シャンパンって何?
美しい泡が魅力の発泡性ワイン、シャンパン。シャンパンとは、パリの北東に位置するシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインのこと。しかも認められている品種のブドウを使い、伝統的な方式(シャンパーニュ方式)で造られたもののみがシャンパンと名乗ることができるのです。
フランスの他のエリア、あるいは他国でもシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインがありますが、シャンパンとは呼ばれません。
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンで乾杯するのは意味がある?
乾杯というと何故シャンパンなのでしょうか?実は、それには立派な意味があるのです。グラスに注いだ時に立ち上る泡。シャンパーニュ地方では、泡が”幸せ”を意味し、途切れる事がなく続く幸せを表すと言います。そしてパチパチと弾ける音が”天使の拍手”と呼ばれ、天の祝福に通じます。まさに結婚式など特別の日をお祝いするのにぴったりではありませんか?
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンの種類は?
シャンパンには白とロゼ、甘口から辛口まで色々な種類があります。ぶどうの種類は決められていて、「シャルドネ(白ブドウ)」「ピノ・ノワール(黒ブドウ)」「「ピノ・ムニエ(黒ブドウ)」の3種類。黒ブドウを使っても圧搾の仕方で色がつきません。
多くのブドウ農家から買い付け、ブレンドして造る大手メゾンはNM(ネゴシアン・マニピュラン)、自社栽培のブドウのみを使う造り手はRM(レコルタン・マニピュラン)と呼ばれます。
プレゼントにはシャンパンを! ■シャンパンの価格帯は?
シャンパンと一言で言っても、スタンダードのお手頃価格のものから、希少な高級品まで様々です。自分用や友人同士で飲むのなら、2,000円~4,000円くらいあれば、十分買うことができます。ただクリスマスや記念日、プレゼントの場合は、5,000円~10,000円くらいのものが人気です。結婚祝いや特別のお祝いなどにはグラスなどをセットにしたものや、1万円以上のものもチェックしてみてください。
特集!シャンパンのグランメゾン「モエ・エ・シャンドン」
シャンパン大手メゾンの中でも世界で最も有名、と言える「モエ・エ・シャンドン」。1743年の創業以来、代々、ビジネスの拡大に務めてきました。270年の歴史の中で培った技術、質の良いブドウ、近代的な設備が生み出すハイクオリティーなシャンパンは、古くはロイヤルファミリーや貴族、そして今では1秒に1本、世界のどこかで飲まれていると言われるほど人気です。
そんなメゾンのシャンパンを5種類、まずご紹介します。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■最高級のメゾンを代表する逸品「モエ・アンペリアル」
世界中で愛されるシャンパン ナポレオンも魅了されたシャンパン
MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
モエアンペリアル
1869年、誕生。以来、「モエアンペリアル」は、メゾンを、そしてシャンパンを代表する逸品と言われるほど人々に愛されてきました。
「アンペリアル」とはフランス語で「皇帝」のこと。ナポレオンも愛したシャンパンは世界中のイベントの乾杯酒に使用されています。白い花を思わせるフレッシュでエレガントなシャンパンは日本でも人気ランキング常に上位。アペリティフからデザートまで様々な料理を引き立ててくれます。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■ロマンティックな贈り物「ロゼ&花」
大切な女性へ贈りたいピンクのシャンパン 華やかで素敵なプレゼント
青山フラワーマーケット
モエ・エ・シャンドン スパークリングワイン アレンジメント
華やかな花々に包まれた、可愛いピンクラベルのシャンパン。赤味を帯びたフルーツの芳醇な香り、生き生きとしたバランスの取れたロゼ・アンペリアルのハーフボトルです。
バレンタインや結婚記念日など、ロマンティックな日に大切な女性にプレゼントしたい素敵なアレンジメント。感動されること間違いなし!母の日にもおすすめですよ。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■氷を浮かべて完成!「アイス・アンペリアル・ロゼ」
フランスのバカンスの定番 日本の暑い夏にぴったりのおしゃれなシャンパン
MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
アイスアンぺリアル ロゼ
フランス人の夏の楽しみの一つがよく冷やしたシャンパンに氷を入れて飲むこと。そのために作られたのがアイスアンペリアル。大きめの氷を3つ入れるとパーフェクトな美味しさになります。
そしてこちらはアイスアンペリアルのロゼ。涼しげな真っ白なボトルに濃いピンクのリボンがキュート。夏の集まりの手土産に持参すれば歓声があがるでしょう。ちなみにアイスアンペリアルは黒いリボン、男性へのプレゼントならこちらですね。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■世界に一つの贈り物「名入れシャンパン&グラスセット」
刻印に思いや感謝を込めて贈るシャンパンギフト 結婚祝いにもふさわしい豪華なセット
MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
ブリュット アンペリアル
ブリュット・アンペリアルの「ブリュット」とは「辛口」の事。シャンパンでは、最もスタンダードなタイプでもあります。その飲みやすいシャンパンにグラスを添えたセット。しかもシャンパンとグラスに名前やメッセージを刻印してもらえます。
世界で一つの贈り物として特別な日にふさわしい。お祝いのメッセージや感謝を込めて、結婚祝い、退職祝い、還暦祝いなどにいかがですか?カードやラッピングも頼めますよ。
「モエ・エ・シャンドン」おすすめ5選 ■最高級のシャンパンを手軽に楽しむ「ハーフボトル」
女友達の誕生日に贈りたいシャンパン 女性に喜ばれる可愛いピンクのパッケージ
MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン
モエ アンペリアル ロゼ ハーフ
フラワーギフトでもご紹介したアンペリアル・ロゼ。ハーフボトル(375ml)なので5,000円以下で購入できます。最高級のシャンパンを手軽に楽しむことが出来ますね。
女友達の誕生日プレゼントにもピッタリな、かわいいピンクのラベルやボックス。モエ・エ・シャンドンのオリジナルのラッピング、名入りのリボンやバッグ付き。二人で乾杯するのにちょうど良いサイズです。
【5,000円以内】シャンパンを気軽に楽しむおすすめ5選
高級なイメージのシャンパンを手軽に楽しめる税込5,000円までの商品です。シャンパンデビューや、友達との気楽な集まりなどに手軽に楽しんで欲しいものを、価格、味と厳選した5選をご紹介しましょう。また、グランメゾンのブランド物でも、ハーフボトルやミニボトルならこの予算で手に入ります。ちょっと試してみたい、という時にも良いですね。
【5,000円まで】気軽に楽しむおすすめシャンパン ■コスパ最高!「J.コンテ・ペール&フィス」
3,000円代で買えるおすすめ銘柄 お値段以上、ハイクオリティーのシャンパン
J.CONTET PERE & FILS/J.コンテ・ペール&フィス
ブリュット
年間1,000万本ものワインを製造するシャンパーニュメゾン、G.H.マルテル社のブランドです。安定した品質の信頼できるシャンパン。3,000円代で買えるというコスパの良さを誇ります。
こちらはシャンパンらしい辛口、ややボディのあるタイプ。クリーミーでアプリコットのような熟した果実味。心地よいデリケートな酸。とてもこの値段とは思えない、ハイクオリティーな一品です。
【5,000円まで】気軽に楽しむおすすめシャンパン ■SAKURA アワード受賞「アンリ・デュボア」
女性の選んだ女性のためのシャンパン サッパリとシーフードとあわせたい
HENRI DUBOIS/アンリ・デュボア
ブリュット
「SAKURAアワード」とは日本人の女性スペシャリストが審査する、女性のための国際ワインコンペティションです。つまり女性が選ぶ女性のためのワイン。その金賞を受賞したのがこちらのシャンパン。母の日や女友達の誕生日など、女性のために探しているのならこちらがいいかも知れませんね。
まず爽やかなレモンやアンズの香りを感じます。そしてその後を追うようにピーチ、かすかなハーブ…。シーフードによく合います。
【5,000円まで】気軽に楽しむおすすめシャンパン ■カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」
華やかな真紅のラベル マリー・アントワネットも愛したシャンパン
PIPER-HEIDSIECK/パイパー・エドシック
ブリュット
「パイパー・エドシック」は1785年創業の老舗メゾン。当時のフランス宮廷でももてはやされ、マリー・アントワネットに献上されたと言われます。
こちらのブリュットは真紅のラベルが目を引く華やかなシャンパン。フレッシュな爽やかさの奥にかすかに香るスモーキーなナッツ。マリリン・モンローも愛飲したシャンパンです。華麗なヒストリーとともにプレゼントしてみませんか?
【5,000円まで】気軽に楽しむおすすめシャンパン ■”ブリュット”スタイルを確立「ポメリー」
スタンダードなシャンパン グランメゾンの安定した美味しさ
POMMERY/ポメリー
ブリュット ロワイヤル
創業は1836年。1874年、夫の死後、引き継いだマダム・ポメリーがブリュット・スタイルを生み出しました。今はシャンパンといえば辛口が主流。それまでのシャンパンは甘口で食後に飲まれることがほとんででしたが、ブリュット(辛口)の誕生で、食前、食中に飲まれるようになったのです。
こちら、ブリュット・ロワイヤルはデリケートで洗練された、初心者にも飲みやすい。ポメリーは心地よい長く続く余韻で知られています。
【5,000円まで】気軽に楽しむおすすめシャンパン ■シャンパーニュの新しい風「ブルーノ・パイヤール」
料理を引き立てるシャンパン トップシェフ達も絶賛する丁寧な造り
BRUNO PAILLARD/ブルーノ・パイヤール
ブリュット・プルミエール・キュヴェ
1981年に創業後、わずか数十年でフレンチのトップシェフ達をはじめ世界中のワイン愛好家に認められるまでになりました。
最高品質のブドウを選び、丁寧に作られたい一番搾りの果汁のみを使い、凝縮した旨味を生かしたシャンパン。プルミエール・キュベは価格的に入門レベルでありながら、エレガント、かつ複雑に広がるアロマ、力強さも感じさせる素晴らしいシャンパンです。
【5,000円〜1万円】プレゼントにも人気、おすすめ10選
シャンパンをプレゼントに使うのならとりあえず、この価格帯で探してみてはいかがでしょう。話題性のあるおしゃれなものを集めましたので、ストーリーとともにプレゼントできますよ。男性向けのもの、女性向けのもの、二人でロマンティックなひと時を過ごすのにぴったりなものも。贈る目的にふさわしいものがきっと見つかりますよ。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■”007”のお気に入り「ボランジェ」
映画とのコラボ・シャンパンをプレゼント パワフルなピノ・ノワール(黒ブドウ)
BOLLINGER/ボランジェ
スペシャル・キュヴェ 007 リミテッド・エディション
トップクラスのブドウ畑を有する「ボランジェ」。1829年創業の老舗メゾンです。厳しい生産体制、丁寧な造りから生まれる上質のシャンパンは、ジェームス・ボンドが愛したシャンパン、としても有名。
こちらは映画「007」シリーズとのコラボ、リミテッドエディションです。ボトルネックに「007」。ボックスに愛車、アストン・マーチンがデザインされた、繊細かつ力強いシャンパン。映画好きの彼氏に贈ったら感激されるでしょう。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■シャンパンの未来を担う「ジャニソン・バラドン」
新しいシャンパンを牽引 家族への愛を込めたハートのラベル
Janisson-Baradon/ジャニソン・バラドン
ヴァンドヴィル
弟と共にメゾンを引き継いだシリル・ジャニソン。ブルゴーニュでのワイン修行で学んだものをシャンパン造りに取り入れたりと、伝統を守りながらも新しい試みにチャレンジ。未来を担う栽培醸造家(RM)として注目を集めています。
「ヴァンドヴィル」は大好きな祖母の名前。家族への愛を象徴するシャンパンです。減農薬で育てた自社栽培のブドウのみを使うRM。しっかりしたボディとコクを楽しめる辛口、ノンヴィンテージのシャンパンです。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■幻と言われたシャンパン「アンリ・ジロー」
世界一と言われるブドウから生まれる至高のシャンパン 王侯貴族のシャンパンをお手頃価格で
Henri Giraud/アンリ・ジロー
エスプリ・ナチュール
アンリ・ジローの歴史は、17世紀、ルイ13世の頃に始まります。シャンパーニュ地方で最も良質と言われるブドウの産地、アイ村で畑を手に入れ、ワイン造りがスタート。アイ村のブドウで作られる気品に溢れるエレガントなシャンパンはヨーロッパの社交界で愛され続けています。
手に入れるのが難しいハイエンドのアイテムに対し、こちらはメゾンの魅力を十分に表しながらも手に入れやすい価格を実現。ふくよかな果実味が味わえます。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■「ヴーヴ・クリコ」を知るにはまずコレ!
完璧なバランス、見事なブレンド マダム・クリコの精神を受け継ぐシャンパン
VEUVE CLICQUOT/ヴーヴ・クリコ
イエロー・ラベル・ブリュット
創業は1772年。夫の跡を継いだマダム・クリコは先取的でクリエイティブな女性。シャンパンのオリを取り除き、澄んだものにする「ルミュアージュ」という方法を考案しました。最高級のものを、という彼女の精神は引き継がれています。
代表的なイエローラベルは完璧なバランス。しっかりとしたボディに芳醇なアロマ。爽やかで泡の美しさも際立っています。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■パリの五つ星ホテル御用達「ピエール・ミニョン」
自社栽培のブドウで丁寧に造られるシャンパン セレブで彩られた顧客リスト
Pierre Mignon/ピエール・ミニョン
アネ ド マダム 2009
現在5代目の家族経営RM。小さな村で自社栽培のブドウで醸造しています。ドザージュ(リキュールの混合)が少なく、よりピュアで洗練され、フルーティーな味わいのシャンパン。白い果実などの複雑なアロマ、心地よい余韻が楽しめます。
同じメゾンの「ブリュット・プレスティージュ」はロイズがシャンパン生チョコに使用。ロイズのサイトでハーフボトルが購入できるので、チョコレートと一緒にプレゼントするのもおすすめですよ。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■世界ベスト3の販売量「ニコラ・フィアット」
日本限定シャンパンをプレゼントに 和食とシャンパンの素敵なマリアージュ
Nicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット
ブラン・ド・ブラン インスパイアド・バイ・ホクサイ
1976年創業という新しいメゾンにも関わらず、驚異的な売上を誇ります。5000もの畑から質の良いブドウを集め、伝統的な技術と近代的な設備から産み出されるシャンパンは、パリの高級レストラン、多くの航空会社からも高評価。
こちらは、日本限定、葛飾北斎モデル。白と青を基調に波が描かれ、日本料理、醤油や味噌に合うように造られました。ミディアムボディ、華やかなアロマ、フレッシュでクリアなシャンパンです。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■世界初のシャンパーニュ・メゾン「ルイナール」
シャルドネにこだわるシャンパン造り 白ブドウ100%の優美なシャンパン
RUINART/ルイナール
ブラン・ド・ブラン
白ブドウに黒ブドウ、ブレンドが基本のシャンパンの中で、白ブドウのシャルドネ100%で造られるのが「ブラン・ド・ブラン」。最高品質の白ワインのような芳醇な香り、深い味わいを持ったシャンパンになります。
「ルイナール」はそのシャルドネにこだわり、芸術的と言われるブラン・ド・ブランを生み出しています。シャンパーニュの製法を確立した世界最古と言われるメゾン。ボトルも美しく、上司の退職祝いにもふさわしい高級感がありますね。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■夜のシャンパン「テタンジェ・ノクターン」
家族経営のシャンパン・メゾン ひそやかで甘美なシャンパン
TAITTINGER/テタンジェ
ノクターン
4代に渡る家族経営、広大な自社畑を有し、丁寧な造りで「テタンジェ・スタイル」を確立しました。こちらはテタンジェの名品の一つ、ノクターン。”夜想曲”の名の通り、ロマンティックな夜に飲みたい甘美なシャンパン。
やや辛口ですが、ソフトな甘みが感じられ、熟したフルーツのあまやか香りが広がります。長く続く余韻。繊細でエレガントなシャンパンで、素敵なひとときを贈りましょう。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■特別なプレゼントに「テタンジェ&グラス」
美食家のシャンパンをグラスとともに贈る 最高のアペリティフ、料理を美味しく
TAITTINGER/テタンジェ
ブリュット レゼルヴ グラスセット
異なるヴィンテージを効果的にブレンドして造られる「ブリュット・レゼルヴ」。3年以上の熟成を経て、生き生きとして優美、辛口でアペリティフにぴったりです。
創業者のピエール・テタンジェ氏は美食アカデミーの会員としても名高く、料理を引き立てるということを大切にしました。その結果、今でも世界中の美食家に支持されています。こちらはシャンパングラスをセットにしたギフト。パッケージもおしゃれなので結婚祝いにいかがですか。
【5,000円〜1万円】ギフトにおすすめ人気シャンパン ■勝利を祝うシャンパン「G.H.マム」
赤いリボンはフランス勲章がモチーフ F1のシャンパンファイトに登場
G.H.MUMM/マム
グラン・コルドン
F1のオフィシャルシャンパンとして有名なG.H.マム。ボトルを飾る斜めの赤いリボンは、フランスの勲章がモチーフとなっています。ヨットレース、アメリカズ・カップのオフィシャルパートーナーなど、勝利を祝う特別な瞬間にふさわしい力強く華やかなシャンパンとして愛されています。
こちらはフルボディの辛口、熟したフルーツにバニラやハチミツ、カラメルの香ばしさが重なります。成功を祈ってプレゼントしてみませんか。
【1万円以上】特別なプレゼントに最高級シャンパンお勧め7選
最後に特別な機会に、特別な方に贈りたい最高級のシャンパンをご紹介します。世界中のワイン愛好家が認める屈指のシャンパン・メゾンの至高のシャンパン。香り高く、瑞々しく、エレガント。華やかなボトルも美しいものばかり。記念日やクリスマス、結婚祝いや特別な日のために贈りたい、スペシャルなシャンパンです。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■最も有名なシャンパン「ドン・ペリニヨン」
華やかで濃厚、優雅な気品 トロピカルな果実味、ゴールドに輝くシャンパン
DOM PERIGNON/ドン・ペリニヨン
日本では「ドンペリ」の愛称で親しまれ、ワインを飲まない方でさえ知っているのでは?始まりは、ベネディクト派の僧侶、ドン・ピエール・ペリニヨン。世界最高のワインを造る、と生涯をかけて試行錯誤を繰り返し、いまのシャンパンの製法を確立。
その情熱は1936年からモエ・エ・シャンドン社に引き継がれました。様々な年のブドウをブレンドするのではなく、同一年のブドウから造るヴィンテージ・シャンパンです。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■ロシア皇帝のシャンパン「ルイ・ロデレール」
2012年、偉大なヴィンテージ・シャンパン 賞に輝く実力派メゾン
Louis Roederer/ルイ・ロデレール
クリスタル2021
最高品質のブドウから丁寧な手仕事で作り上げる、ロシア皇帝をも魅了した最高のヴィンテージ・シャンパン・メゾン。広大な自社畑を所有、ということはブドウそのものの質をコントロールできるということ。数々の賞を受賞するのも頷けますね。
こちらのクリスタルはメゾンの傑作と言われるシャンパン。ロデレールの精神を象徴するピュアでパワフル、至高のシャンパンです。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■シャンパーニュの華「ペリエ・ジュエ」
アートと呼ばれるシャンパンをプレゼントに アール・ヌーヴォーの優美「ベルエポック」
PERRIER-JOUET/ペリエ・ジュエ
ベルエポック
1811年創業。3代目の1902年、時代はアール・ヌーヴォー。ガラス工芸家としてブームを牽引していたエミール・ガレがボトルのデザインを依頼されました。
白いアネモネの優美なボトルは1964年に復活、ボトルの美しさと相まって、プレゼントにとても喜ばれるシャンパンの一つ。デリケートでパーフェクトなバランス。シャルドネ由来のエレガント、ゴージャスなアロマにピノ・ノワールが力強さを与えています。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■シャンパンへのパッション「サロン」
ブラン・ド・ブランの頂点 唯一無二のシャンパン
SALON/サロン
ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット
シャンパンへの限りない愛から生まれたメゾン。最もミネラルが豊富と言われる特定の地域のシャルドネのみから造られます。しかも良いブドウが取れた年のみ醸造するという徹底した哲学。
その厳しさから生まれるブラン・ド・ブランは世界最高と言われます。比較できないほどの素晴らしいシャンパンは熟成にも時間をかけ、稀少価値は計り知れません。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■アッサンブラージュの芸術「クリュッグ」
20年もの時を経て生まれる比類なきシャンパン 人々を虜にするシャンパン
KRUG/クリュッグ
グランド・キュヴェ
「クリュッグしか飲まない!」という、クリュッグの虜になった「クリュギスト」。その中には、ココ・シャネルやヘミングウェイなど錚々たる名前が。
こちら「グランド・キュヴェ」の特徴は”アッサンブラージュ”(ブレンド)。10年ものヴィンテージ、何10種類ものワインを複雑にブレンドし、しかも6年の熟成。つまり、1本のシャンパンが出来上がるのに20年はかかってしまう。煌めく泡、重厚で繊細、優雅なシャンパンです。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■世界に一つのボトル「アルマン・ド・ブリニャック」
サステナビリティを大切にするメゾン 全て手作業、少量生産のシャンパン
ARMAND DE BRIGNAC/アルマン・ド・ブリニャック
ドゥフルートゴールド(グラスセット)
たった18人の職人が全て手作業で行い、しかも一番搾りのみを使用するという徹底したBEST of BESTのシャンパン。世界中で高い評価を得るのも納得ですね。シトラス系のフルーティーなアロマの奥にピーチやアプリコットが感じられ、味わいは複雑かつ繊細。
金属でコーティングされたボトルも手作業のため、同じものは存在しません。シャンパングラスをセットにした豪華なセットは特別な記念日に贈りたいスペシャルなギフトです。
【1万円以上】最高級シャンパンのプレゼント ■英国王室御用達「ローラン・ペリエ」
スペシャルなロゼをプレゼントに ジャケットをまとったおしゃれなシャンパン
LAURENT PERRIER/ローラン・ペリエ
ロゼ ローブ
ウイリアム王子とキャサリン妃の結婚式にも選ばれた「ローラン・ペリエ」のシャンパンは英国王室御用達です。権威あるワインガイドでも五つ星を獲得。160カ国に輸出され、世界中で認められる最高級シャンパン。
特にロゼは”セニエ”と呼ばれる大変手間のかかる製法で造られます。美しいバラ色のシャンパンは瑞々しく、エレガント。ゼブラ模様のおしゃれなジャケットを纏わせたオンライン限定を特別な方のプレゼントにいかがですか?