる感じ。なので柔らかい系が好きな人には絶対あたためるのをおすすめします。
しっかり温めるとすごく柔らかくなって、スプーンですくって食べないと崩れちゃうくらいになります。お皿も温めておきましょう。
クリスピークリームドーナツが揚げたてのにあたるとふわっと溶ける食感になりますよね、溶けはしないけどああいうクッキーバージョンっていうか。

乾いた状態でミルクティーとかコーヒーとかに浸して食べるのもおいしいと思いますが（あ、レディはダンクはしませんが（笑））いろんな食べ方で食感が変わって楽しめるのもこちらの魅力なんだろうなと思いました。

あ、でもピーナツバターはあんまりピーナツバター風味はしなかったかも。
ジンジャーは香りがシャープでよいです。日本の生姜とニュアンスが違うスパイシーさがあって、いかにもイギリスのオシャレな生姜（？）って感じで、ハーブティーが意外に合います。
マカダミアはマカダミアが何粒かゴロッと入ってるので、これもたべごたえありです。

で、存在感がすごい薄いのですが、レジの脇にアイスクリームも6種類くらいあって、それもおいしそうなんですよね。
東京も大寒波襲来、松岡修造は今どこに？状態なのでアイスはちょっと今は難しいですが、行列が落ち着いた頃にアイスも食べたいです。アイスにクッキートッピングする感じなのでしょうね。

売り切れ次第で閉店らしいのですが、行列を避けようと19:30くらいに行くともう閉店になってたりする(orz..)ので、あまり遅い時間にもならないようご注意を。

イギリスのクッキーなので、さすがに紅茶とよく合います。チョコがチップでなくチャンクでしっかり食べごたえがあるのでミルクティーよりも何もいれない紅茶が合うと思いました。あと、ドーセット・ティーのハーブティー（成城石井にあるかわいいパッケージ）を最近は合わせています。

もう少し行列落ち着いたらまた行きますね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

銀座シックス店もオープンした昨今ですが、最近新フレーバーでチョコ＆オレンジが出ています。チョコとオレンジの香りもよくて、おいしいです。

ようやくスムーズに買えるようになってうれしいです。

レモン（￥２９２）細かく刻まれたレモンピールが混ぜ込まれており、そこからほんのりレモン風味が醸し出されています。レモンピールに由来するサッパリ感があり、そのぶん甘さ控えめに感じます(⌒∇⌒)♪

恵比寿のカフェ、メゾンイチさん経由

薬膳カレーシャナイアさん経由で

浅草の数年来の憧れパン屋テラサワさんへ

向かいました。

事前に電話してみれば良かったのですが

なんと臨時休業か早仕舞いのようでした。

そしてもう一軒のカフェ予定地のルスルス

さんへ。

席、空いてました！良かったー

娘はブランマンジェとアイスティー、

私は迷いに迷ってショートケーキと

珍しくアイスコーヒー。

アイスドリンクは基本頼まないのですが

冷房してないようなので頼めました。

美味しいアイスコーヒーで驚きました。

ちょっと酸味あるかも。

最近コーヒーの酸味が嫌じゃなくなって

きつつあるかも。

ケーキはそこまで好みのものではなかった

のでクッキーのつくシュークリームセット

にしておけば良かったかなー

あいにく家にお菓子が色々あったので

お土産は買いませんでしたがお客様が

ひっきりなしで活気のあるお店。

でもカフェはまったりの雰囲気を保って

いる素敵なお店です。

また必ず行きたいです。

クッキーが有名なお店だったんですねー

鳥型クッキーはやはり売り切れでした。

そこまでクッキー好きではなくなった

のですが気になりました。

今度は予約して買いたいです。

そしてそこからの帰りに浅草寺にて

母娘揃って凶のおみくじをひきましたー（汗）

おみくじの凶じたい初めて！

しかも二人してって、なんてこと！

何度か訪れているお菓子屋さんなのですが、初めて訪れた時以来、生ケーキは買っていなかったので
今回は「ケーキを買うぞ！！」という気持ちで（笑）訪れました〜
初めて訪れたのは、赤羽橋のお店で2011年のことになるんだな〜

「菓子工房ルスルス　浅草店」
お店は東麻布店（赤羽橋）、銀座松屋、そして今回訪れた浅草店があります。
浅草駅からは浅草寺を抜けた観音裏にお店はあります。　
和風な店構えが浅草らしいですよね〜

友人オススメのいちごのショートケーキは売り切れ･･買おうと思っていたシュークリームも売り切れ･･
・・ということで、こちらの3品を選んでみましたよ〜

「タルトショコラ」518円
　チョコレートはそれほど濃厚ではないのですが、フランボワーズがしっかりと効いています。
　タルト生地は少し苦味のあるサックリとしたチョコ生地になっています。
　上にのった葡萄もジューシーで甘くてチョコレートに負けていませんね

「タルトシトロン」518円
　タルトの上のホワイトチョコのムースは甘く、生クリームはスッととろける感じです。
　下のレモンタルトは甘酸っぱいのですが、かなり酸味がしっかりしています。
　ホワイトチョコムース、生クリーム、レモンタルトを一緒に食べるとバランスがよくなりますね

「グリュイエールチーズケーキ」452円
　チーズの味が濃厚ですね〜！甘みもしっかりしていて、チーズの酸味もほんのりとします。
　土台がサクサクのクッキーっぽいのが個人的には嬉しいです
　“ワインにも合う少しずつ味わいたくなるチーズケーキ”とあったのですが、そんな感じがします

生クリームをたっぷり使ったケーキを買いたかったのですが、
残念ながら売り切れでタルトっぽいものがメインとなりましたがどれも美味しいケーキたちでした〜
ケーキはどれも結構小さめで、スッと体に馴染むようなケーキなので、
1人で2つ（3つもいけると思います（笑））は食べられちゃいますね
先ほども書いたようにケーキは小さめなのでお値段はちょっとするかな〜と思いますが、
よいものを使って、丁寧に作られているという印象を受けます。
また訪れてケーキや焼き菓子を買いたいと思います

銀のぶどうさんのお菓子は、かわいいきれいおいしいので貰った人はとっても嬉しいし、自分へのご褒美にもなるお菓子としても最高です。

生菓子・焼き菓子があり種類も多い！！
今回いただいたのが、焼き菓子のぶどうの木の定番。

・シュガーバターサンドの木　サンドコレクション12枚入　1080円
シュガーバターの木（ホワイトチョコ）6枚と抹茶ショコラ3枚ときなこショコラ3枚の三種のアソートです。
5月9日発売の新顔みたいです。
昔からある定番のお菓子ですが、この生地が新しくなったそうです。
生地には主に小麦粉、バター、ライ麦粉、小麦全粒粉、砂糖、粉糖、からす麦、コーングリッツ、酵母、加工油脂、脱脂粉乳、食塩、パン粉が配合されて、
パイのようなでもパイよりさっぱりしたようなグラハムのような、シリアルのようななんともわからないけど、グラハムクラッカーに近いサックサクで、おいっしいいいいいいいい！
サンドされたチョコレートが甘いけど滑らかで、コクのあるホワイトチョコレート。抹茶の味がしっかり出た濃厚なチョコレートが最高に美味しい。
衝撃受けるくらい美味しかった！！
今日はこの1枚だけ食べよ～♪なんて考えながらホワイトチョコを食べたら、もう止まらない。
絶対、ひと箱（12枚）家にあったら即私のお腹の中に入る。ある意味こわーいお菓子笑
チョコレートですが、ひと箱食べてもお腹も脳も苦しい思いはしないほど軽いお菓子です。

また食べたい衝動に駆られるお菓子でした～( *´艸｀)

本日は八重洲上がりで直帰、おつかれさーん。
まだ時間も少し早いんで、大丸にでも寄って
美味しいモノを買って帰りましょう。

で、早速立ち寄ったのが１Ｆのお菓子売り場。
ご飯よりもオヤツ食べたい欲求の方が勝って
おりました(笑)

こういう時って何でも美味しそうに見えて
しまうのが人のサガってヤツなんですが、
その中でも一際目を引く優美なフォルムを
したスイーツを発見！

その主は『銀のぶどう』。大丸の銀ぶどさん、
生ケーキ取り扱ってたんですね。
ソレにしても、何と可愛らしい形のケーキ
なんでしょう…完全に一目で撃沈されました。

幸いココは東京駅。中央線の始発駅なんで、
確実に座って帰れます。と、いうコトは、
無事、美しさを保ったまま自宅まで帰れます！

そして、丁寧に箱詰めされ、保冷材も付けて
貰って、オレンジの電車に揺られて、連れて
きたケーキは『青いりんごのレアチーズ』！

コチラ造形が大変秀逸。ツルっと、ツヤっと、
まるで本物みたいな青リンゴのフォルムです！
ヘタの付け根が窪んでたり、全体的にリンゴ的
なカーブがつけてあったりと、忠実にリンゴを
模しています。

大きさはテニスボールくらいかなぁ…そんな
には無いかな？テニスやらない人間が例えに
出す自体間違いですが、まあ、ソレぐらいに
見えたというコトで御容赦を。

んで、食べ方としては、普通にスプーンで
いただくんでしょうが、この形ですからね…。
ちょっと、切り分けてみたくなりませんか？
そしたら…ジャキーン！ ナイフ入刀です！


(サック サック サック サック …)


何とかどうにか、ソレらしくカットしました。
切り分けても、リンゴらしさはそのまま。
本物のリンゴが入ってるので、リンゴの
甘酸っぱい香りが一層漂います。

では、その切り分けたピースをパクっ！
お、レアチーズよりも、もっと清々しい感じ…
サワークリームっぽいかしら。
でも、ソレって、リンゴの果肉の爽やかさが
そう思わせてるのかも。

表面のツルっとしたゼリーコーティングは
ハリと弾力があって、柔らかいスポンジと
食感が真逆。メリハリ効いてます。
完全ヴィジュアル買いでしたが、御味の方は
ソレ以上に魅力あるケーキでした。

このケーキ、『プティガトー・フルーツ・
ガーデン』というシリーズで、６月２３日
くらいまでの販売期間だったそうです。

とにかく可愛らしいケーキばかりだったんで、
実はこの後も、別のタイプを購入しました。
近日中に、ソチラもレビュします。

そしたら最後に、底に敷いてあったクランチ
と、チョコでできたヘタをいただいて、
ごちそうさまでした！

最寄駅の半蔵門駅から裏に回るといった感じのところにお店はあります。
ガラス張りですが、周りが静かすぎる場所なので通り過ぎてしまいそうになります。
かなり入りにくい雰囲気で
同じビルのお隣の村上開新堂さん前にはスーツのポーターの方が立っているのでそれも近づきにくい要因になります。

思い切って入ってみましたが
年配の店員さんが多く、話しながらオーダーの包む作業をひたすらしていて、あまりお客様に歓迎の感は見られませんでした。
お客様を選んでいるのかなと思います。

焼き菓子4点を購入
青コショウとオレンジクッキー　（ホワイトデーの限定商品でした。）
ガレット
フロランタン
ド ファノア

あまり全体的に印象に残らなかった中で
唯一、フロランタンが表面のキャラメリゼ感が好みだったかなくらいです。
私たちにはここの良さがわかりませんでした…。
昔ながらの焼き菓子といった感じでした。

ごちそうさまでした(^人^)

家内がとってもサクサクで上品な味わいの美味しいクッキーをもらってきました。

「山本道子の店」の山本道子さんって誰なんだろう。
お店と本家の村上開新堂のHPで確認してみました。

明治初年(1868年)、初代当主が国家政策の一環として洋菓子製造技術習得を命じられたことにより
村上開新堂の歴史が始まったそうです。
以来140余年、本場フランスの洋菓子製造技術を研究・実践した上で日本人の舌にあう菓子を完成させたそうです。
日本人にあう味づくりという基本は、五代目山本道子さんにも受け継がれ、村上開新堂の新しい味として、
また地域に開かれた店作りを目指し、1990年に村上開新堂店舗隣りに開設したのが「山本道子の店」です。
オリジナルレシピの焼き菓子やクッキー、ジャム、季節商品は「上品で、どこか懐しい」味らしい。(HPより)

いただいたのはマーブルクッキーというスチール缶入の2種類の詰合せで1,870円(税込)です。
確かにマーブル模様でバニラ＆チョコレート、バニラ＆抹茶の2種類が入ってます。
とっても薄いクッキーでデリケートなイメージがありましたが、食べてみると意外にしっかりした食感です。
でもサクサクしていて食べやすくてバニラの香りをほんのり感じる上品で美味しいクッキーです。

チョコレートと抹茶の味の違いは見た目ほどには感じなくて抹茶嫌いの子供たちも大丈夫でした(^^;

本格的スフォリアテッレが置いてあると知り、近隣に出かけた際に立ち寄ってみました。

東京メトロ日比谷線、都営大江戸線六本木駅下車、六本木ヒルズ方向に歩き、首都高から奥に位置するグランドハイアット東京　１階にあるイタリアンカフェ　フィオレンティーナ内にあります。

モダンでお洒落な外観のカフェを入った左側、ケーキが並ぶショーケースより手前側にパンが並ぶコーナーがあります。

平日１８時少し前とやや遅い時間帯だったこともあって、もう残っていないだろうと思いつつ見回してみると、何とスフォリアテッレ最後の１個が残っていました！
お店の方にお伺いすると毎日２０個程度しか作らないとのことで、もっと早い時間帯に売り切れてしまうことも多いとか。
もうこれは、私に買ってもらうことを待っていたのね！との思いが高まり（笑）、即トレイへ。

パンは種類が少なく（カレーパン、あんぱん等数種）、他にあまり惹かれるものが無かった中、唯一ハード系の大きなパンがあったのでそちらを購入することに。

オークドア　サワーブレッドＬ（465円）：　ドーンと大きく、厚みもありかなりの存在感。
Ｌとなっていたのでお伺いすると、ハーフサイズはないそうです。
スライスするとややグレーで、気泡も見られます。

口に含むと、適度にしっかりしていますが、ふんわりふっくらとした生地が裂けるようなシルキーな質感。
すっきりした酸味が塩気に溶け合い、旨味となって感じられます。
ハードタイプのパンにしては非常に肌理の細かい上質な口解けでめちゃくちゃ美味しいです！（上質な食パンに近いかも）。

全粒粉やライ麦パンにありがちな素朴な風合いとは違った生地感なので、いろいろな食材と合わせやすいと思います。
オーブンで軽く炙るとサックサクに仕上がり、香ばしさが加わって超美味だったことは言うまでもありません！

スフォリアテッレ（572円）：　コロンとした貝の形で、幾重にも細かく層になったパイ生地が印象的。
いただいたのが夜だったので、パイ生地はややしっとりしていましたが、しっかりした引きも感じられます。
生地の中にはほろほろっと崩れるようなリコッタチーズとクリームがたっぷり入り、そして柔らかく香り良いオレンジピールが点在しています。

パイ生地を引きちぎりながら、コクのあるリコッタチーズと甘いオレンジピールを合わせながらいただくと幸せ感に溢れます～！
見かけは小さめですが、中身もけっこうしっかりあるので、満足感は高いと思います。


スフォリアテッレはお高いだけに間違いのない美味しさでした。
パイ生地はややしっとりしていましたが、焼き上がりをいただいたらさぞかし美味しいだろう・・・ことが容易に想像できました。
早や２０年程前、本場南イタリアでスフォリアテッレなるものを知らずに食べて、何だこれ？！に始まったスイーツが今日本でいただけるのは感慨深いです。
（本場のものは生地がもう少ししっかりしていて、手作り感溢れずっしりとボリュームあるものでした。）
さすがにこちらのものはホテル内のカフェで販売しているだけに、上品な美味しさがありますね。

オークドア　サワーブレッドＬも、高いなぁと思いつつ買ってみましたが、酸味が上品な生地に旨味となって広がり、その生地の美味しさに驚くばかり。
さすがオークドアとのコラボ商品であるだけのことはあります。

スフォリアテッレはパンとして考えると高すぎる印象ですが、ここまで上質なものはケーキの領域まで踏み込んでいると思われ、それを考えると妥当なのかな・・・という印象。
オークドア　サワーブレッドＬの方も、量がたっぷりあっていただきがいがあり、その美味しさは他のお店では味わえないお品だと思うので、決して高いとは感じませんでした。

ホテル内にあるお店ということもあり、サービスはとても丁寧、且つ親しみのあるものでした。
ショッパーも非常にシンプルで、中身で勝負！という感じで好印象。

ケーキもとても美味しそうだったので、次回はケーキもプラスしたいかも♪
そうそう頻繁に伺えないお店ですが、こちらに立ち寄ったら今回買ったものと又同じものをリピートしてしまいそうです。（笑）

六本木に用があったので、久しぶりに「フィオレンティーナ ペストリーブティック」さんへ。

本当は秋口に行き、栗の産地などの違いによって4種類販売されるという「モンテビアンコ」の食べ比べをしたかったのですが、都合が付かずに今回の時期になってしまいました。

グランド ハイアット東京の地下にあるカフェ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」さん。
ホテルなのでお安くはないのですが、ゴージャスな雰囲気のカフェはいつも混雑し、客層も国際色豊か。
また、ケーキの他にベーカリーも併設し、こちらも美味しくて有名です。

当日はモンブランの販売は「モンテビアンコジャポネーゼ」のみ。
その代わりに春らしくイチゴを使ったケーキが、多数お目見えしていました。
ホテルなので全体的にお値段は高めですが、見た目もホテルらしくゴージャスなフォルムが多いですね。
今回は、久しぶりの訪問だったので、パンも含めて購入しました。

そして、私はこちらで買うたびにケーキ箱の「つくり」に感心します。
普通はケーキを箱詰めする時、セロテープで固定すると思いますが、
こちらは滑り止めのシートがケーキの下に敷かれていて、それがスライドしてケーキごと引き出せるのです。（写真参考）
奥のケーキを先に食べたい時や、テープをはがそうとして、他のケーキに手が触れて崩れてしまう。。なんとことはありません。
良く出来たギミックで、この方式はもっと広まって欲しいと思っています。

日本におけるフランスの本格パテイスリー専門店の草分け。
1981年創業当時、日本でこれだけ本格的フランス菓子を買えるお店はありませんでした。

当時から尾山台方面に行くとよく立ち寄っていたそのお店が、
今年4月に環八は面してリニューアルオープンしました。
間口が広くフランス風の店構えに新しく生まれ変わりました。
2016/12/9
久しぶりの訪問です。
今回リニューアルに伴いシャルクトリーも併設したと聞いていたので楽しみに来ました。
まず左側でヴィエノワズリーを。

タルト・ポンム・アブリコ・・・・タルト生地がサクサクでいいですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　アンズの酸味がいいアクセントです。

ピティヴィエ・・・・・・・・・・中のアーモンドプードルの料が控えめでちょっとがっかり。

パンコンプレ・・・・・・・・・・これは初めて食べます。
　　　　　　　　　　　　　　　　中のアーモンドプードルの料がちょうどいい。美味しいです。

そして右側で今回の目的、シャルクトリーを。
ショーウインドーにはパリのおかず屋さんの定番のパテやソーセージ、サラダなどが並んでいます。

パテ・ド・カンパーニュ・・・・・定番の豚肉のパテはコクがあるのに以外とあっさりしていて旨いです。

フロマージュ・ド・テット・・・・こちらは豚の頭の部位を使ったパテでコラーゲンたっぷり。
　　　　　　　　　　　　　　　　日本でこれが買えるとは嬉しいですね。

キャロット・ラペ・・・・・・・・定番の人参のサラダです。
　　　　　　　　　　　　　　　　ヴィネグレットの味がいいし、マリネ具合もいい感じ。

アンディーヴ・ジャンボン・・・・これはパリのおかず屋さんを思い出しますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　アンディーヴ(チコリ)にハムを巻いてグラタンにしたものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトソースのコクとチコリの苦みが絶妙で旨いです。

最後のお会計はフランス風にア・ラ・ケスで。
中央に集中レジがあり、支払いを済ませてチケットをカウンターに持っていくと商品と交換してくれます。

パリのシャルクトリーを彷彿させる味で、想像以上に美味しく、これからいろいろ買いに行けると思うと嬉しくなりました。

それほど遠くない場所に住んでいながら、ずうっと行けていなかったこちらのパティスリー。
環八沿いにあるお店（というより館！）の最寄駅は東急大井町線の尾山台と、
ややローカルなロケーションながら、驚異の腕を誇るフランス菓子の名店です。

食べログを始めて200件目にあたるレビューはこちらのお店にしようと決めていたので
GW最後の日曜日にうかがってまいりました。
田園調布からも20分強で歩いて行けますし、すぐ近くにバスも停まります♪

早起きが苦手な私がこの日訪問したのは14:00でした。
午後になると売り切れ続出という人気の生ケーキは
3時のおやつにいただくことができないと言われるほど。
不安な訪問となりましたが、ぽつぽつと完売した商品はあるものの、
生ケーキもアイスケーキも半分ぐらいは残っていて、なんとか選ぶことはできそう。

一番食べてみたかったカルテットが売り切れていたのは残念でしたが、
気を取り直して、大好きなチョコ系から気になったものをチョイス。
小振りなので余裕で2個はいけそうでしたが、
ここ最近の糖分摂取量を考えて、控えることに。
いただいてからこの決断を後悔することになりましたけど...（笑）

14:00まではランチの営業もされているようですが、
イートインは待ちなく案内していただけました。
14席とあまり数は多くなく、テーブルも椅子も小さめでしたが
バーの雰囲気がパリのカフェ風で素敵です☆
カウンターで立って食べているお客様もいました。

日曜のお昼なので、まわりのお客さんは2人以上で利用されていましたが
マイレビュアー様から、重厚感のある店内はむしろ一人が似合うとアドバイスいただきましたので
自信を持って一人ゆっくりと厳かな落ち着いた空間を堪能させていただきました（笑）

ショコラ・フランボワーズ（￥520＋税）
まずムースの部分を一口いただいて、めちゃくちゃ美味しいと思いました！
口溶けの柔らかい濃厚なチョコレートムースです。
フランボワーズそのものが新鮮なのでしょうか？
これまでにいただいた数多のスイーツに乗っていたフランボワーズとはお味がまったく違いました。
キリッとした鋭い酸っぱさで野生のお味とでもいうのかしら...
チョコとベリーの酸味って本当に良く合いますね。
ベリー系のフルーツは実は単体ではあまり得意じゃないんですが。
ムースの下に細かいナッツの入った薄いチョコレート。
カリッとした香ばしさが感じられこれも非常に美味しい。
下部のチョコレートスポンジには胡桃がゴロゴロ入っていました。
胡桃のせいなのかフォークを通すと予想以上に固くて、食べにくい。
スポンジは冷蔵庫から出したばかりのガトーショコラの状態に似てるのだが...
それほどシットリしていないため、ぼろぼろと固まりで崩れてしまいます。
口の中でムースとの一体感は生まれず、ややアンバランスでした。
ムースの部分だけずっと食べていたいと思ってしまいました。
やはりカルテットへの期待が高まります！！
しかし1個と言わずもっと色んな種類をいただいてみるべきだったな...（笑）

アイスティー（￥600＋税）
後味スッキリとした紅茶。
葉っぱから淹れていました。
もうちょっと量が欲しいですね（氷多いし...）
ストレートでの提供で、シロップやミルクはつきません。
アイスコーヒーも同じくブラックのみです。

この他に、母に送る用に焼き菓子を3点購入（￥800）しました。
どれもめちゃくちゃ小さいのにお高めです（汗）
持ち帰り用の焼き菓子の支払いはチケットをもらってすべて売り場中央のレジ、
カフェでいただいたものに関してはカフェのレジで支払いました。
今回は実習生の方に接客していただきましたが、
私もこの会計システムが初めてだったため、
丁寧にゆっくり対応いただけて良かったです！

ちなみに、毋はドフィノアが好きなので、
今度、ジュンウジタさんのお店のものと食べ比べてもらおうと思っています♪

厳かとも言える非常に落ち着いたクラシックな空間。
本当にほれぼれいたしました。
並んでいるお菓子の数、色使い、その美しさ、
価値ある希少なパティスリーと多くの方が敬拝する理由が実際にお店を訪れて初めて分かりますね。

素晴らしい体験となりました。

京都に本店がある、フレンチと日本料理をベースとした創作和食のお店、
レストランよねむら。
そのオリジナルクッキーのお店が、日本橋のコレド室町２に入っていて、
結構前に行って、試食をさせてもらったところ、すごくおいしかったんです！
ただ、ちょっと高いなぁと思って、その時は買わなかったのですが、
この度、買ってみました。　

10枚入り（600円）を２つ。
たくさんの種類の中から、以前は３種類選べたこともあったようですが、今は２種類選べます。

でも、いつも全種類あるわけではないようです。
今回は、手前から七味、お抹茶、かぼちゃ、さつまいもです。　

これが、どれもおいしーーーーー！！！
一口で、いい素材使っているのが分かります。
七味とか、珍しいんですが、ベースのクッキーのお味がとてもおいしいので、
これはもぅ、何味でもおいしいでしょー！という感じです。
かつ、それぞれのフレーバーの味が濃い！
特にさつまいもは、こんなにガツンと来るとは思わなかったという感じです。
かぼちゃは、この中ではちょっと薄め。
お抹茶はしっかり抹茶味。
七味は、最初は抑えめの山椒の味がして、後でピリリと刺激が来ます。

他にも、柴漬けやたくわんや納豆味まで！　　　

変わり種なのに、こんなにおいしいなんてスゴイ！
いつか缶入りを買って、抱えながら食べたいです！

稲庭うどんとめし→向かいの玖子貴 ときてまたお隣のお店へ。
こんな至近に２つはあっても3つも気になる店が集まるとは珍しいことです。

京都の人気レストランのデザートで出されるクッキーが好評で
商品化されたという京都の食材などをつかった和風クッキーです。
5枚入りｘ２種の10枚　からあるけど、色々試してみたいので、
とりあえず、7種類ｘ各2枚　にしてみました。　９００円（内税）

ぶぶあられ、抹茶、黒ゴマ、七味、ヘーゼルナッツチョコ、
生姜、メレンゲ　７つの味。
特に印象的だったのは、香ばしいぶぶあられのカリカリが
クッキーのサクサクと混ざって面白い食感でした。
あとは、七味。これはおつまみにもいけそうな大人のクッキー。
その他も抹茶はしっかり風味が出ているし、良質なものを惜しげなく。。。
だけど多すぎる手前でバランスよく練り込まれてる感じです。
バターも良いものを使ってるんでしょうね。

鳴海屋のぶぶあられ、丸久小山園のお抹茶・若竹、七味屋本舗の七味など
京の名店の味が楽しめたこだわりのクッキーでした。

小さなクッキー1枚が60円～という中々のお値段だし、
パッケージも余計に思うから、自分のために気軽に買うって感じではないけれど、
贈答用としてはきっと喜ばれるものだと思います。

トリュフクッキーも気になったけど、少量では販売してないのが残念なところ。

【２０１７年　３月　】

お土産にダミエを頂きました

本当はバウムクーヘンを買いたかったそうですが
今は　バウムクーヘンの製造が間に合わず　店頭にないそうです

バタクリ好きには堪らないケーキです

【2017年5月　訪問】

やってきました、マッターホーン。
10年程前、かつて仙台在住だった頃にその存在を知り、
一店舗主義を貫いているというお店の姿勢等に感銘を受けつつも
遠い遠い存在だったマッターホーン。

お目当てはバームクーヘン。
夕方の訪問だった為ホールは既に売り切れ。
1袋に2枚入ったカットバウムを購入しました。
その他、焼き菓子を数点。

サブレやガレット等の焼き菓子は
全体的にシンプルで素朴な味わい、
そしてどことなく昔っぽさを感じる
レトロな風味や甘さでした。
そう言えば余談になりますが、
お店の店員さんの制服姿も
とてもレトロで可愛らしかったですねぇ～。
足元は白のスニーカーに白のハイソックスだし(*´▽｀*)
もしかしたら創業の頃から変わらずに継承しているものが
あちこちにあるのかもしれませんね～。

さて、恋い焦がれて数年のバームクーヘンは
とーっても美味しくて印象深いものでした(´艸｀*)
何と表現して良いものか？
丁度良い塩梅の言葉が見付からないのですが
しっとり＆ぷるぷる？つるつる？そんな食感(笑・わからん)
生地はキメが細かくて目が詰まっているような見た目なのに
その見た目に反して、とてもなめらかでしっとりした出来なんですよねぇ＾＾
甘さもほんのり香るラム酒のバランスも丁度良く、
とても繊細なのに強烈に印象に残る逸品でした♡
コレは永続的にリピしたいなぁ～(*´▽｀*)

ごちそうさまでした。

友人との待ち合わせまで1時間くらいあったので、
気になっていたこちらのお店まで来てみました。

店内に入った瞬間に甘ーい香り♥
そして目の前にはメルヘンで可愛いクッキーたち。
思っていたよりも種類は多くないですが、
夏らしいものに定番っぽいものにキュンキュンします(^^*)
自分で焼くとどぎつい色になりがちなのですが、
優しい色合いのアイシングクッキーたち。

この後約束している友達が夏っぽいイメージなので
スイカのアイシングクッキー(\380+税)をプレゼント用に買い、
自分用にはクマのクッキー(\230+税)、
それと普通のチョコチップクッキー(\250+税)を購入しました♪

クマのクッキー
空気感のあるさっくり食感。割と焼きは強めかな。
家で作るようなシンプルなクッキーで、なんてことはないのですが
優しい美味しさです(^^)
昼ごろに購入し、深夜まで持ち歩いたので両足骨折させてしまいましたので、
写真への投票は不要ですm(_ _)m

チョコチップクッキー
チョコたっぷりのシンプルクッキー。
5枚入っていましたが、一瞬で食べちゃいました。

見た目はとっても可愛らしいのですが、中身は飾らず
コーヒーに合いそうなシンプルなクッキーたちでした(^^)

今年のホワイトデーのギフトは、SAC about cookiesにしました。
以前からずっと気になっていたクッキーのお店です。
お店は小さくて目立った看板も特にないのでうっかり通り過ぎてしまいそうになりました。

お店に入ると焼きたてのクッキーのいい香りが…。
ホワイトデーの前だったので、店内にはネット注文分と思しきダンボールが山積みになっていました。
この時期はだいぶ忙しいようです。
アイシングクッキーの種類はそんなにありませんでしたが、どれもかわいい。
ギフトは自分で中身を選べて、私は無理やりたくさん詰め込んでもらいました。
自分用にもいろいろ買ってしまいました。

スマイルがかわいいnicoクッキーは1枚150円、アイシングクッキーは230円～。
子供が喜んで食べていました。
お味は手作りクッキーの素朴な味わいでバターの風味がしっかり。
アイシングクッキーもアイシング部分がかたくて噛めないなんてこともなく美味しいです。
見た目がかわいいし、味も美味しいのでギフトに喜ばれそうです。