シャンパンって何?

美しい泡が魅力の発泡性ワイン、シャンパン。シャンパンとは、パリの北東に位置するシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインのこと。しかも認められている品種のブドウを使い、伝統的な方式(シャンパーニュ方式)で造られたもののみがシャンパンと名乗ることができるのです。
フランスの他のエリア、あるいは他国でもシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインがありますが、シャンパンとは呼ばれません。
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンで乾杯するのは意味がある?
乾杯というと何故シャンパンなのでしょうか?実は、それには立派な意味があるのです。グラスに注いだ時に立ち上る泡。シャンパーニュ地方では、泡が”幸せ”を意味し、途切れる事がなく続く幸せを表すと言います。そしてパチパチと弾ける音が”天使の拍手”と呼ばれ、天の祝福に通じます。まさに結婚式など特別の日をお祝いするのにぴったりではありませんか?
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンの種類は?
シャンパンには白とロゼ、甘口から辛口まで色々な種類があります。ぶどうの種類は決められていて、「シャルドネ(白ブドウ)」「ピノ・ノワール(黒ブドウ)」「「ピノ・ムニエ(黒ブドウ)」の3種類。黒ブドウを使っても圧搾の仕方で色がつきません。
多くのブドウ農家から買い付け、ブレンドして造る大手メゾンはNM(ネゴシアン・マニピュラン)、自社栽培のブドウのみを使う造り手はRM(レコルタン・マニピュラン)と呼ばれます。
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンの価格帯は?
シャンパンと一言で言っても、スタンダードのお手頃価格のものから、希少な高級品まで様々です。自分用や友人同士で飲むのなら、2,000円~4,000円くらいあれば、十分買うことができます。ただクリスマスや記念日、プレゼントの場合は、5,000円~10,000円くらいのものが人気です。結婚祝いや特別のお祝いなどにはグラスなどをセットにしたものや、1万円以上のものもチェックしてみてください。
特集!シャンパンのグランメゾン「モエ・エ・シャンドン」
シャンパン大手メゾンの中でも世界で最も有名、と言える「モエ・エ・シャンドン」。1743年の創業以来、代々、ビジネスの拡大に務めてきました。270年の歴史の中で培った技術、質の良いブドウ、近代的な設備が生み出すハイクオリティーなシャンパンは、古くはロイヤルファミリーや貴族、そして今では1秒に1本、世界のどこかで飲まれていると言われるほど人気です。
そんなメゾンのシャンパンを5種類、まずご紹介します。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■最高級のメゾンを代表する逸品「モエ・アンペリアル」
世界中で愛されるシャンパン ナポレオンも魅了されたシャンパン

MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
モエアンペリアル
1869年、誕生。以来、「モエアンペリアル」は、メゾンを、そしてシャンパンを代表する逸品と言われるほど人々に愛されてきました。
「アンペリアル」とはフランス語で「皇帝」のこと。ナポレオンも愛したシャンパンは世界中のイベントの乾杯酒に使用されています。白い花を思わせるフレッシュでエレガントなシャンパンは日本でも人気ランキング常に上位。アペリティフからデザートまで様々な料理を引き立ててくれます。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■ロマンティックな贈り物「ロゼ&花」
大切な女性へ贈りたいピンクのシャンパン 華やかで素敵なプレゼント

青山フラワーマーケット
モエ・エ・シャンドン スパークリングワイン アレンジメント
華やかな花々に包まれた、可愛いピンクラベルのシャンパン。赤味を帯びたフルーツの芳醇な香り、生き生きとしたバランスの取れたロゼ・アンペリアルのハーフボトルです。
バレンタインや結婚記念日など、ロマンティックな日に大切な女性にプレゼントしたい素敵なアレンジメント。感動されること間違いなし!母の日にもおすすめですよ。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■氷を浮かべて完成!「アイス・アンペリアル・ロゼ」
フランスのバカンスの定番 日本の暑い夏にぴったりのおしゃれなシャンパン

MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
アイスアンぺリアル ロゼ
フランス人の夏の楽しみの一つがよく冷やしたシャンパンに氷を入れて飲むこと。そのために作られたのがアイスアンペリアル。大きめの氷を3つ入れるとパーフェクトな美味しさになります。
そしてこちらはアイスアンペリアルのロゼ。涼しげな真っ白なボトルに濃いピンクのリボンがキュート。夏の集まりの手土産に持参すれば歓声があがるでしょう。ちなみにアイスアンペリアルは黒いリボン、男性へのプレゼントならこちらですね。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■世界に一つの贈り物「名入れシャンパン&グラスセット」
刻印に思いや感謝を込めて贈るシャンパンギフト 結婚祝いにもふさわしい豪華なセット

MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
ブリュット アンペリアル
ブリュット・アンペリアルの「ブリュット」とは「辛口」の事。シャンパンでは、最もスタンダードなタイプでもあります。その飲みやすいシャンパンにグラスを添えたセット。しかもシャンパンとグラスに名前やメッセージを刻印してもらえます。
世界で一つの贈り物として特別な日にふさわしい。お祝いのメッセージや感謝を込めて、結婚祝い、退職祝い、還暦祝いなどにいかがですか?カードやラッピングも頼めますよ。