フルーツの花が咲くLeTAOの「バルーンドフリュイ」

小樽市の洋菓子店「LeTAO」が、北海道の牛乳を始めとした新鮮素材を使い作り上げたアイスケーキ「バルーンドフリュイ」は、美味しさだけでなく美しさにもこだわった逸品だ。


「LeTAO」が手掛けたアイスケーキ専門店の一品

北海道・小樽市の有名な洋菓子店「LeTAO」。そんなLeTAOがアイスクリームケーキの専門店の「GLACIEL」を東京・表参道にオープンした。今回はアイスクリームデコレーションケーキ「バルーンドフリュイ」を取り寄せた。

バルーンドフリュイの3つのおすすめポイント

おすすめポイント その1 有名スイーツブランドが手掛けたアイスクリームケーキ
おすすめポイント その2 新鮮素材の鮮やかな味わい
おすすめポイント その3 一口でいくつもの食感が楽しめる

見て楽しい、食べて楽しいアイスケーキ

「LeTAO」が手掛けたアイスケーキ専門店

北海道の有名スイーツブランド「LeTAO」が手掛けたアイスクリームケーキ専門店「GLACIEL」。ここは”アントルメグラッセ”、いわゆるアイスクリームデコレーションケーキの専門店であり、2013年東京・表参道に産声を上げた。

アイスケーキランキング第一位を獲得

「バルーンドフリュイ」は、2017/6/10付日本経済新聞 NIKKEIプラス1「何でもランキング」のアイスケーキランキングで第一位を獲得。

新鮮素材をふんだんに使用

北海道の牛乳を中心とした厳選された素材や、トップクラスの生産者の手による旬の果物を使った、こだわりのアイスケーキである。

箱を開けると飛び出す、アイスクリームの花束ケーキ

パッケージを開けると飛び出してきたのは、色とりどりの丸いジェラードが乗った美しいアイスケーキ。それはまるでアイスの花束のよう。

カラフルなバルーン状のシャーベット

バルーン状のアイスは、青りんご、フランボワーズ、木苺などの5種類のフルーツを使ったカラフルなシャーベット。

サクサクのアクセントがたまらない

土台のアイスクリームの中に感じる、ホワイトチョコレートでコーティングされたパフのサクサク感がアクセントの楽しい味わい。

見て楽しい、食べて楽しい、唯一無二のアイスケーキ

ナイフを入れた断面は、バニラとストロベリーのマーブルアイスの美しさが際立つ。そのなめらかな舌触りと味わいは、濃厚かつ新鮮さがある。マーブルアイスを優しく包み込むのは、赤く色づいたスポンジケーキ。スポンジ部分はやさしい味わいだ。

4つの食感が閉じ込められたケーキ

上部から下部までナイフを下ろし口に入れると、ジェラードのさっぱり感、マーブルケーキのクリーミーさ、スポンジの優しい甘さ、チョコレートパフのサクサクが一気にやってくる。一口で4度おいしい、最後まで楽しめるケーキであることに間違いはない。

どんな幸せなシーンにもピッタリマッチ

家族や友人・職場の仲間の誕生日のお祝い、赤ちゃんのお食い初め、ケーキが苦手な彼への贈り物など、様々なシーンにおすすめできる商品。見た目の華やかさと美しさ、何よりもそのおいしさは、お祝いの気持ちが伝える品としてふさわしい。

この商品の詳細情報
LeTAO
バルーンドフリュイ
内容量 直径約12cm × 高さ9cm
税込価格 5,104 円
賞味期限 美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください
保存方法 -18℃以下
アレルギー 乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、りんご、オレンジ
包装 ケーキボックス
情報取得日時
2017年9月12日 現在

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