祝い酒って知ってる？その由来やめでたい席にオススメの10選を紹介！
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お祝いに欠かせない祝い酒♪
うれしいとき、おめでたいときに欠かせないのが祝い酒。家族や気の合う仲間との会話は、お酒が入ることでさらに楽しいムードをアップします。
このときに飲まれるお酒の主役は日本酒です。ビールやワインでも良いかもしれませんが、日本酒の方が宴の雰囲気にマッチングします。
祝い酒は古くから日本の伝統を重んじたお酒。そこではやはり、日本ならではのお酒が好まれるのですね。
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祝い酒といっても、お祝い事に飲むお酒はすべて祝い酒でしょうか？祝い酒かどうかはそのお酒をどのようなときに飲むかが関係してきます。
祝い酒の基礎知識について見ていきましょう。
めでたい席で飲まれるお酒！
祝い酒といえばやはり日本酒ですね。お祝いの席で日本酒というのは相性バッチリです。
でも、祝い酒でビールやワインを飲んではいけないということではありません。例えば温泉旅館での家族旅行を想像すると、ビールでも日本酒でも良い感じがします。
祝い酒のルーツを知れば、「温泉旅館ではビール」派の方も日本酒が飲みたくなること請負（うけおい）です。
祝い酒の由来は「神様に献上したお酒」
神事に欠かせなかったのがお酒ですが、そのときのお酒はどのようなものだったのでしょうか？
日本では古くからお酒造りが盛んですが、お酒の種類はもちろん日本酒。日本らしいお祝いごとには日本らしいお酒が飲みたいですね。
日本酒の起源は奈良時代という説も！
日本酒の起源は諸説ありますが、奈良時代にはかなり広まっていたという見方が強いです。お酒は儀式には欠かせないものですね。
お祝いには日本酒という風習はここから始まったといえます。
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祝い酒といってもお祝いは人によって様々。誕生日もお祝いごとですし、還暦を迎えた両親のお祝いにも祝い酒が登場します。
その中でも、日本人の心の支えになっている祝い酒があります。昔から伝わる伝統行事で飲む祝い酒も多いですね。そんな日本の伝統行事で飲まれる祝い酒について見ていきましょう。
神社や神棚にお供えした「御神酒」
御神酒（おみき）は神様にお供えをしたお酒。お正月にいただくことが多いです。その他にも結婚式や七五三でも御神酒をいただくことがあります。
神様にお供えをすることで、霊力が宿っているとされています。その力を取り込むことで安全や健康を祈願するという、ありがたいお酒です。
家内安全と健康長寿を願う「お屠蘇」
お屠蘇とかいて「おとそ」と読みます。正月に飲む縁起が良いお酒ですが、正月に飲むなら「御神酒」と同じでは？と思われる方も。同じ正月に飲むお酒でも、その中身は全くといってよいほど違います。
お屠蘇は屠蘇散（とそさん）という薬草を組み合わせたものを日本酒に浸して作ります。また、お屠蘇は屠蘇器（とそき）で飲みます。盃は3種類とされ、元日の朝に年少者から年長者の順番でいただきます。
1年間の邪気を払うとされていますが、屠蘇散は胃を良くする効果も。
年末年始やお祭りに飲む「甘酒」
甘酒も縁起の良いお酒。奈良時代から飲まれきました。また、日本でも地域によってその作り方が異なります。
最近では熱中症対策として、夏にも良く飲まれるようになりました。甘酒には水分や塩分、糖分が入っており汗で体から抜けるミネラルを補う効果も。
「飲む点滴」の所以（ゆえん）はそこからきています。
ひな祭りに飲む「白酒」
白酒（しろざけ）は、ひな祭りで出されるお酒。甘酒にも似ていますが、こちらは甘酒と比べるとアルコールがかなり効いている（9％）お酒で、分類ではリキュールになります。
ひな祭りで白酒を飲むという風習は江戸時代がスタート。豊島屋酒店の白酒は江戸では有名でしたが、そのお酒は夢でお雛様が教えてくれたとされています。
出産内祝いはお酒で！喜んでもらえる3選を紹介しますお祝いの席に最適♪めでたい銘柄の祝い酒10選を紹介♪
「来週、お祝いごとがある。日程も決めた、招待もした、でも何かが足りない・・・」そう、肝心（かんじん）の日本酒をまだ決めていなかった！なんてことも。
でも、ご安心ください。お祝いごとにおすすめしたい日本酒を10本、ご用意いたしました。それでは1つ1つ見ていきましょう。
祝い酒はどう選ぶ？
- まず酒量と好みを
日本酒好きにも、辛口党と甘めが好きな人がいる。相手の晩酌事情をさりげなくリサーチしておくのが、祝い酒選びの第一歩。 - 振る舞うか、贈るか
宴席でみんなに注ぐなら一升瓶やクセの少ない飲み口を。個人への贈答なら、桐箱入りや金箔入りなど開けた瞬間の華やかさで選びたい。 - 記念日を刻む一本
ラベルに名前や日付を入れられる銘柄なら、飲み終えたあとも瓶が記念品として残る。還暦や結婚など、日付に意味のあるお祝いと相性がいい。
3,089円（2017/2/8時点）
気軽に大吟醸を飲んでほしい、そんな思いから誕生したお酒がこちら。秋田県醸造試験所で開発された酒米を使用し秋田酵母で醸（かも）したお酒で、スキっとした辛口になっています。
冷やして飲むのがおすすめ。刺身や天ぷらとも相性バッチリです。
成功や幸福を願って門出に飲みたい「天の戸」
4,860円（2017/2/8時点）
こちらはミニ樽（みにだる）ですが、縁起が良い「開運」のミニ樽は贈り物にピッタリ。ガラス製の容器にお酒を詰めたため鏡開きはできませんが、飲み終えた後も神棚に飾ることができます。
名前からして運気がアップしそうな「開運」
3,190円（2017/2/8時点）
喜久泉（きくいずみ）は、西田酒造店の第一銘柄。西田酒造店といえば「田酒」が有名ですが、喜久泉も田酒と同じく手造りで香り良いお酒です。
濃厚ながらキレのある味が特徴。
喜びごとが末永く続くという願いがこめられた「喜久泉」
2,160円（2017/2/8時点）
喜久酔（きくよい）は、青島酒造のお酒。産地は静岡県ですが、クール便を使用しないというこだわりぶり。
火入（ひいれ）酒でもあります。
楽し気な名前がお祝いの席にぴったりの「喜久酔」
3,240円（2017/2/8時点）
洗練された味が特徴の純米吟醸酒。さわやかな酸味で、メロンの香りが広がります。渋みもほど良い具合に効いていて、味を引き締めてくれます。
松の木は長寿のシンボル！長寿祝いに最適な「松の寿」
3,850円（2017/2/8時点）
茨城県で初めて花酵母を使ったのが来福酒造。その気持ちは「名だたる酒蔵と競い合いたい」というところからきています。
幻の酒米といわれている愛山を使用していますが、それでも安い価格が自慢。その秘密は、契約栽培をしているから。
酸味は少なめで、甘みが効いている味をご堪能（たんのう）ください。
福の方から近付いてきてくれそうな「来福」
2,998円（2017/2/8時点）
冷やでもぬる燗（かん）でも楽しめる日本酒。焼き鳥との相性が良いフルーティな味が特徴です。
お祝いに満ち溢れた人生を送りたい方には「満寿泉」
9,890円（2017/2/9時点）
豊盃のなかでも最高峰といわれるのがこちらの「つるし酒」。
山田錦をふんだんに使用した大吟醸酒で、格別な豊盃を飲みたい方はぜひ「つるし酒」を。
心が満ち足りた時に飲みたい「豊盃」
4,360円（2017/2/8時点）
食中酒にピッタリなお酒。じわじわとくる甘みと柑橘（かんきつ）を思わせる酸味が特徴で、旨味も効いています。
美しく立派な男子にという意味の「美丈夫」
1,260円（2017/2/8時点）
廣田酒造店は岩手県の酒蔵。明治から続いている酒造店で、南部杜氏発祥の里として有名な紫波町にあります。
廣喜は辛口で、はっきりしたキレの良い味が特徴のお酒です。
広がる喜びを噛みしめたい時には「廣喜」
美味しい祝い酒がお祝いをさらに盛り上げる！
祝い酒と一口にいってもその世界は実に奥深いものです。でも、そんなに肩肘（かたひじ）を張らなくても、お祝いのときに飲むお酒はすべて祝い酒といっても過言ではありません。
喜びを分かち合いたいあの人と飲むお酒は、格別な味に。そんなときは「いつもの日本酒」ではなく「今日だけの特別な日本酒」を飲みたいですね！
Editors' Gift Guide ／ お酒
お酒のおすすめギフト
お酒で選ばれている商品
並び順は、編集部が記事で選んだ回数が多い順です。-
3本の記事で選定
INEDIT／イネディット
名入れ イネディットスペインの三ツ星レストランで開発された高級ビール「イネディット」に、名入れを施した一品。黒のボトルに金色の彫刻のみというシックで上品なデザインが魅力です。ローマ字と数字が刻めるため、名前や記念日のほか、THANKYOUなどのメッセージにも対応。父の日をはじめ、還暦や退職祝いを兼ねた特別な贈り物におすすめです。
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2本の記事で選定
Far Yeast Brewing／ファーイーストブルーイング
馨和 KAGUA 赤白セットビール界のベンチャー、ファーイーストブルーイングが手がける「馨和 KAGUA」は、和食に合うクラフトビールというコンセプトで生まれた日本人のためのビール。素材や風味の異なる赤と白の飲み比べセットは、日本のお祝い事に用いられる紅白を思わせる縁起の良さも魅力で、お祝いやバレンタインデーの贈り物にふさわしい一品です。
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2本の記事で選定
オリジナルギフト贈る酒
名入れ 似顔絵入りウイスキー サントリー角瓶長い歴史を持つサントリーの角瓶に、似顔絵を入れて贈れるオリジナルボトルです。似顔絵はボトルデザインに合わせてゴールドやシルバーで刻印されるため、普段のウイスキーが特別な一本に。「似てる？似てない？」とお父さんとの会話も弾みそうです。ハイボール好きなお父さんへの贈り物にもおすすめです。
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2本の記事で選定
サントリー
セットワイン飲み比べシリーズブルゴーニュの銘醸ワイナリーの赤白セット。柑橘系の香りと爽やかな酸味が特長の辛口白ワイン、ウィリアム・フェーブル・シャブリと、果実の香り濃厚な赤ワイン、ブシャール・ペール・エ・フィスの飲み比べが楽しめます。紅白の彩りは結婚祝いなどのお祝いにふさわしく、木箱風BOX入りで高級感のある贈り物です。
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2本の記事で選定
LITHON／ライソン
せんべろメーカーLITHON／ライソンの「せんべろメーカー」は、自宅で居酒屋気分を味わえるコンパクトな一台。おでんや炙り、熱燗まで楽しめる豪華なセットで、スーパーで買った焼き鳥もひと手間温め直すだけで格段においしくなります。見た目のインパクトと収納場所をとらないかわいらしさで、家飲みを盛り上げるサプライズギフトとして喜ばれる逸品です。
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2本の記事で選定
récolte／レコルト
イージーワインオープナーrécolte／レコルトのイージーワインオープナーは、力もコツも必要とせずコルクを開けられる自動式。ワインは好きでもコルク抜きが苦手な方や、手を傷つけるのが心配という方に向いています。ネイルで力が入りにくいこともあるので、夫婦でワインを楽しむ方や、飲み始めたばかりの方への贈り物としても喜ばれる一品です。
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1本の記事で選定
シルスマリア
竹鶴ピュアモルト生チョコレート数々の賞を受賞し、愛飲家も多いウイスキー「竹鶴」を用いた、シルスマリアの生チョコレート。美しい琥珀色のピュアモルトとチョコレートの相性のよさが引き立つ、高級感のある一品です。食べる直前に冷蔵庫から出して常温に少しおくと、滑らかな口どけが楽しめます。お酒好きの方へのギフトとしておすすめできます。
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1本の記事で選定
ギフト専門店 THE WOW
サーモラウンドタンブラー マットタイプ「ギフト専門店 THE WOW」の「サーモラウンドタンブラー マットタイプ」は、保温・保冷が可能なステンレス製のタンブラーです。よく冷やしたビールやワイン、焼酎のお湯割りなどの飲み頃を長時間キープします。フロント部分に名前やメッセージを入れられるため、お酒好きのお父さんへの贈り物に向いています。
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1本の記事で選定
ショコラティエ パレ ド オール
獺祭ショコラ山口県の旭酒造が手がける日本酒「獺祭」を使用したチョコレート。一口サイズで食べやすく、口に含むとフワッと日本酒が薫る大人な味わいが楽しめます。しつこくない甘さに仕上げられているため、普段チョコレートを召し上がらない方への贈り物にも向いており、日本酒好きの方にも喜ばれる一品です。
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1本の記事で選定
ファッションキャンディ
MAKUKURU古酒泡盛（3個）3年熟成の泡盛古酒をたっぷり使用した、大人のためのボンボンショコラです。人気の古酒泡盛を厳選し、一粒ずつチョコレートに包み込みました。銘柄がプリントされたラベル付きで、どの泡盛か一目でわかるのも魅力。アルコール度数25度以上ゆえ、ゆっくり嗜む時間まで楽しめる、お酒好きの方への贈り物にふさわしい一品です。
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1本の記事で選定
Dandelion Chocolate／ダンデライオンチョコレート
シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒東京・蔵前などに店舗を構えるクラフトチョコレート専門店、ダンデライオンチョコレートが山形の老舗蔵元とコラボレーションした生チョコレート。甘口の日本酒・貴醸酒を取り入れ、深い甘味とまろやかな口どけが楽しめるリッチな味わいに仕上げました。恋人やパートナーと乾杯しながら味わうバレンタインの贈り物にふさわしい一品です。
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1本の記事で選定
COEDO／コエド
ビール 瓶333ml 6本セット埼玉県川越市で創業したコエドブルワリーは、「Beer Beautiful」をコンセプトに、ビールを自由に楽しむという想いを掲げています。ビールは風味の異なる全6種で、「紅赤-Beniaka-」「毱鼻-Marihana-」など日本の風情を感じるネーミングも魅力。全種を味わえる6本セットは、贈り物におすすめです。
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