バレンタインのチョコレートを手作り!本命・友チョコの2026年最新人気レシピ10選&お役立ちアイテム2選
本サイトはプロモーションが含まれています。
バレンタインのチョコレートは手作りで

バレンタインデーに渡すチョコレート、手作りに挑戦してみませんか?本命の彼に気持ちを伝えたい場合でも、友達とわいわい交換する場合でも、手作りすればさらに思いが伝わりますし、何より楽しいですよ!バレンタインデーにおすすめのチョコレートレシピをご紹介します。
チョコレートでバレンタイン!人気ブランド10選&手作りレシピ9選本命の彼に!手作りチョコ人気レシピ5選
まずは本命彼に渡すチョコレートのレシピをご紹介します。大好きな彼にその思いを伝えるためのチョコレートです。お店のものに負けない、見た目も味も最高のチョコレートを贈りたいですね。初心者でもOKな簡単レシピから、本格的なものまで、人気レシピから5つ厳選しました!
手作りチョコ、レシピ選びのコツ
- 逆算して作る日を決める
生クリームを使うトリュフや生チョコは日持ちが短め。渡す日の前日か当日に仕上げられるよう、先にスケジュールを立ててからレシピを選びたい。 - 背伸びしない難易度で
溶かして固めるクランチ系なら失敗が少なく、キットを使えば初挑戦でも形になる。テンパリングが要るレシピは、一度練習できる余裕があるかどうかで判断を。 - 渡す瞬間まで想像する
本命に渡すものこそ、調理器具の消毒や手袋など衛生面はきちんと。個包装にしておけば、カバンの中で崩れる心配も減り、友チョコの配り歩きにも向く。

簡単に、チョコレートサラミが手早く作れるレシピです。材料のほとんどをボウルに入れて電子レンジで溶かすだけ。砕いたビスケットのさくさくとした食感もおいしいチョコレートです。
粉砂糖やココアパウダーをまぶすのもおすすめです。出来上がったらビニールをキャンディのようにラッピングするとおしゃれですよ!
簡単なのに上品なチョコサラミ!
材料 (2本分(直径2.8cm高さ10cm))
愛情無量∞大数
板チョコ 1枚
マシュマロ30g
無塩バター/マーガリン10g
★ビスケット50g
その他

ハートの粉砂糖がかわいい生チョコレートのレシピです。溶かしたチョコレートに生クリームを加えて型に流し込むだけ!ココアパウダーをまぶして、あっという間に完成です。
ハートの形は、ハート型に切り抜いたクッキングペーパーを使い粉砂糖をふりかるだけです!丸めたらトリュフにも応用できるレシピとなっています。
ハートが決め手の簡単生チョコレート
材料
板チョコ(meiji) 100g(2枚分)
生クリーム 50ml
ココアパウダー適量
粉糖適量

ホットケーキミックスで手軽に作るケーキです。材料すべてボウルに入れて混ぜ、パウンド型に生地を流し込みオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
仕上げに粉砂糖をふるうと、雪のようで見た目もきれいですよ。混ぜて焼くだけ、失敗なしのチョコレートケーキです!
ホットケーキミックスで簡単チョコケーキ
材料 (パウンド型)
ホットケーキミックス 200g
ココア(コストコ)2袋
砂糖大3
たまご2個
水100cc
サラダ油大3
チョコチップ(ダイソー)1袋と半分

ココア好きにはたまらない、ふわふわのココアシフォンケーキのレシピです。難しそうなシフォンケーキも、少しの材料でできちゃいますよ!牛乳ではなく、豆乳で作ることもできます!
バレンタイン用のチョコレートだけでなく、紅茶のシフォンケーキや抹茶のシフォンケーキなどにも応用できるレシピなので、これを機会にシフォン型を買ってみるのもいいですね。
ふわふわのココアシフォンケーキ
材料 (16.5センチ〜17センチ型)
卵大4個
薄力粉60g
ココアパウダー20g
サラダ油30cc
牛乳or豆乳50cc
砂糖65g

こちらはお店で売っているケーキのような、本格的な濃厚ガトーショコラが作れるレシピです。ガトーショコラに大事なのはメレンゲ!しっかりと角がたつまで泡立てるのがコツです。
また、使うボウルに水気や油分のついていないことも重要です。生地が焼き上がってから型に入ったまま網の上で逆さにしておくと、しっとり感が増しますよ。
本格的なガトーショコラに挑戦
おもしろチョコでHAPPYバレンタイン!おすすめチョコ18選&チョコ以外6選材料 (直径18cmの丸型)
☆薄力粉30g
☆ココア(無糖)大2(10g)
チョコレート150g
無塩バター100g
グラニュー糖(砂糖)70g
その他
友チョコにも!簡単お菓子レシピ5選
続いて、義理チョコや、友達と交換するための友チョコにおすすめのレシピを紹介します。配るためのチョコレートは、簡単に、大量に作れることが重要です!クッキーやかわいく飾ったデコチョコなど、かわいく簡単に仕上がる人気レシピを5つご紹介します。

安くてかわいい、色んな味が楽しめるデコチョコレシピです。チョコチップやバターなど、お好きなプチにマーブルチョコやアポロなどをデコるだけで完成です!
チョコペンをのり代わりに使い、さらにチョコペンでクッキーに色々描いたら、さらにカラフルで楽しいお菓子の出来上がりですよ。
1番簡単!プチでデコチョコ
材料 (約36枚分)
ブルボン・プチ(チョコチップ・バター)各1袋
デコペン(白・茶・他お好みで)各1本
明治・デコアソートチョコ1箱
その他(デコ用アザラン・カラーチョコ等)お好みで(適量)

体にも優しい、ココナッツオイルを使った簡単クッキーレシピです。クッキーの生地を作った後は、型抜きしてもいいですし、スプーンですくってざっくりした形にしてもおいしそうですよ。
チョコレートの他にも、ドライフルーツやナッツを入れてもいいですね。基本を知っていれば色々アレンジできるレシピです。
ほんのりココナッツのチョコチップクッキー
材料
ココナッツオイル 50g
砂糖(ふるっておく)80g
卵2個
板チョコ 100g
薄力粉(ふるっておく)160g

市販のスポンジや鈴カステラで作れちゃうロリポップチョコです。使うスポンジはなんでもOK!鈴カステラやロールケーキ、デコレーションケーキ用のカステラを使ってもいいですね。
そしてスポンジにクリームチーズが練り込まれてるのが、意外性があってビックリ!ギュギュっと丸めるだけで作り方も単純です。見た目もスイートで、女の子にピッタリのチョコレートですよ。
スイートなロリポップチョコ
材料 (30~50本分)
スイスロール(スポンジ等)2本
クリームチーズ80g~
ホワイト(苺)チョコレート200g
色々な飾り適量
スティック(菓子トッポ)30~50本

こちらのチョコレートブラウニーのレシピは、なんと30人分作れるのが魅力です!友チョコでたくさん配るような方にはピッタリのレシピですね。
作り方もとっても簡単ですよ。くるみが入っているので、こりこりした食感やくるみの香ばしさも味わえるチョコレートブラウニーです。
とにかく大量に!チョコレートブラウニー
材料 (24×27cmの天板1枚分)
●薄力粉200g
●ベーキングパウダー 小1
●塩小1/2
★砂糖220g
その他

こちらのレシピは、春巻きの皮や餃子の皮で作れちゃうチョコスティックです。パリッと焼いた春巻きの皮の食感もたのしめますよ。
湯銭で溶かしたチョコレートをからめたら、カラースプレーやシュガーなどでデコレーションしましょう。見た目もかわいく、スティック状で食べやすいですよ。
春巻きの皮で!チョコスティック
2026年バレンタインデー決定版!本命に贈るべき至極のチョコレート2選材料 (16本分)
春巻の皮2枚
■ A(混ぜ合わせておく)
薄力粉小さじ1
水小さじ1
■ デコレーション用
お好みの板チョコ適量
お好みのトッピングシュガーなど各種適量
バレンタイン手作り派必見!お助けアイテム2選
お菓子作り初心者の方ために、手作りバレンタインギフトの準備に役立つアイテムをご紹介。大切な人に贈るものだからこそ、失敗はしたくないもの。手間いらず、だけど本格的なおいしさをプレゼントできる商品をピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

手作り初心者の方や、忙しい方におすすめ!
必要なものがほぼそろってる!手作りキット
こちらのクランチチョコキットは、レンジで焼き上げるのでオーブンがなくても安心。お子さん同士のバレンタインギフトにもおすすめです。
【cottaキット】レンジで簡単!くまさんクランチチョコ8個分

手作り初心者の方や、忙しい方におすすめ!
ミルクだけで作れる「ホットチョコレート」
その時期に一番美味しいチョコレートを配合して作っているこちらの商品は、カカオ本来の香りを手軽に楽しめるので、店頭でも人気のドリンクメニュー。忙しいけどひと手間かけたものを贈りたい、そんなあなたの気持ちをきっと受け取ってくれるはずです。
ホットチョコレートミックス
バレンタインはラッピングにもこだわろう!
本命チョコでも義理チョコ、友チョコでも、一生懸命作ったチョコレートは素敵にラッピングしたいですよね。高級感あふれるラッピングや、開けるのがワクワクするようなかわいいラッピングなど、中のお菓子に合わせてセンス良く包んで渡しましょう!
大人っぽいラッピング
https://www.instagram.com/p/BUpr10Jj0ji/
シックなボックスに、英字のワックスペーパーを敷いた大人向けの上品なラッピングです。ブラウニーや焼き菓子を入れるのにピッタリですね!
トリュフにピッタリのボックス
https://www.instagram.com/p/BPRcEAHA_id/?taken-by=daiso_official
100円ショップで買えるお菓子用のボックスです。トリュフや丸めたチョコを入れて贈るのにピッタリ!これにリボンをつけてもかわいいですね。
1カットずつ包んでおしゃれに
https://www.instagram.com/p/Cn_ER6BP32x/?img_index=0
カットした手作りケーキを、1カットずつセロハンで包み、かわいいシールで留めたラッピングです。ケーキを大人数に分けたい場合に使えますね!
棒に刺したチョコをかわいく
https://www.instagram.com/p/BEFPfOjlg-E/?tagged=%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0
お菓子をビニールで包んでカラフルなリボンでしばり、カットしたパターンペーパーにパンチで穴を開けて棒を通したラッピングです。チュパチャプスのような、本格的なロリポップキャンディのラッピングも簡単にできますよ!
Editors' Gift Guide / チョコレート
チョコレートのおすすめギフト
Editors' Gift Guide / バレンタイン
バレンタインのおすすめプレゼント
チョコレートで選ばれている商品
並び順は、編集部が記事で選んだ回数が多い順です。-
4本の記事で選定
シルスマリア
竹鶴ピュアモルト生チョコレート生チョコ発祥の洋菓子専門店・シルスマリアの「竹鶴ピュアモルト生チョコレート」は、ミルクチョコレートとウイスキーを合わせた大人のための生チョコ。リッチな口溶けとともにウイスキーの豊かな風味を楽しめます。高級感のある木箱のギフトボックスも好評で、お酒が好きな方や甘いもの好きのお父さんへのギフトにおすすめです。
-
3本の記事で選定
Caffarel/カファレル
きのこポット 赤「カファレル」の「きのこポット 赤」は、愛らしいパッケージが自慢のブランドによる、きのこモチーフのポットに入った商品です。中にはお子さんから大人まで食べやすい味わいのミルクチョコレートが9つ入っています。食べ終わったあとも自宅のかわいいインテリアになるデザインで、女友達へのバレンタインギフトにぴったりです。
-
3本の記事で選定
C3/シーキューブ
サクッチ・ホロッチ 6個入りシーキューブの「サクッチ・ホロッチ 6個入り」は、イタリア・ピエモンテ地方の銘菓を食べやすくアレンジした、ひと口サイズの焼き菓子です。いちご、ミルク、チョコレートの3種類の味を楽しめるプチ贅沢感が魅力で、無料のメッセージカードを添えれば、ホワイトデーの義理のお返しでも感謝がしっかり届くはずです。
-
2本の記事で選定
DALLOYAU/ダロワイヨ
猫型ニャカロン人気スイーツブランド・ダロワイヨのオリジナルキャラクター「ジョセフィーニャ」をかたどった、愛らしい猫型のマカロン。中にはブランド自慢のマカロンが2個入っています。パッケージの内側にはマカロンに寝そべるジョセフィーニャが描かれ、心なごむひとときを演出。バレンタインの友チョコにおすすめです。
-
2本の記事で選定
NOX ORGANICS/ノックス オーガニック
プレミアムオーガニックチョコレート 12粒スウェーデンの製薬会社で開発された「NOX ORGANICS」のチョコレート。アサイーなどのスーパーフードを配合し、一粒でポリフェノールや抗酸化物質を効率よく摂取できます。クールな缶ケース入りで外出先でも便利です。食事で摂りきれない栄養を補給できるため、忙しい方や体を気遣いたい方へのプレゼントにぴったりです。
-
2本の記事で選定
GODIVA/ゴディバ
ハート オブ ゴールド コレクション(9粒入)幅広い世代に支持されている高級チョコレートブランド、ゴディバの「ハート オブ ゴールド コレクション(9粒入)」。父の日のギフトに選ぶ方が多く、甘い物好きなお父さんに喜ばれています。普段甘いものをあまり食べないお父さんにも感動されたという口コミもあり、義理のお父さんへの贈り物にもおすすめです。
-
2本の記事で選定
ROYCE'/ロイズ
ピスターシュショコラロイズのピスターシュショコラは、香り高いピスタチオと贅沢なピスタチオクリームをミルクチョコレートで包んだ一品です。半分に割ると鮮やかな緑色が現れ、見ても食べても満足できます。殻を剥く手間なくチョコレートと贅沢に堪能できるため、お母さんと一緒に味わう贈り物としておすすめです。
-
-
2本の記事で選定
GODIVA/ゴディバ G キューブ ミルク(4粒入)
G キューブ ミルク(4粒入)ゴディバの「G キューブ ミルク(4粒入)」は、一口サイズのミルクチョコレートガナッシュを光沢のあるフィルムで個別包装した、隠れた人気商品です。パッケージにはゴディバのGがあしらわれ、華やかでありながら落ち着いたデザインに仕上げられています。通年販売しているため、ちょっとしたお礼にも便利です。
-
-
1本の記事で選定
FRUITEST/フルーテスト
シャインマスカットFRUITESTのシャインマスカットは、ぶどう界のサラブレッドをレアドライで仕上げたものです。甘さが特徴ですが、甘ったるさは感じさせないこだわりの製法で作られています。フレッシュなフルーツを楽しめるため、チョコの甘さが苦手な方へのバレンタインの贈り物にふさわしい特別感があります。
-
1本の記事で選定
Cagi de reves/キャギ ド レーブ
コフレロンCagi de reves/キャギ ド レーブの「コフレロン」は、カカオ33~87.5%のこだわりのショコラ10種類を贅沢に食べ比べできるギフトです。一般的にハイカカオはポリフェノールが多く含まれ、抗酸化作用と体内で活性酸素を取り除く働きがあると言われており、健康志向の方への贈り物にも喜ばれます。
- すべて見る
バレンタインで選ばれている商品
並び順は、編集部が記事で選んだ回数が多い順です。-
2本の記事で選定
神戸フランツ
工具チョコ(R)・スパナ神戸フランツの「工具チョコ(R)・スパナ」は、工具そっくりに作られたチョコレートです。プロの整備士が称賛するほどの仕上がりで、口溶けなめらかな特製チョコレートを使用しており、お味の完成度も高いです。高級感のある赤いボックスに入っており、車の整備や機械いじりが好きな方へのプレゼントに打ってつけです。
-
2本の記事で選定
REICACAO/レイカカオ
カカオ弁当渋谷のチョコレート専門店・レイカカオの「カカオ弁当」は、様々なショコラを日の丸弁当風に詰め合わせた商品です。ごはんに見立てたライスパフに、梅干しそっくりのボンボンショコラを入れ、箱を開けた瞬間に歓声が上がるような仕上がりです。購入費の一部がカカオの苗木購入に使われるため、社会へのやさしさも届けられます。
-
2本の記事で選定
bubó BARCELONA/ブボ・バルセロナ
チョコスカルプチャー ジュエル ハート「bubó BARCELONA/ブボ・バルセロナ」の「チョコスカルプチャー ジュエル ハート」は、赤いハートを割ると中から3色のミニハートが登場する、サプライズ感あふれる立体チョコレートです。割って楽しむ体験型のデザインが特徴で、マンネリ解消を狙いたい方や、変わり種ギフトで愛を伝えたい時の贈り物に向いています。
-
2本の記事で選定
CLUIZEL/クルイゼル
シャンピニオン・アソルティモンフランスの老舗ブランド・クルイゼルの「シャンピニオン・アソルティモン」は、かわいくて不思議なきのこ型チョコレート。傘には香ばしいヌガティン、幹にはジャンドゥーヤとキャラメルを詰め、食感にも工夫を凝らしています。70年以上の歴史を持つ確かな味わいと高級感のあるパッケージで、周囲に差をつける贈り物に向いています。
-
2本の記事で選定
marl/マール
ほおばるクッキー岐阜県の小さなクッキー工房・マールが手がける、直径9センチのビッグクッキー。バターや上白糖を使わないやさしい味わいで、しっとりとしたソフトクッキーだから小さなお子さんでも食べやすいのが特長です。1枚ずつ個包装され、そのまま手渡しできる手提げ袋も付いてくるため、ちょっとした贈り物にも向いています。
-
2本の記事で選定
DelReY/デルレイ
ショコラセレクション4個入「DelReY/デルレイ」の「ショコラセレクション4個入」は、ダイヤモンドをモチーフにしたショコラです。70年以上の歴史を持つ老舗の最先端のセンスが光り、一粒が大きく分厚いのが魅力です。濃厚で上品な甘さがあり、ささやかなアソートでも十分な満足感、見た目とおいしさを備えているため、贈り物に向いています。
-
2本の記事で選定
GODIVA/ゴディバ
クラシック ゴールド コレクション(12粒入)高級感と品の良さを兼ね備えたブランド「ゴディバ」の「クラシック ゴールド コレクション(12粒入)」は、濃厚で柔らかいチョコレートのセットです。ガナッシュやプラリネなど、1つ1つ違った味わいを楽しめるのが特徴です。世界中の人々をトリコにする味わいは、食通の上司への贈り物にも適しており、喜ばれます。
-
2本の記事で選定
モンロワール
リーフメモリーギフトボックス 15個入り神戸生まれのモンロワールが品質に妥協せず追求して作った、ブランドを代表するロングセラーの木の葉型チョコレートです。巾着型の包みにはチョコが数粒ずつ入っており、一つの包みで3種類の味を楽しめるため、ささやかなサイズでも満足感が高めです。15個入りのほか人数に合わせて購入できるため、贈り物にもおすすめです。
-
2本の記事で選定
ラ・テール
CACAO BENTOラ・テールの「CACAO BENTO」は、本物のお弁当そっくりに作られたショコラ好きにたまらない逸品です。お米はライスパフ、梅干しはボンボンショコラで表現されています。バレンタインのランチタイムに驚きのサプライズを演出することもでき、贈られた方を笑顔にできるため、厳選されたギフトとしておすすめです。
-
-
2本の記事で選定
INIC coffee/イニックコーヒー
INIC Assort Gift 定番4種類のコーヒーギフトセットイニックコーヒーは、お湯や水に溶かして作るパウダータイプのコーヒーです。コーヒーメーカーがなくてもすぐに本格コーヒーを楽しめるため、忙しい朝やカフェタイムを充実させる贈り物に向いています。ブランドの人気商品から定番フレーバー、カフェオレ用、カフェインレスまでバランス良く集めた、初めて選ぶ際にもおすすめのセットです。
-
2本の記事で選定
Je suis.../ジュスイ
ショコラソープ Gift Box 3個入「Je suis...」の「ショコラソープ Gift Box 3個入」は、ナッツやストロベリーのショコラをモチーフにハンドメイドで作られた洗顔石鹸です。オリーブ果実油などの自然素材にこだわり、やさしい洗い心地が特徴です。甘いものが苦手な男性へ、チョコレートではないのにチョコレートのような不思議な贈り物として贈るのも一手です。
- すべて見る





![[バレンタイン]インスタ映えする友チョコはコレ!トレンド感満載ギフト18選](https://memoco.jp/wp-content/uploads/2026/01/iStock-1124671685__1_-640x428.webp)

























