安心できる、アレンジできる 自宅で作れるコーラのキット
夏にコーラは美味しいですよね。でも、ボタニカルなコーラがあったらより安心してお子さんにすすめられますね。そんな珍しい、ボタニカルなコーラを自作できるキットが、E CA QUI／エカキから発売されました。
E CA QUI／エカキは、フランスで古くから親しまれている西洋漢方「ボタニカル・インフュージョン」を伝えるブランド。その日の気分や体調に合わせてハーブやスパイスを選ぶライフスタイルを提唱しています。
だから自宅でコーラシロップが作れるキット「エカキコーラ」も、オーガニックな素材を使い、ゆっくり手作りできるようにできています。手作りだから、香辛料をアレンジして“我が家ふう”コーラシロップを作ることもできますよ。ではシロップをどんな風に作るのか、みてみましょう。
吟味された素材とスパイス 国産材料もプラス
「エカキコーラ」は、ご自宅でスパイスを煮立て炭酸で割ることで完成します。作り方はごく簡単。鍋にキットの素材とお水を足して煮詰めるだけなんです。完成したらボタニカルごと耐熱瓶などの保存容器に移し、冷蔵庫で1日寝かせます。その後ボタニカル類を取り出しお好みの量をソーダで割って出来上がり。
「エカキコーラ」は、素材も徹底的に吟味されています。メインのボタニカルには、顔の見える生産者のものを採用。たとえばコーラの甘味とコクを生み出しているのは、富国製糖の奄美産サトウキビからつくるザラメです。
この島ザラメが優しい味と風合いを出してくれるんです。一般的なコーラより砂糖の使用量をぐっと減らせるので、お子さんはじめすべての年齢層の方におすすめできますよ。
さらに酸味と香りを加える柑橘には、宮崎県の最南端・都井岬にある石上農園のレモンを採用。日本茶や日本のスパイスを使うなど、日本という土地で作るコーラシロップにこだわっています。
色どり豊かな花の香りを楽しむ 「ティーギフトセット -flowery-」
「エカキコーラ」は、シナモンを多めにするなどご自宅で好きな味にアレンジできるので、サマーギフトにもおすすめ。そしてさらに、E CA QUI／エカキから、この夏、プレゼントに便利な新しいセットが発売になりました。
「ティーギフトセット -flowery-」は、お湯を注ぐと花びらが舞う、とても華やかなハーブティー。バラやマリーゴールドが躍る、画家クリムトが愛した夏の記憶「Klimt's garden」と、もう1種類は北欧の春をイメージした「forårssang」の2種類セットで発売されています。
このハーブティーは単品でも購入できるんです。お花が華麗に開く姿を見ると、夏の暑さも一瞬忘れられそう。そんなステキなひとときを、あなたも誰かに届けてみませんか？
