珍しい梨のヨーグルトを味わってみよう！ クラフトヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」【秋冬限定】梨ヨーグルト

名産地ならではの梨ヨーグルト

新鮮な梨がクラフトヨーグルトになって登場！

ようやく秋の気配を感じられるようになりましたね。これからは梨や栗など秋のフルーツがおいしい季節。ところで、フルーツフレーバーのヨーグルトはいろいろあるけれど、梨ヨーグルトって食べたことがないと思いませんか？

それには理由があって、梨は水分を多くふくみ繊細な香りを持つため、加熱すると持ち味が飛びやすいのです。これを見事クラフトヨーグルトに仕立ててくれたのが鳥取県三朝市の「三朝ヨーグルト」。

鳥取県は二十世紀梨をふくめ、さまざまな梨の名産地。その利点をいかしてシーズンによって梨の品種を変え、そのとき一番おいしい梨を使って9月から12月まで梨ヨーグルトを作って販売してくれています。

新鮮な梨の香りがする、シャリシャリと食感も残るクラフトヨーグルト。産地ならではの珍しい逸品だけに、一度食べてみたいですね。秋のはじまりをお伝えする素敵なギフトになりますよ！

三層になったヨーグルト

梨ジャムとヨーグルトの層がおいしく溶け合う

【秋冬限定】梨ヨーグルトは三層構造になっています。上段は梨をじっくり煮込んだ自家製の梨ジャム。2段目は生クリームを合わせた、もっちり甘いヨーグルト。そして下段は12時間かけて水分を抜いた濃厚な水切りヨーグルト。梨ジャムの部分にはごろっとした梨の果肉も入っていて、食べ応えも充分です。

「三朝ヨーグルト」はクラフトヨーグルトの専門店なので、一つひとつの商品をとても丁寧に作っています。ヨーグルトに使う牛乳は、地元大山の成分無調整の白バラ牛乳。この商品は、地元の食材を使って作られた鳥取の味を全国に紹介するものでもあるのです。

秋冬限定の梨ヨーグルトなので、梨の産地はしだいに変わっていきます。二十世紀梨に始まって、秋が深まるにつれて青梨・赤梨・晩生の大玉へ、味わいや香り、食感も変わっていきますが、それもまた楽しみのひとつですね。梨の種類が変わった頃に、もう一度取り寄せてみるのもいいですね！

好きな個数を注文可能

オータムギフトにぴったり！

【秋冬限定】梨ヨーグルトは、1個から購入でき、好きな個数だけ注文できます。季節は秋に移る時季、オータムギフトにはぴったりですね！ ただし賞味期限が製造日から6日間（お届け時点で残り3〜5日）と長くないので、それだけ気をつけてさまざまな方に贈りましょう！