福岡限定のあまおうを惜しみなく！「苺たっぷり！あまおうのアイスケーキ」

かつてないほど苺がたっぷり「あまおうのアイスケーキ」

思う存分いちごを味わえるアイスケーキがあるという。それは福岡県の特産いちご・あまおうをふんだんに使用した「苺たっぷり！あまおうのアイスケーキ」。さっそく取り寄せてみた。

おすすめポイントその１	福岡県のみで生産されている「あまおう」を惜しみなく使用
おすすめポイントその２	アイスケーキ専用の米粉を使ったスポンジ
おすすめポイントその３	3つ味のジェラートを楽しめる

産直ねっとは、実際に目で見て耳で聞いて口にし、産地直送で本当によいものだけを販売しているお店。仲卸業者を入れず、産直ねっとが直接生産者と契約をしているのもこだわりの1つ。

産直ねっとは、倉庫を持っておらず、商品はすべて地元店舗や農家から産地直送。「苺たっぷり！あまおうのアイスケーキ」も、産直ねっとを通して、あまおうの産地である福岡から直送されている。

6年の歳月をかけ、研究を重ねて作り出された「あまおう」。福岡限定で生産されているあまおうを、現地に足を運び、じっくり厳選したものだけを使用しているという徹底ぶり。また、スポンジに使われているのは、アイスケーキ専用の米粉だ。

赤と白2色の箱は、シンプルでかわいらしく、贈り物やお祝い事にも適している。期待を込めてその箱を開けてみると、大きくカットされたあまおうが積み上げられるように乗っている。

半分にカットされたあまおうが所狭しと乗っている。あまおうの大きさは期待どおり、いやそれ以上かもしれない。冷凍でなければ転げ落ちそうになるいちごたちは、しばし眺めていたくなるほどのきれいな赤色。

アイスケーキをカットすると、上からイチゴジェラート、ミルクジェラート、チョコレートジェラートがきれいに3層となっている。専用の米粉で作られたスポンジは、しっとりとやわらかい。

スポンジは約5mm、3層のジェラートはそれぞれ約1cm。その上にいちごが積まれており、まるでケーキの高さのおよそ半分をいちごが占めている印象。

まずは、いちごを1つ食べてみる。程よく凍っており、果肉100%のいちごシャーベットを食べている感覚だ。もともと甘さに定評があるあまおうは、凍らせるとさらに甘さを感じる。

やさしい甘さのいちごジェラート、クリーミーなミルクジェラート、濃厚なチョコレートジェラート。1度に3つの味が楽しめるのは嬉しい。それぞれいちごとの相性も良い。

1番下に敷かれた米粉のスポンジは、甘さ控えめ。口にするとふわっとした食感だが、しっとりとしている。決して多くはないのに、このケーキを支える役割をしっかりと果たしている。

真っ赤なあまおうの間にブルーベリーが乗せられたケーキは、まるで宝石のように華やかさを演出。お誕生日やお祝いなどの特別な日、そこにいる全員を笑顔にしてくれるだろう。また、いちごの赤はクリスマスのイメージにもぴったりだ。

この商品の詳細情報

産直ほんぽ

苺たっぷり！あまおうのアイスケーキ

情報取得日時

2017年9月20日現在