バレンタイン向き、ジュエリーみたいな和菓子 お亀堂 バレンタイン和菓子「Love Heart BOX」
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女性和菓子デザイナーが提案
宝石みたいにラグジュアリーな和菓子
画像のお菓子をご覧ください。フレッシュで色鮮やか、まるでチョコレート菓子みたいでしょう？ 実はこれは求肥やこし餡を使った上生菓子なんです。
お亀堂 バレンタイン和菓子「Love Heart BOX」は、女性の和菓子デザイナーが提案したバレンタインスイーツ。だから見た目も繊細、一つひとつがジュエリーみたいにキラキラしています。
チョコレートを使っていないから、チョコが苦手な方や和菓子好きな方へのギフトにぴったりですね。「Love Heart BOX」は3つの和菓子が入って1,580円。お値段もほどよい感じですね。オンラインストアでの注文期間は2月12日まで。2月9日から発送されます。
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真っ赤なハートはモチモチ食感
バレンタインスイーツを象徴するような真っ赤なハートは実は求肥餅！ 食べてみるとモチモチした食感で、中にこし餡が入っています。この表面の輝きを出すためにお亀堂では苦労しているんです。
赤く着色した羊羹と寒天に砂糖を入れたツヤ天を求肥餅の上から二重に掛け、表面に金箔を飾ってあります。このツヤツヤハートで、和菓子好きの彼の気持ちをぎゅっとコーティングできそうですね！
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練り切り菓子「ジュエル」
練り切り菓子「ジュエル」にはマーブル模様が付いています。こちらも手が込んでいます。白い練り切り餡を丸型に成形し、上から赤と黄色に染めた寒天を流します。それが固まる前に混ぜ合わせるから、みずみずしくきれいなマーブル模様ができるんですね。ため息が出るようにきれいな外観にうっとりですね。
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とてもロマンチックな和菓子
3個セットのうちのひとつ、「Love letter ラブレター」はとてもロマンチックで愛らしい和菓子ですね。このお菓子も凝っています。外をくるんだ皮は、餅米を蒸したものを寒天と砂糖を煮詰めたツヤ天の中に入れ、徐々に着色を濃くしながら綺麗なグラデーションに流してあります。
中の餡は自家製の柚子餡。さらに手紙の形に端をカットして、赤羊かんで可愛らしいハートを付けて出来上がり！ 和菓子の粋をこらして製造されるお亀堂 バレンタイン和菓子「Love Heart BOX」、きっと今年のバレンタインには、もらった人の心に大きなインパクトを残すに違いありません。
Editors' Gift Guide ／ バレンタイン
バレンタインのおすすめプレゼント
バレンタインで選ばれている商品
並び順は、編集部が記事で選んだ回数が多い順です。-
5本の記事で選定
シルスマリア
竹鶴ピュアモルト生チョコレート日本でいち早く生チョコレートを販売したシルスマリアが手がける、大人向けの一品。ニッカウヰスキーの「竹鶴ピュアモルト」を使用し、とろける口どけとともにウイスキーの芳醇な香りと深いコクが広がります。上品で特別感のある味わいは、彼氏や旦那様へのバレンタインギフトにもふさわしい贈り物です。
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4本の記事で選定
Caffarel／カファレル
きのこポット 赤「カファレル」の「きのこポット 赤」は、愛らしいパッケージが自慢のブランドによる、きのこモチーフのポットに入った商品です。中にはお子さんから大人まで食べやすい味わいのミルクチョコレートが9つ入っています。食べ終わったあとも自宅のかわいいインテリアになるデザインで、女友達へのバレンタインギフトにぴったりです。
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3本の記事で選定
DALLOYAU／ダロワイヨ
猫型ニャカロン人気スイーツブランド・ダロワイヨのオリジナルキャラクター「ジョセフィーニャ」をかたどった、愛らしい猫型のマカロン。中にはブランド自慢のマカロンが2個入っています。パッケージの内側にはマカロンに寝そべるジョセフィーニャが描かれ、心なごむひとときを演出。バレンタインの友チョコにおすすめです。
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3本の記事で選定
NOX ORGANICS／ノックス オーガニック
プレミアムオーガニックチョコレート 12粒スウェーデンの製薬会社で開発された「NOX ORGANICS」のチョコレート。アサイーなどのスーパーフードを配合し、一粒でポリフェノールや抗酸化物質を効率よく摂取できます。クールな缶ケース入りで外出先でも便利です。食事で摂りきれない栄養を補給できるため、忙しい方や体を気遣いたい方へのプレゼントにぴったりです。
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2本の記事で選定
神戸フランツ
工具チョコ(R)・スパナ神戸フランツの「工具チョコ(R)・スパナ」は、工具そっくりに作られたチョコレートです。プロの整備士が称賛するほどの仕上がりで、口溶けなめらかな特製チョコレートを使用しており、お味の完成度も高いです。高級感のある赤いボックスに入っており、車の整備や機械いじりが好きな方へのプレゼントに打ってつけです。
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2本の記事で選定
REICACAO／レイカカオ
カカオ弁当渋谷のチョコレート専門店・レイカカオの「カカオ弁当」は、様々なショコラを日の丸弁当風に詰め合わせた商品です。ごはんに見立てたライスパフに、梅干しそっくりのボンボンショコラを入れ、箱を開けた瞬間に歓声が上がるような仕上がりです。購入費の一部がカカオの苗木購入に使われるため、社会へのやさしさも届けられます。
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2本の記事で選定
bubó BARCELONA／ブボ・バルセロナ
チョコスカルプチャー ジュエル ハート「bubó BARCELONA／ブボ・バルセロナ」の「チョコスカルプチャー ジュエル ハート」は、赤いハートを割ると中から3色のミニハートが登場する、サプライズ感あふれる立体チョコレートです。割って楽しむ体験型のデザインが特徴で、マンネリ解消を狙いたい方や、変わり種ギフトで愛を伝えたい時の贈り物に向いています。
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2本の記事で選定
CLUIZEL／クルイゼル
シャンピニオン・アソルティモンフランスの老舗ブランド・クルイゼルの「シャンピニオン・アソルティモン」は、かわいくて不思議なきのこ型チョコレート。傘には香ばしいヌガティン、幹にはジャンドゥーヤとキャラメルを詰め、食感にも工夫を凝らしています。70年以上の歴史を持つ確かな味わいと高級感のあるパッケージで、周囲に差をつける贈り物に向いています。
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2本の記事で選定
marl／マール
ほおばるクッキー岐阜県の小さなクッキー工房・マールが手がける、直径9センチのビッグクッキー。バターや上白糖を使わないやさしい味わいで、しっとりとしたソフトクッキーだから小さなお子さんでも食べやすいのが特長です。1枚ずつ個包装され、そのまま手渡しできる手提げ袋も付いてくるため、ちょっとした贈り物にも向いています。
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2本の記事で選定
DelReY／デルレイ
ショコラセレクション4個入「DelReY／デルレイ」の「ショコラセレクション4個入」は、ダイヤモンドをモチーフにしたショコラです。70年以上の歴史を持つ老舗の最先端のセンスが光り、一粒が大きく分厚いのが魅力です。濃厚で上品な甘さがあり、ささやかなアソートでも十分な満足感、見た目とおいしさを備えているため、贈り物に向いています。
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2本の記事で選定
GODIVA／ゴディバ
クラシック ゴールド コレクション（12粒入）高級感と品の良さを兼ね備えたブランド「ゴディバ」の「クラシック ゴールド コレクション（12粒入）」は、濃厚で柔らかいチョコレートのセットです。ガナッシュやプラリネなど、1つ1つ違った味わいを楽しめるのが特徴です。世界中の人々をトリコにする味わいは、食通の上司への贈り物にも適しており、喜ばれます。
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2本の記事で選定
モンロワール
リーフメモリーギフトボックス １５個入り神戸生まれのモンロワールが品質に妥協せず追求して作った、ブランドを代表するロングセラーの木の葉型チョコレートです。巾着型の包みにはチョコが数粒ずつ入っており、一つの包みで3種類の味を楽しめるため、ささやかなサイズでも満足感が高めです。15個入りのほか人数に合わせて購入できるため、贈り物にもおすすめです。
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