新鮮なうにと、コクのあるバターのマリアージュ! この夏、注目のCANOBLE 「極生うにバター」
「食べるバター」を販売する「CANOBLE」から、この夏、斬新なバターが販売され話題になっています。「極生うにバター」は、2019年新物うにを贅沢にトッピング、うにを全体の50%以上も配合した贅沢なグルメバターなのです。
そのまま食べても、アレンジしても クッキングにも応用自在!
「極生うにバター」の生地は、発酵バターに味付けしたうにペーストを練り込み、ゲランド塩で仕上げてあります。その上に、2019年に採れた新鮮なうにをたっぷりトッピング!
うれしいのは、「極生うにバター」は着色料、ミョウバン不使用だということ。生うにの保存には、形くずれを防ぐなど品質維持のためにミョウバンが使われることが多いのです。でもそのために味に苦みが出て、それが苦手という方も。「極生うにバター」なら、新鮮なうにの風味が満喫できます。
そのまま食べれば大人好みのお酒のおともに。またパスタやチャーハンを作るとき使うと、まるでシェフが作ったような本格味に。そしてお味噌汁に浮かべても磯の風味が楽しめます。もちろん、炊きたてご飯にのせて食べるだけでも、うっとりするようなおいしさですよ!
上質なギフトにふさわしい 洗練されたパッケージ
「極生うにバター」のパッケージは、デザイン性高いもの。海鮮食品でこれだけ洗練されたパッケージってなかなかないですね!美味しいもの好きな大人の方に贈ると、きっと喜んでもらえるはず。
ちょっと気が張る目上の方へのギフトにしても、「極生うにバター」なら、“気が利いた贈り物”として歓迎してもらえそうです。
グルメの方もうならせる 新鮮な磯の香りがするギフト!
2019新物「極生うにバター」
限定パッケージ
「CANOBLE」は、ナショナルデパートが展開する食のブランド。その中でも、「食べるバター」は人気の高い商品です。今年発売される「極生うにバター」は、調理に利用できるのも魅力のポイント。調味油としてそのまま炒め物に、またステーキなどのトッピングにも使えます。
「極生うにバター」は2種類の大きさで販売されています。90g入りのパッケージは4,200円(税抜)、少し小ぶりの35g入りは1,650円(税抜)、いずれも賞味期限が、冷凍保存で製造日から30日間あるのもうれしいところです。
待ってました!生タイプのうにバターが登場 格別ランクをご堪能あれ
2019年新物【夜のバター】
極生グルメうにバター
「極生うにバター」シリーズから、待望の生タイプが新発売!本品の60%に生のうにが使用されており、うに好きには堪らない至極の逸品。コク深い発酵バターと醤油で味付けされた絶妙な絡みは、「癖になる美味しさ」です。
冷静パスタに添えるも良し、ほっかほかの白米の上に醤油・海苔をかけて頂くのも良いですね。晩酌のお供に、たっぷりとうにを独り占めする贅沢な楽しみ方もおすすめです。