エスニック料理にも合う！ 美味しいジンジャーフレーバーのワイン 永豊フーズ「ジンジャーワイン」

香り高い黄金生姜を使用

体が整う上に美味しい！

生姜といえばとても健康効果が高い植物。体を温めて血行を良くし、胃腸の働きを助けてくれる上に、免疫力まで高めてくれるといわれます。でも日常生活では意識して生姜入りメニューを選ばないとなかなか摂取できませんよね。

そんなところへ、上質の生姜を使ったお酒ができました！永豊フーズが作る「ジンジャーワイン」。永豊フーズは、南九州に自社農園、契約農園を展開して、生姜のなかでも特に風味豊かで辛み成分が高い中生姜を栽培する食品会社です。

中生姜は「黄金生姜」と言われる黄色の生姜。辛みと香りが強く、薬味に最適といわれます。永豊フーズは、規格外や加工工程で排出廃棄された黄金生姜から作ったリキュールエキスを高品質の甲州白ワインにバランスよく配合、美味しいジンジャーワインとジンジャースパークリングワインを発売しました。

画像は、ジンジャーワイン、ジンジャースパークリングの2本セット。注文するとかわいいイラスト入りのペアケースで届けられますよ。年末年始用に、自宅に取り寄せてもいいし、お歳暮やニューイヤーギフトにしても歓迎されそうです！

ジンジャーワインは単品でも購入可能

クセになるジンジャーフレーバー

ジンジャーワインは単品でも販売されています。ジンジャーフレーバーが美味しくてクセになる味わい。その上消化を助けてくれる効果もあります。

またいろいろな飲み方を楽しめるのもメリット。食前酒やデザートワインとしてそのまま飲んでもいいし、夏は氷を入れてソーダで割ることもできますよ。これからの季節は、お湯や紅茶で割ると美味しいホットジンジャーワインになります。

さまざまな料理に合うスパークリング

ジンジャーフレーバーの魅力

ジンジャースパークリングワインも単品で購入可能です。永豊フーズのジンジャーワイン・ジンジャースパークリング2種のステキなところは、いろんな料理に合わせられること。生姜の風味が効いているのでたとえばエスニック料理とも相性がいいんです。

グリーンカレーやベトナムのフォーなどスパイシーなアジア料理との相性も抜群。普通の白ワインだと味が負けてしまうところ、「ジンジャーワイン」はお料理の持ち味を活かしつつ美味しいハーモニーを作り出してくれます。ぜひいろんな方へのギフトにしてポカポカ温かい年末年始を過ごしてもらいましょう！