話題の“ヌン活”にぴったり！優雅なシフォンケーキ&カッサータのセット This is CHIFFON CAKE.／ディスイズシフォンケーキ季節限定『Earl Grey Set』

ときめくアールグレイの香り
見た目も優雅なケーキセット

今、“ヌン活”が流行っているといわれますね。“ヌン活”とは、アフタヌーンティーを楽しむ活動のこと。ホテルやカフェなど優雅な空間でアフタヌーンティーを満喫することを指しているようです。

でもこれってわざわざホテルに行かなくても、自宅でもできますね。そう、This is CHIFFON CAKE.／ディスイズシフォンケーキ季節限定『Earl Grey Set』のようなケーキセットを用意すれば、たちまちリビングが優雅なアフタヌーンティーの場に早変わり！

季節限定『Earl Grey Set』は、アールグレイの香気あふれるシフォンケーキとカッサータサンドのセット。シフォンケーキは、生クリームとマスカルポーネを使用したコクのあるクリームで紅茶のシフォン生地を包んでいます。付属のミルクティーソースをかけるとより濃厚な紅茶の香りを楽しめますよ。

カッサータはイタリア・シチリア地方の冷たいデザート。リコッタチーズや生クリームに木の実などを入れて冷やしたケーキ。このセットに付いてくる『CASSATA Sand peach earlgrey』は、姉妹ブランド・イタリアンチーズケーキ”カッサータ”専門店 This is CASSATA.のものだから本格味が楽しめます。

シフォンケーキの見た目が、素晴らしいですね。とっても優雅、見るだけでうっとり。ケーキの上面には繊細な花が描かれ、紅茶パウダーで飾られています。お誕生日などのお祝いギフトにもぴったりですね。またお中元にもぜひおすすめです！

歳月をかけ最高のシフォンを実現！
極上のふわふわ、しっとり食感

This is CHIFFON CAKE.／ディスイズシフォンケーキは、その名の通りシフォンケーキ専門店。でも〝ふわふわ、しっとり”した極上のシフォン生地を作り出すまでに30年という時間をかけたといいます。

何度も何度も試作を重ね、ついに自分たちでもこれだと想う理想の生地を達成！その上に塗るクリームは、厳選した材料を丹念に練り上げたもの。こうした材料を丁寧に焼き上げたシフォンケーキだから、舌触りも味も満足がいく逸品になっているのです。

シフォンケーキのセットは冷凍で届くので、2ヶ月日持ちするのもうれしいポイント。忙しいお知り合いにサマーギフトに贈るのに便利ですね。

白桃のカッサータサンド
アールグレイの香りを満喫

カッサータサンドには、フレッシュな白桃の果肉がたっぷり使われています。北海道産クリームチーズとアールグレイ茶葉を使用したカッサータ生地に白桃の果肉を混ぜ込み、バター香る特製サブレでサンドしてあります。

このサンドは、冷凍庫から出してすぐ食べられるんですよ。ひんやりコクのある美味しいおやつになりますね。とても素敵なシフォンケーキセット、毎日暑い中、頑張っている自分へのご褒美にもいいですね！