おうちの味をグレードアップ！栗原はるみさんプロデュースの「お中元ギフト」

栗原はるみプロデュース

秘伝の調味料詰め合わせ！

毎日のように調理していても、「なんだか私の味って変わりばえしない」そう感じることはありませんか？ “おうち時間”が増えて以来、「もっと料理上手になりたい！」と感じている方は多いはず。そんなあなたに“おうちメニュー”をぐっと充実させる秘密のアイテムをご紹介します！　

それは、ゆとりの空間の「お中元ギフト」。ご存知、料理研究家・栗原はるみさんがプロデュースした調味料の詰め合わせです。たとえば画像のセットは、調味料と可愛らしい布巾の詰め合わせ。もらった人が思わず、ウキウキする夏ギフトですね。

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料理の腕をラクラク上げる

調味料6本セット

まずゆとりのキッチン「調味料6本セット」をご紹介しましょう。栗原はるみさんが考案した調理に役立つ調味料の詰め合わせです。このセットで役立ってくれるのは、3本の“だし”なんです。

「かつおだし」と「鶏がらスープ」そして「コンソメ」。この3つの和洋だしは、味噌汁、パスタ、チャーハンや炒め物など、日々作るメニューにフル活動してくれます。セットのあとの3本は、「昆布しょうゆ」と「いろいろ甘酢」、そして「ごまだれ」。

「昆布しょうゆ」は、お魚の照り焼きだれなどに。そして「いろいろ甘酢」は酢のものやピクルス、すし飯に。「ごまだれ」は、ごまあえはもちろん、豆板醤を加えて中華ソースにも活用できますよ！

ゆとりのキッチン「調味料6本セット」は、これだけでおうちメニューがぐっと深みを増す詰め合わせ。風呂敷付きなどパッケージを選べるところも、お中元や内祝いなどのギフトにぴったりです！

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酸味を制するものは夏を制す！

フルーツビネガー3種のお中元セット

栗原はるみプロデュース、ゆとりのキッチン人気商品のひとつが「フルーツビネガー3種のお中元セット」。吟味した国産りんご酢に、3種のフレーバーを加えた、「大阪の河内いちじく」「国産しょうが」「和歌山のブルーベリー」のお酢セットです。

暑い夏は、酸味が恋しくなりますね。このお酢セットは、酢の物はもちろん、炒め物などの隠し味に、そしてスイーツにまで活躍してくれます。

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アイスやヨーグルトに添えて

無添加のフルーツビネガー活用術

フルーツビネガーは、おうちで作るデザートの味も変えてくれます。たとえば画像のように、河内いちじくのビネガーはアイスと相性バッチリなんです！

「アイスにビネガー？」とちょっと疑問を感じる方もあるかもしれません。だけど河内いちじくの甘さと酸味は、アイスと爽やかに調和して夏のデザートをより美味しくしてくれます。

国産しょうがは、ドレッシングに加えると旨みがアップ、ブルーベリーは、ヨーグルトにかけてみずみずしく味わえます。またうれしいのは、「フルーツビネガー3種のお中元セット」は、無添加でそのままいただけるところ。水や炭酸水、牛乳などで2〜4倍に薄めると、ヘルシーなドリンクになります。

お中元ギフトが先方の食卓で活躍してもらえたら、贈り手にとってもうれしいですよね。今年のお中元は、どうぞゆとりの空間「お中元ギフト」注目してみてくださいね。