チャーミングなお花の焼き菓子で春のティータイム！ Sébastien Bouillet／セバスチャン・ブイエ「春の焼き菓子アソート」

愛らしいお花の焼き菓子

あなたはどれを選ぶ？

寒かった冬にもようやく終わりが見えてきましたね。いよいよ春です。春はおいしいお菓子とじっくりいれたお茶でティータイムを過ごすのが楽しい季節。春のティータイムにぴったりのお菓子が発売されています！ それはSébastien Bouillet／セバスチャン・ブイエ「春の焼き菓子アソート」。

こちらの「アソートプランタン」は、ひなぎくや矢車草などお花モチーフの焼き菓子の詰め合わせ。たとえばひなぎくはフランボワーズのコンフィチュールをサンドしたサブレ生地、矢車草はアールグレイと矢車草で香りづけされたしっとりした生地と、一つひとつ味と食感が違います。

一見地味に見える左上のケークピスターシュも、オレンジ風味のショコラ生地にピスタチオガナッシュをくるみ、さらに砕いたピスタチオが飾ってあります。一つひとつがまるで宝石みたい！ さすがフランス・リヨン発祥、アーティスティックなお菓子作りに定評があるセバスチャン・ブイエだけありますね！

春のお茶会にぴったりのSébastien Bouillet／セバスチャン・ブイエ「春の焼き菓子アソート」。6個入りなので、お誕生祝いや卒業祝いなどにちょっと渡すのにちょうどいいサイズ感です。

バラエティあふれる詰め合わせ

「サブレアソート」

もうひとつ、今回発売になったのが「サブレアソート」。お花モチーフのアイシングクッキーやピンクのメレンゲが入ったサブレアソートなど、バラエティ豊かな焼き菓子の詰め合わせです。ピンクのデザイン缶もとても可愛いですね。この1缶で28個ものクッキーが味わえるんです！

フロランタンやガレットも

人気の焼き菓子が勢ぞろい！

「サブレアソート」にはフロランタンやガレットなど、人気の焼き菓子がたっぷり詰められています。それぞれの味も凝っていて、たとえば左下の花型のクッキー、シトロンは、レモン味のクッキーにアイシングを合わせたもの、また右の赤くて丸いラスクはマカロン生地にバターを塗ってじっくり焼き上げてあります。

上のピンクのメレンゲも、いちごのフリーズドライを練り込んであるんですよ！ 見た目はいかにもフランスのクッキーらしく優雅、味はバラエティたっぷりのおいしさが堪能できる、「サブレアソート」を選べば、春のお茶会も話が弾むこと間違いなしですね！