真夏はエスニックスイーツで涼もう! FAR EAST BAZAAR/ファーイーストバザール「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ&アラビアン・あんみつセット」

こんにちは。皆さんに旬のギフト情報をいち早くお伝えするギフト総研です。今回は、FAR EAST BAZAAR/ファーイーストバザール「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ&アラビアン・あんみつセット」をご紹介します!


エジプトのデーツで作ったチーズケーキ
デーツ餡がおいしいアラビアンみつ豆

いよいよ本格的な夏に突入。朝早くから気温が高いので、外に出るのに覚悟がいりますね。こんな時季は、室内でひんやりスイーツを食べるのが至福の時間。中でもエスニック風スイーツは、格別涼しげなイメージがありますね。

FAR EAST BAZAAR/ファーイーストバザールが発売したアソートは、そんなくつろぎタイムにベストマッチ! 画像もからもエキゾチックなおいしさが伝わりますね。今回は、「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ」と「アラビアン・あんみつ」の2種類をセットにして販売しています。

エジプシャン・デーツ・チーズケーキは、エジプト西方砂漠のオアシスで実るデーツで作るチーズケーキ。そしてアラビアン・あんみつは、エジプシャンデーツのあんことシロップに、ハイビスカスの寒天とフルーツ、ひよこ豆で作るみつ豆と、抹茶のムースを合わせてカップに入れてあります。

この異国情緒ただようひんやりスイーツセット、お中元などでもらうとうれしいですね! どうぞ今年のサマーギフトにアラビアンな風を吹かせてください。

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下層は古代小麦とナッツのクランブル
デーツジャムを挟んだチーズケーキの魅力

ではエジプシャン・デーツ・チーズケーキを詳しくご紹介しましょう。このチーズケーキは複雑においしい層が重なっています。カップの一番下の層は、古代小麦とアーモンド&くるみのクランブル。サクサク食感がおいしい層の上に、エジプシャン・デーツのジャムを挟んだクリームチーズケーキがのっています。

そして表面に、もう一度クランブルとデーツ&くるみサンドを飾りつけたというおいしさのハーモニー! 冷やして食べたらおいしくないわけありませんよね!

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デーツは「アラビアの美容食」
抹茶との素敵なコンビネーション

あんみつの方も凝っています。デーツのあんことシロップに、ハイビスカスの寒天といちじく、あんず、ぶどう、そしてひよこ豆で作るみつ豆と、抹茶のムースを合わせてあります。

デーツは「アラビアの美容食」と呼ばれ、美容効果が高いそうです。味も黒糖のように上品でコクのある甘さだそう。デーツのあんこと抹茶のコンビネーションって、ちょっと珍しいですね。このセットはエキゾチックさが話題になりそう。真夏のホームパーティー用にお取り寄せするのもいいですね!

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