お誕生日祝いのメニューはコレで決まり！人気のケーキと料理をご紹介

知りたい！「誕生日の人気メニューランキング」

お誕生日のお祝いメニュー選びって、結構迷います。お肉か魚か・・・ケーキの種類は、なんてアレコレ考えてたら決まらない！と思ったり。でも家族はもちろんゲストの方を招くなら、みんなに「おいしい！」と言ってもらえるメニューを選びたい。そんなときは、ランキングを参考に間違いないセレクトをしてみませんか。

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｢ 誕生日ケーキ」の人気メニューTOP5

食事のメニューも大切ですが、お誕生日祝いのメインともいえる「誕生日ケーキ」の重要度は相当なもの。心してお祝いの席にふさわしい「わ～！」と言わせるお誕生日ケーキを選びたいものですね。まずは人気ランキングをチェックです！

誕生日メニューを決めるコツ

• ケーキは号数で逆算
  ホールケーキは1号あたり直径約3cmが目安で、4号（約12cm）なら2〜4人分。集まる顔ぶれを思い浮かべて、余らせず切り分けられる大きさを。
• 食べられないものの確認
  卵・乳・小麦のアレルギーはもちろん、生クリームが苦手な人も意外と多い。主役に直接聞きにくければ、家族にそっと確認しておきたい。
• 当日つくるのは一品だけ
  煮込み料理は前日に、ケーキはお取り寄せに。仕込みを分散させれば、当日は温めて盛り付けるだけで、主役との時間に集中できる。

超ラブリー
彼の誕生日用に購入しました。チョコプレートも添えていただき、2人で上に乗ったハートの味をあれこれ話しながら食べられ楽しめます。

出典: http://review.rakuten.co.jp

美味しい！！
チョコ好きな私にとっては本当に嬉しい商品です！変にオレンジとか入ってないし、純粋にチョコが好きな人にはかなりお勧めです！

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素材の良さを実感します
今回は、主人の誕生日に購入。きちんとチーズケーキのコクがあり、でも濃過ぎず、とても食べやすい。美味しい…。食べ過ぎに注意です。

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誕生日の｢家庭で作る料理」人気メニューTOP5

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お誕生日メニューの人気トップ５を発表。ご紹介するのはは家庭で作れる「ごちそう」です。外食も良いけど、家でゆっくり食べられる食事もやっぱり落ち着きますね。

5位　いつもより贅沢な「鍋料理」

いつもよりちょっぴり贅沢な材料を使って鍋料理。旬の魚やカニ、高級肉を使ったお鍋は子どもからお年寄りまで家族で賑やかに楽しめます。おいしい日本酒も用意して、和食のおいしさをおうちで気軽に堪能しましょう。

たとえば冬においしい｢ブリと鯛のしゃぶしゃぶ鍋」はいかがでしょう。お魚のピンクが大皿を彩りとても豪華な食卓になります。お野菜は鍋用野菜はもちろん貝割菜やクレソンも相性良しです。

主な材料
刺身用ブリのサク、刺身用鯛のサク、大根、白菜、セリ
昆布10cm角、酒、水、ポン酢

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4位　お刺身盛りやカルパッチョ

新鮮なお魚があれば、豪華なお刺身の盛り合わせやカルパッチョなどでお誕生日のテーブルを彩っても良いですね。春や秋ならかつおのタタキもボリュームがあり喜ばれます。

いつものタタキもいいけれどちょっぴり味付けをアレンジした「鰹のタタキのカルパッチョ」はカラフルで美しくご飯にも合う洋風な一皿。お誕生日にふさわしいご馳走に。

主な材料
鰹(刺身用ブロック)1節
サニーレタス、新玉ねぎ、プチトマト、合わせドレッシング

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3位　見た目も豪華！アクアパッツァ

カラフルで豪華に、そしておしゃれに見えるアクアパッツァ。意外に簡単にできるので材料さえそろえればぶきっちょさんでもおいしくできます。バゲットを出汁のおいしさが凝縮したスープにつけながらいただいても、シメでパスタとしてもおいしく最後までいただけます。

切り身で気軽にできる「切り身で簡単アクアパッツァ」はつくれぽ1000人越えの人気レシピ。気軽におしゃれなバースデーディナーも可能ですね。魚介の旨みがほどよく冷やした白ワインと相性バツグンです。

主な材料
切り身魚、プチトマト、あさり、にんにく 、白ワイン、イタリアンパセリ
塩・こしょう、オリーブオイル

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2位　牛肉で｢ローストビーフやステーキ」

がっつり系の方にはやはり「お肉」が好評ですね。子どもから大人まで好きなボリュームステーキも人気ですが、ローストビーフは丼にサラダにサンドイッチにと大活躍。

クックパッドで殿堂入りの「すぐできる時短ローストビーフ」。和風味のソースもご飯にぴったりで、育ち盛りの子どもからがっつり食べたい男子にも間違いなしのメインメニューです。

主な材料
牛肉ブロック（モモや肩）、塩･こしょう適量、サラダ油
【ソース】
しょうゆ、みりん、料理酒、おろしにんにく

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1位　お祝いと言えば「ローストチキン」

クリスマスやお誕生日のメインメニューと言えば、やっぱり「チキン」と思いつく方も多いのではないでしょうか。漬け込んでグリルかフライパンで焼くだけの意外に手間のかからない工程も忙しい方には魅力的。お祝いには骨付きで「ごちそう感」を演出するのもいいですね。

漬け汁に使うマヨネーズが、お肉をやわらかくジューシーにする決め手の「簡単ローストチキン」。漬け込んでいる間や焼いている間につけ合わせが用意できてとても効率的です。

主な材料
鳥もも肉、醤油、赤ワイン（なければ酒） 、はちみつ（または砂糖）
みりん 、マヨネーズ、にんにく(チューブ) 、ローリエの葉

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誕生日パーティーの｢おもてなし」人気メニューTOP5

ゲストを招いての誕生日パーティーは、人数もさることながら準備が大変。前日に作っておいたり、当日簡単にできるもの、たっぷり作れるものをランキングで見てみましょう。

5位　熱々をみんなでシェア「パエリア」

サフランライスの黄色と魚介の鮮やかさがおもてなしにぴったりのパエリア。フライパンで作れるのでそのまま食卓に運んで、みんなでフーフー食べれるのも魅力的です。

家庭用のフライパンで手軽に作れるパエリアです。大人だけならチョリソーなどの辛いソーセージを入れるとスパイシーな味も楽しめます。

主な材料
お米、鶏モモ肉、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、赤パプリカ、あさり、エビなど

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4位　切り口が見栄えする「ミートローフ」

ひき肉のタネに野菜などを加えてオーブンで焼くミートローフは、簡単なのに切ったときの切り口がキレイでおもてなし料理にぴったり。ハンバーグと同じ感覚で子どもも大人も好きなので年齢を気にすることなくサーブできます。

真ん中にゆで卵の入ったミートローフは切り口がなんともキレイで、テーブル映えします。オーブンにお任せなので、忙しいパーティーに最適。

主な材料
合挽ミンチ、卵、パン粉、牛乳、人参、バター、玉ねぎ、ミックスベジタブル
ケチャップ、ウスターソース

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3位　簡単なのに豪華に見える「キッシュ」

彩り鮮やかな野菜を入れたキッシュは、市販のパイシートを使えば簡単にできるパーティー料理。野菜もたっぷり入っているので栄養のバランスも良いですね。

前日にも作っておけるので、パーティー料理のひとつとしてとても助かるメニューです。適度なボリュームも嬉しい。

主な材料
冷凍パイシート、牛乳、卵、ベーコン(ブロック)、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草、パルメザンチーズ

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2位　いつもの材料で断然おしゃれに「ピンチョス」

いまやパーティー料理にかかせないおしゃれな「ピンチョス」はいかがでしょう。スペイン料理の前菜のひとつで串や楊枝で食材を刺して食べやすく、いろんな味を味わえるのが特徴。いつもの料理も見せ方次第でパーティー料理に。

いつもの材料で作れるピンチョスは楊枝に刺してサーブするだけでパーティー料理に変身。前菜としてぴったりです。野菜の代わりにパンを土台に使ってもボリュームアップ。

主な材料
きゅうり、ブロッコリー、生ハム、市販のボイル海老、薄切りハム、サニーレタス、クリームチーズ、スモークサーモンなど

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1位　華やかな｢ちらし･ケーキ寿司」

人数が集まるパーティーでは、手間をかけずにたくさん作りたい。そんなときに一気に作れる定番のチラシ寿司などのお寿司類は力強い味方です。その中でも、ケーキ型に入れて手早く豪華に見せる「ケーキ寿司」は昨今注目のメニュー。

お魚にこだわらなくても、ひき肉を使った洋風ケーキ寿司にしてもいいですね。おうちにあるケーキ型でアート感覚で作ってみましょう。

主な材料
酢飯米、豚ひき肉、パセリ（みじん切り）、錦糸卵、ベーコンなど

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「子どもの誕生会」の人気料理メニューTOP5

子どもの誕生会には、特別な凝った料理は必要ありません。さまざまな家庭環境に育つ子どもたちは、「いつも食べている大好きメニュー」が何より一番。いつもよりちょっと工夫をしてあげることで「特別感」を出しましょう。

5位　食べやすい「アメリカンドッグ」

ケチャップの赤とマスタードの黄色がテーブルでも華やかで、食べやすいアメリカンドッグ。パーティーにはいろんな物を食べさせたいからこれだけでお腹いっぱいにならないよう小さめに作ってあげるのが正解。

ホットケーキミックスで作る、ちょっぴり甘めのアメリカンドッグ。小さい子には楊枝でミニドッグにしても可愛らしい。

4位　前日に作っておける「煮込みハンバーグ」

子どもたちが大好きなハンバーグも、煮込みにすれば中まで火が入ってるか心配することはなし。しかも前日に作っておいて当日は温めなおせるので一石二鳥です。小さめに作って、食べやすくしてあげると良いですね。

子どもが食べやすくフワフワと人気の「雑誌掲載された簡単煮込みハンバーグ」。たくさん作れてワンプレートで他の副菜とのバランスも取りやすいおかずのひとつです。

3位　パーティーおいなりさん

手まり寿司より作りやすく、ちょっと甘めのお揚げがおいしい「おいなりさん」は子どもに人気のメニューのひとつです。カラフルなトッピングでバースデーパーティー風におめかしして。

いつものお稲荷さんも飾りつけ次第でパーティーメニューに。食べたことがあるお料理なら子どもたちも警戒せず残さず食べてくれて安心。

乗せる具材には、そぼろや桜でんぶ、いくら、えびなどをお好みで。彩り豊かに華やかに仕上がりますよ。

2位　間違いない人気おかず「から揚げ」

お弁当に夕食のおかずに、子どもだけでなくみんな大好きな鳥のから揚げ。パーティー仕様には、カラフルなお皿や飾り付けでテーブルを華やかにしてみて。

いつものから揚げも骨付きならホイルで包んで手で取りやすく、パーティー用に特別感をオン。プチトマトやブロッコリーで飾りつけしてあげてテーブル全体を彩り良くしてみましょう。

1位　みんなでワイワイ「たこ焼き」

熱い鉄板を「触ってはダメ」と理解できる高学年の子どもたちにおすすめなのが、たこ焼きパーティー。目の前で香ばしく焼いてあげるパフォーマンスも楽しいですね。

殿堂入りのたこ焼きレシピ。外はカリッと、中はふわりとできます。たくさんのたこ焼きを作るときには、タネをペットボトルに入れると作り置きができ、テーブルでも場所をとらないので便利ですよ。

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1歳の誕生日「離乳食メニュー」人気TOP5

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初めての誕生日に記念となるメニューを考えたいものですが、離乳食後期のこの時期はとにかく｢食べてくれること」と「栄養バランス」を考えてしまうのが親心。お誕生日には食欲を促すカラフルな色彩で手づかみでOKのワンプレートごはんがおすすめです。

5位　栄養満点「豆腐ハンバーグ」

たんぱく質が豊富に取れる鶏肉とお豆腐でハンバーグを手作り。野菜を細かく刻んで入れたり、ひじきなどの海草を入れたり。栄養のバランスが取りやすいのでおすすめです。

離乳食後期から食べられ、鳥ひき肉とひじきが入った栄養満点の「簡単やわらか豆腐ハンバーグ」です。油を使わないのでさらにヘルシー。アレンジで赤ちゃんが飲み込みやすい餡かけにしても良いですね。

主な材料
鶏ひき肉、玉ねぎ、絹ごし豆腐、ひじき、にんじんなどのお好みの野菜、片栗粉

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4位　離乳食用バースデーケーキ

まだ食べたことのない素材もたくさんあるこの時期は、いきなり生クリームをあげるのも･･･と躊躇されるママも多いでしょう。そんな時にはいつも口にするパンやヨーグルトでデコレーションケーキ風にして楽しく食べさせてみましょう。

生クリームを使わない離乳食用のバースデーケーキは、見た目も可愛いですね。大好きなイチゴとボーロで可愛く飾りつけしてみましょう。

食パン、プレーンヨーグルト、苺、ボーロ簡単に作れて可愛くて大満足です♡娘もパクパク食べてくれました！

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息子の誕生日に参考にさせてもらいました。完食してくれました☆

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主な材料
軟飯おにぎり、ほうれん草、人参、白菜、赤パプリカ、卵、インゲン、しらす、きゅうり
マッシュかぼちゃ、枝豆、鶏ささみ、のり、トマト、白菜など

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キャラ物を作るまではいかなくても、充分可愛い

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お誕生日を「おいしい!」で祝おう

それぞれの人気ランキングは参考になりましたでしょうか。1年に一度しかない大切な人のお誕生日。お誕生日の本人はもちろんゲストにも「これ、おいしい！」と笑顔になってもらいたい。そんな顔を想像してメニューを考えるのも幸せなものです。素敵な1日になりますように･･･。